مواد لازم
رول ماهی سالمون
۴
مواد اصلی
خمیر یوفکا
مستطیلی
۸ ورق
فیله سالمون
۴۰۰ گرم
کره
ذوب شده
۱۰۰ گرم
روغن زیتون
۲ قاشق غذا خوری
فلفل قرمز
به مقدار لازم
آبلیمو
۲ قاشق غذا خوری
زیره
برای تزیین
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
رول ماهی سالمون
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ماهی را با نمک، فلفل، روغن زیتون و آبلیمو طعم دار کنید
۲
خمیر یوفکا را از فریزر خارج کنید و بگذارید تا از حالت انجماد خارج شود
۳
یک لایه از خمیر یوفکا را از فریزر خارج و سطح آن را توسط قلم مو به کره ذوب شده آغشته کنید تا خمیر کاملا مرطوب شود. لایه دوم را روی لایه اول قرار دهید و همانند قبل مرطوب کنید. این کار را برای لایه های سوم و چهارم نیز تکرار کنید.
۴
ماهی طعم‌دار شده را در وسط خمیر قرار دهید و سپس ۴ لایه دیگر خمیر را مانند قبل خوب مرطوب و روی آن قرار دهید. سپس از یک طرف خمیر شروع به پیچیدن و تاب دادن لایه‌ها کنید تا به طرف دیگر برسید. می‌توانید از زیره سیاه برای تزیین خمیر استفاده کنید.
۵
رول‌ها را درون فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید تا سطح خمیر طلایی شده و ماهی پخته شود
۶
شما می‌توانید از هر نوع ماهی بدون استخوانی که می‌پسندید استفاده کنید و بسته به ذائقه خود آن را طعم دار کنید
عکس و تصاویر ارسالی از رول ماهی سالمون
نظرات طرز تهیه
رول ماهی سالمون
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
ماهی سالمون با خمیر پفکی
همبرگر ماهی سالمون
ماهی سالمون گریل شده با شلیل
ماهی سالمون گریل شده عسل و زنجبیل
رولت فرانسوی گوشت
اسنک با نان ترتیلا
عکس های مرتبط
