پوست هلو‌ها را می‌گیریم و هسته آنها را جدا می‌کنیم و آنها را به قطعات کوچک برش می‌دهیم. در ظرف غذا ساز، توت‌فرنگی ها، شکر و هلو‌های خرد‌شده را می‌ریزیم و آنها را مخلوط می‌کنیم تا مواد کاملاً مخلوط و یکدست شوند.

پس از اینکه مواد کاملاً مخلوط و یکدست شدند، با یک قاشق آن را داخل قالب‌های بستنی می‌‎ریزیم

داخل هر قالب یک عدد چوب بستنی می‌گذاریم و آنها را داخل فریزر می‌گذاریم تا یخ بزند که این عمل، ۴ ساعت طول می‌کشد. این بستنی‌ها را می‌توان به مدت ۱ هفته در فریزر نگهداری نمود