مواد لازم
تارت کیک میوه های خشک
۸
مواد اصلی
آرد
۴ پیمانه
پودر شکر
۱.۵ پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
تخم مرغ (سفیده)
۱ عدد
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
ماست
۲ قاشق سوپ خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق سوپ خوری
کره
۲۰۰ گرم
نمک
نوک قاشق چای خوری
مواد میانی
انجیر
(خردشده)
۶ عدد
خرما
(خردشده)
۶ عدد
کشمش
۱/۲ پیمانه
قیصی
۶ عدد
آب سیب
۳ قاشق سوپ خوری
مواد لازم
تخم مرغ (زرده)
۱ عدد
عسل
به مقدار لازم
پودر نارگیل
و پودرپسته
به مقدار لازم
کلمات کلیدی
تارت کیک میوه های خشک
طرز تهیه
تارت کیک میوه های خشک
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۳۵
دقیقه
۱
آرد، شکر و بیکینگ پودر را الک کرده، وانیل و نمک را اضافه کنید. مخلوط آردی را گود کنید و کره (هم دمای محیط)، ۲ عدد تخم‌مرغ کامل و یک سفیده را به آنها اضافه کنید. اگر نیاز بود ماست را هم اضافه کنید.
۲
خمیر را ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید. سپس آن را ۲ قسمت کرده و یک قسمت از خمیر را برای رویه تارت کنار بگذارید. بخشی از خمیر را داخل قالب پهن کنید
۳
مواد داخلی را با هم ترکیب کنید و روی تارت بریزید. از بخش دیگر خمیر نوارهایی درست کرده و روی تارت قرار دهید. مواد رومال را ترکیب کرده و با قلم‌موی آشپزخانه روی تارت بمالید.
۴
تارت را در فر ۱۸۰ درجه از پیش گرم شده به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید تا طلایی شود. سپس تارت را خارج کرده و با قلم کمی عسل رویش بمالید. تارت را با پاشیدن پودر نارگیل و پسته تزئین کنید.
سایر نکات
تارت کیک میوه های خشک
برای مواد میانی این تارت از هر نوع مغز خشکبار و میوه های نازک بریده شده که تمایل دارید می توانید استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از تارت کیک میوه های خشک
نظرات دستور پخت
تارت کیک میوه های خشک
دستورپخت های پیشنهادی
بستنی میوه ای
آش میوه خشک
قیمه خشک(اردبیل)
تارت میوه ویژه یلدا
کوکی جو و میوه های خشک
پای سیب(2)
عکس های مرتبط
