مواد لازم

خوراک لوبیا با پوره گوجه‌فرنگی

۲
مواد اصلی
لوبیا سفید
۲۰۰ گرم
روغن
۳ قاشق غذا خوری
پیاز
۲ عدد
گوجه فرنگی
۳ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۱ قاشق چای خوری
نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز
به مقدار لازم
تخم گشنیز
به مقدار لازم
طرز تهیه

خوراک لوبیا با پوره گوجه‌فرنگی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
لوبیا را یک شب با مقداری نمک در آب خیس کنید و بعد در زودپز یا قابلمه جداگانه بپزید. در قابلمه ای دیگر روغن و پیازهای خرد شده را تفت میدیم تا نرم و طلایی شوند سپس پوره گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم
۲
رب گوجه‌فرنگی را با نصف لیوان آب مخلوط و به پوره گوجه اضافه میکنیم و اجازه میدیم کمی پخته شوند تا سس غلظت بگیره
۳
لوبیای پخته شده را اضافه کرده و کمی بعد که جا افتاد حرارت را خاموش میکنیم
۴
خوراک لوبیا ما آمادست در ظرف سرو بکشید و نوش جان 🌸
نظرات طرز تهیه

خوراک لوبیا با پوره گوجه‌فرنگی