از موز های بزرگ استفاده کنید، میزان شکر ذائقه ای است و میتوان به جای شکر از عسل استفاده کرد، این بستنی حالت یخی ندارد و بستنی نرم و لطیفی است.برای تزئین بستنی میتوان از ترافل و سس توت فرنگی و شکلات استفاده کرد .نوش جان