مواد لازم
خامه ترش
۲
مواد اصلی
ماست
۱ لیوان
خامه
۱ لیوان
کلمات کلیدی
خامه ترش
طرز تهیه
خامه ترش
درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
لیوان ماست را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود سپس ۱ لیوان خامه را به آن اضافه کنید و مخلوط نمایید ، پس از اینکه داغ شد از روی حرارت بردارید و کناری قرار دهید تا سرد شود سپس داخل شیشه تمیزی بریزید و در یخچال قرار دهید.
سایر نکات
خامه ترش
خامه ترش نوعی سس با ترکیب مساوی از ماست و خامه است که برای انواع کیک ، شیرینی ، غذاهای گوشتی ، سیب زمینی ، سبزیجات و … کاربرد دارد و علاوه بر دارا بودن طعمی لذیذ در هضم سریع تر و بهتر غذا موثر است
بهتر از ماست پر چرب و غلیظ برای تهیه خامه ترش استفاده کنید ، دقت کنید که سس نجوشد و فقط داغ شود ( داغ به اندازه ای که دست تان را نسوزاند ) ، خامه ترش تا 1 هفته داخل یخچال قابل نگهداری و مصرف میباشد.
نظرات دستور پخت
خامه ترش
دستورپخت های پیشنهادی
ترشی خرفه
کاپ میگو فلفلی با خامه ترش
ترشی بامیه
نان خامه ترک دار فرانسوی با خامه قنادی
رب انار ترش
