مواد لازم
شیرینی ساچر بدون همزن
۲۵
مواد اصلی
آرد
۱۰۰ گرم
پودر قند
۳۸ گرم
زرده تخم مرغ
۱ عدد
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
کره
۶۰ گرم
پودر کاکائو
۱۲ گرم
نشاسته ذرت
۱۲ گرم
بیکینگ پودر
نصف قاشق مربا خوری
مارمالاد
۱/۴ پیمانه
کارامل
۲ قاشق غذا خوری
شکلات
۲۵ گرم
طرز تهیه
شیرینی ساچر بدون همزن
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا کره و پودر قند را با همزن برقی یا با لیسک مخلوط کنید،سپس وانیل و زرده تخم مرغ را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
۲
آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو و نشاسته ذرت را باهم مخلوط کرده و یک بار الک کنید و به مواد اضافه کنید.
۳
مواد را باهم مخلوط کنید تا خمیر لطیفی به دست بیاد اصلا نیاز به ورز دادن نداره داخل کیسه فریزر بریزید و ۱ تا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید
۴
بعد از استراحت خمیر را با وردنه پهن کنید و کاتر بزنید و در فر۱۸۰ درجه ۱۵دقیقه قرار دهید.
۵
بعد از خنک شدن بین بیسکویت ها مارمالاد بزارید و روی آن شکلات اب شده و کارامل بریزید و نیم ساعت در یخچال قرار دهید سپس در ظرف در بسته نگهداری شود
تصاویر مراحل تهیه
شیرینی ساچر بدون همزن
سایر نکات
شیرینی ساچر بدون همزن
با این مقدار مواد ۲۵ تا شیرینی به این ابعاد بهم داد.
بدون مارمالادم بسیار خوشمزست.
نظرات طرز تهیه
شیرینی ساچر بدون همزن
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
شیرینی شکلات آلمانی بدون فر
شیرینی نخودچی بدون فر
شیرینی بهشتی بدون فر
شیرینی دانمارکی بدون فر
شیرینی مشهدی (آلمانی)
باسلوق
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
