یه دسر یا شیرینی خوشگل و خوشمزه و مدرن با طعم بهشتی تیرامیسو که به لحاظ اقتصادی واقعا بصرفه‌ست
مواد لازم
تیرامیسو باگتی
۶
مواد اصلی
بیسکویت
لیدی فینگر
۱۲ عدد
خامه قنادی
۱۰۰ گرم
پنیر خامه ای
یاماسکارپونه
۵۰ گرم
قهوه اسپرسو
۲ شات
شکلات صبحانه
یالوتوس یاکرم نوتلا
به مقدار لازم
پودر کاکائو
به مقدار لازم
طرز تهیه
تیرامیسو باگتی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
اول اسپرسو رو آماده کنید و بذارید خنک بشه
۲
خامه قنادی رو فرم بدید داخل یک کاسه و بعد پنیر خامه‌ای رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا یکدست بشه. این ترکیب رو بریزید داخل قیف با ماسوره‌ی رُزت
۳
به سطح داخلی لیدی‌فینگرها کمی نوتلا، لوتوس یا شکلات صبحانه بمالید.
۴
با قیف روی نوتلای مالیده شده از بالا به پایین یه لایه خامه بزنید و دو تا فینگر فودو بهم بچسبونید بطوری که سطح داخلیشون که نوتلا و خامه داره بهم بچسبه
۵
حالا این لیدی‌فینگرها رو از زیر و رو بزنید داخل اسپرسوی خنک شده. سریع بزنید و بردارید و نذارید غرق بشه
۶
حالا با خامه یک طرف لیدی‌فینگرها رو خامه پایپ کنید. با هر طرحی که دوست دارید خامه بزنید. من پیچ‌پیچی زدم.
۷
روی خامه‌ی لیدی فینگرها پودر کاکائو الک کنید و تمام. میتونید زیر شیرینی‌ها کپسول کیک یزدی بذارید و داخل ظرف خوشگلتون بچینید
سایر نکات
تیرامیسو باگتی
این مقدار مواد برای شش نفر کافیه اگر نفری یه دونه شیرینی بخورن. چون ۶ تا شیرینی میده
طول لیدی فینگرهای من ۷ و نیم سانت بود اگر لیدی فینگرهای شما بلندتر باشه باید مواد بیشتری بزنید.
اگر بخواید از خامه صبحانه استفاده کنید باید پودر قند هم به مواد خامه و پنیری اضافه کنید.
اگر طعم قهوه رو دوست ندارید میتونید لیدی فینگرها رو داخل شیر یا کارامل رقیق شده بزنید.
من از پنیر لبنه‌ی کم چرب کاله استفاده کردم اگر طعم شوری پنیر رو دوست ندارید از پنیر ماسکارپونه استفاده کنید
بهتره این شیرینی‌ها چند ساعت داخل یخچال استراحت کنن بعد سرو بشن
این شیرینی بسیار شیک و مدرنه و بهترین گزینه‌ست برای پذیرایی. در عرض ۱۰ دقیقه هم حاضر میشه
اگر نخواستید از اسپرسو استفاده کنید میتونید نسکافه فوری رو با آب جوش مخلوط کنید و لیدی‌فینگرها رو به اون بزنید
اگر ماسوره رزت نداشتید میتونید به صورت ساده خامه رو پایپ کنید
عکس و تصاویر ارسالی از تیرامیسو باگتی
نظرات طرز تهیه
تیرامیسو باگتی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی بهشتی
تیرامیسو لقمه ای
ترافل تیرامیسو
شارلوت تیرامیسو
پیراشکی کرم دار
پاناکوتای انار
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
