عکس سالاد کلم و ذرت
آیا از سالاد کاهو یا شیرازی برای مهمانی ها خسته شده اید؟؟؟
پیشنهاد من به شما عزیزان اینه که حتمــــا این سالاد درست کنین و در مراسماتون استفاده کنین.
مواد لازم

سالاد کلم و ذرت

۵
مواد اصلی
کلم بنفش
۱ پیمانه
کلم سفید
۲ پیمانه
هویج کوچک(رنده شده)
۲ عدد
ذرت
۱/۲ پیمانه
شوید خشک
۱ قاشق غذا خوری
سس مایونز
۳ قاشق غذا خوری
ماست خامه ای
۲ قاشق غذا خوری
کشمش
۲ قاشق غذا خوری
آبلیمو
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه

سالاد کلم و ذرت

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا کلم هارو به صورت رشته‌ های باریک خرد میکنیم.
۲
کلم ها را به مدت ۱۵ دقیقه در آب و نمک قرار میدهیم.بهتر است جداجدا این کارو بکنیم تا رنگ آنها عوض نشود.
۳
روی یک پارچه گذاشته و کامل خشک میکنیم
۴
در ظرفی کلم ها و هویج و ذرت و کشمش را مخلوط میکنیم.
۵
برای تهیه سس ماست خامه ای و سس مایونز و شوید و آبلیمو و نمک و فلفل را مخلوط میکنیم.
۶
مقدار آبلیمو بستگی به ذائقه خودتان دارد.
۷
سس را با کلم ها قاطی کرده و به مدت ۳ ساعت تو یخچال گذاشته.
سایر نکات

سالاد کلم و ذرت

حتما از ماست خامه ای استفاده کنین زیرا فوق العاده طعم سس شما را بهتر میکند.
کلم بنفش باید نصفه کلم سفید باشد
نظرات طرز تهیه

سالاد کلم و ذرت