عکس خورش تره فرنگی نعنا جعفری و رب
این دستور پخت توسط خانم مریم رشدی در مجله آشپزی مثبت ارائه شده است.
...
مواد لازم

خورش تره فرنگی نعنا جعفری و رب

۰
مواد اصلی
گوشت گوسفندی
۳۵۰ گرم
تره‌ فرنگی
۳ عدد
نعنا وجعفری(خردشده)
۳۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد
لیمو عمانی
۳ عدد
رب گوجه ‌فرنگی
۱ قاشق سوپ خوری
زردچوبه
۱ قاشق مربا خوری
نمک
به مقدار لازم
زعفران آب کرده
۱ قاشق مربا خوری
روغن
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

خورش تره فرنگی نعنا جعفری و رب

طرز تهیه

خورش تره فرنگی نعنا جعفری و رب

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۲۴۰
دقیقه
۱
پياز را نگيني خرد کرده، با روغن تفت دهيد و زردچوبه بزنيد. گوشت را هم خورشي ريز کنيد و با پياز تفت دهيد. وقتي زعفران و نمک را اضافه کرديد، حرارت را کم کنيد.
۲
تره فرنگي را هم خرد کرده و همراه نعنا و جعفري به مواد بيفزاييد و کاملا تفت دهيد. بعد دو پیمانه آب اضافه کنيد و اجازه دهيد سبزيجات و گوشت کاملا بپزند
۳
در يک تابه کوچک رب را مقداري تفت دهيد. ليمو عماني‌ها را هم چند سوراخ کرده و همراه رب به خورش اضافه کنيد و بگذاريد کاملا جا بيفتد.
سایر نکات

خورش تره فرنگی نعنا جعفری و رب

این خورش را با مرغ هم می توانید درست کنید که در این صورت مدت پخت کمتر خواهد شد.
نظرات دستور پخت

خورش تره فرنگی نعنا جعفری و رب

۰
shahnaz
بله خانومی. تره فرنگی خیلی با تره فرق میکنه.
۱ بهمن ۹۶
۰
سفیر سلامتی
ببخشید تره با تره فرنگی فرق داره؟ میشه تره ای که توی سبزی خوردن هست رو استفاده کرد؟ یا مثلا پیازچه رو هم میشه استفاده کرد؟
۱۹ دی ۹۶
۰
یاسین
خیلی چربه چطور می خوری اه اه
۳ دی ۹۶
۰
SELENA✓
به به عجب خورشی،حتما درست می‌کنم..😍😍😍😍
۲۳ آذر ۹۶
سایر کاربران
از نگاه زیباتون سپاسگزارم
رودسر گیلان، متاهل متولد73/6/3،تاریخ ورود به پاپیون زمستان سال 93؛ زندگیم یعنی پسرمو همسرم 😊مامان کارن جون 👶🍼🍼
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
گرافیست خانوم ‌۱۹ ساله از اذربایجان غربی 🌸اللّهُمَّ صَلّی عَلی مُحَمَّدِ وَ آلِ مُحَمَّد🌸 من کچێکێ کۆردێ بە تۆانام🤗👌
دانشجوی دکتری مترجمی زبان انگلیسی. مدرس دانشگاه (کاردانی و کارشناسی) مسلط به زبان انگلیسی،آلمانی،استامبولی
کاربر فعال سرآشپز پاپیون