مواد لازم
فرنی پسته
۵
مواد اصلی
شیر
۴ پیمانه
شکر
۱/۲ پیمانه
نشاسته
۱/۲ پیمانه
پودر پسته
۲ قاشق غذا خوری
گلاب
۲ قاشق غذا خوری
پودر نارگیل
(اختیاری)
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
فرنی پسته
طرز تهیه
فرنی پسته
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
ابتدا نشاسته را درون یک پیمانه شیر کاملا حل می کنیم.
۲
سپس بقیه شیر ، پودر پسته ، شکر (و در صورت تمایل پودر نارگیل) را اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار می دهیم ، دایم هم می زنیم تا گلوله نشود و ته نگیرد.
۳
وقتی کمی غلیظ شد (نباید خیلی سفت و غلیظ شود) حرارت را خاموش می کنیم و بلافاصله گلاب را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کاملا در فرنی حل شود .
۴
سپس فرنی را درون ظرف های سرو ریخته و به مدت حداقل دو الی سه ساعت داخل یخچال می گذاریم تا خنک شود. نوش جان
عکس و تصاویر ارسالی از فرنی پسته
بیشتر
نظرات دستور پخت
فرنی پسته
عکس های مرتبط
