مواد لازم
سس آلفردو
۱
مواد اصلی
کره
مارگارین
۲ قاشق سوپ خوری
پیاز
کوچک (ریز خرد شده)
۱ عدد
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان)
(تازه رنده شده)
۲ قاشق سوپ خوری
جوز
(تازه رنده شده)
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل
۱/۲ قاشق چای خوری
خامه زده شده
۴ فنجان
طرز تهیه
سس آلفردو
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
مارگارین را در یک قابلمه روی شعله ی نسبتاً زیاد داغ کنید. پیاز را تا زمانی که نرم شود در مارگارین سرخ کنید.
۲
خامه ی زده شده را اضافه کنید و هم بزنید. شعله را زیاد کنید تا به جوش بیاید. باقی مواد را اضافه کنید. حرارت را کم کنید. بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه با در باز به آرامی بجوشد و گاهی هم بزنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سس آلفردو
سایر عکس های سس آلفردو
نظرات طرز تهیه
سس آلفردو
عکس های مرتبط
