مواد لازم
سالاد بلغور و لوبیا سفید
۴
مواد اصلی
بلغور گندم
۴۰ گرم
گوجه فرنگی گیلاسی
۲۰۰ گرم
پیاز
کوچک سفید
۲ عدد
لوبیا سفید
پخته
۴۰۰ گرم
جعفری
خرد شده
۱/۲ فنجان
آبلیمو
۲ قاشق سوپ خوری
روغن زیتون
۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
سالاد بلغور و لوبیا سفید
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
لوبیاها را یک شب تا صبح خیس کنید و بپزید
۲
بلغور گندم را پاک کنید و با ٢/١ فنجان آب جوش خیس کنید، ١٠ دقیقه زمان بدهید تا بلغور کاملا خیس بخورد؛ بعد آب آن را خالی کنید و با دست بلغورها را کاملا فشار دهید تا آب آن گرفته شود
۳
گوجه های گیلاسی را از وسط به دو نیم تقسیم کنید.
۴
پیازها را نیز حلقه‌ای خرد کنید
۵
در یک ظرف بزرگ تمامی مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مورد نظر برای سرو بریزید
۶
می‌توانید در یک کاسه چند برگ بزرگ کاهو را بگذارید و سالاد را درون آن بریزید
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد بلغور و لوبیا سفید
نظرات طرز تهیه
سالاد بلغور و لوبیا سفید
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوفته بلغور
سوپ بلغور و مرغ
شامی لپه و لوبیا سفید
پتاژ لبو و لوبیا سفید
سالاد استانبولی
سالاد سالسا
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
