مواد لازم

کیک اسپاگتی

۴
مواد اصلی
اسپاگتی
۳۰۰ گرم
گوجه فرنگی گیلاسی
۵۰ گرم
اسفناج
۲۰۰ گرم
تخم مرغ متوسط
۴ عدد
پنیر موزارلا (موتزارلا)
۲ قاشق سوپ خوری
پیاز خردشده
۱ عدد
روغن زیتون
۱ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
آویشن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کیک اسپاگتی

طرز تهیه

کیک اسپاگتی

درجه سختی
زمان تهیه ۷۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا یک دوم قابلمه‌ای را آب بریزید و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. سپس ماکارونی‌ها را داخل آب جوش بریزیدو به آن کمی نمک و روغن اضافه کنید تا در آب به هم نچسبد. حالا با یک چنگال آن را چک کنید؛ اگر نرم شده بودند آنها را آبکش کرده و آب سرد روی‌شان بگیرید.
۲
روغن را درون ماهیتابه ریخته، پیازهای خلال شده را به آن اضافه کنید. هنگامی که پیازها طلایی‌رنگ شدند اسفناج را به مدت ۲ دقیقه در آن تفت دهید تا برگ‌های آن حالت پژمردگی به خود نگیرند. بعد گوجه‌های گیلاسی را از وسط به دو نیم کرده، و به مخلوط اسفناج وپیاز اضافه کنید.
۳
مواد را با اسپاگتی‌های آماده شده مخلوط کنید. بعد در یک کاسه بزرگ تخم‌مرغ و نصف پنیر موزارلا را همراه با کمی نمک، فلفل وآویشن به خوبی مخلوط کنید تا کرم‌رنگ شود. فر را که از قبل روشن کرده‌اید در دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید و قالبی را که می‌خواهید مواد اسپاگتی خود را در آن بریزید با روغن زیتون کمی چرب کنید.
۴
اسپاگتی‌های مخلوط شده را به صورت لایه لایه داخل ظرف مورد نظر ریخته، در هر لایه تخم‌مرغ و پنیر مخلوط شده بریزید و آن را داخل فر قرار دهید تا به خوبی مانند کیک پف کند.
نظرات دستور پخت

کیک اسپاگتی