مواد لازم
سالاد بلغور با سبزیجات تبوله
۵
مواد اصلی
بلغور گندم
خیس شده
۱ پیمانه
جعفری
خرد شده
۱ پیمانه
کدو
پخته شده
۱ عدد
سیب زمینی پخته شده
به صورت مربعی
۱ پیمانه
پیاز
خرد شده
۱ عدد
گوجه فرنگی
خرد شده
۳ عدد
گردو
خرد شده
۱/۲ پیمانه
آبلیمو
۴ قاشق غذا خوری
روغن زیتون
۴ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه و آویشن
به مقدار لازم
طرز تهیه
سالاد بلغور با سبزیجات تبوله
درجه سختی
زمان تهیه ۳۵
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا بلغور خیس شده را در قابلمه مناسب ریخته آب روش ریخته تا روی اونو بگیره سپس می جوشونیم تا آبش کاملا خشک بشه و پخته بشه
سپس در آبکش ریخته تا آبی نداشته باشه،
۲
بعد از خنک شدن در ظرف مناسب ریخته و روی آن آبلیمو و روغن زیتون و فلفل را اضافه تا کاملا مواد به خوردش بره.
۳
سپس باقی مواد را نیز به آهستگی ریخته و و هم میزنیم تا مواد با هم مخلوط شود
۴
از کمی گردو ی باقیمونده میتونید برای تزئین استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد بلغور با سبزیجات تبوله
نظرات طرز تهیه