Name: خامه ترش
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ماست‏ ۱ لیوان; خامه ۱ لیوان

۱۰۷

۲۷.۷k

پاپیون

مواد لازم

خامه ترش

مواد اصلی

ماست‏

۱ لیوان

خامه

۱ لیوان

کلمات کلیدی

خامه ترش

طرز تهیه

خامه ترش

درجه سختی

زمان تهیه ۰

دقیقه

زمان پخت ۱۰

دقیقه

لیوان ماست را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس ۱ لیوان خامه را به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید ، پس از اینکه داغ شد از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا سرد شود سپس داخل شیشه تمیزی بریزید و در یخچال قرار دهید.

سایر نکات

خامه ترش

خامه ترش نوعی سس با ترکیب مساوی از ماست و خامه است که برای انواع کیک ، شیرینی ، غذاهای گوشتی ، سیب زمینی ، سبزیجات و … کاربرد دارد و علاوه بر دارا بودن طعمی لذیذ در هضم سریع تر و بهتر غذا موثر است

بهتر از ماست پر چرب و غلیظ برای تهیه خامه ترش استفاده کنید ، دقت کنید که سس نجوشد و فقط داغ شود ( داغ به اندازه ای که دست تان را نسوزاند ) ، خامه ترش تا 1 هفته داخل یخچال قابل نگهداری و مصرف میباشد.

نظرات دستور پخت