مواد لازم

سالاد کلم با سبزیجات

۳
مواد اصلی
کلم سفید (کوچک)
۱ عدد
فلفل دلمه ای (شامل نصف ۱ عدد زرد و نصف ۱ عدد قرمز)
۱ عدد
پیازچه (خرد شده)
۱/۲ لیوان
کلم بروکلی
۱/۲ لیوان
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

سالاد کلم با سبزیجات

طرز تهیه

سالاد کلم با سبزیجات

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
ابتدا كلم را به صورت درسته داخل آب سرد قرار داده و چند دقیقه صبر كنید.سپس مقداری نمك داخل آب بریزید و كلم را بشویید.
۲
با چاقو آن را به ۴قسمت تقسیم كرده(به صورت +برش دهید)و با آب كاملا آبكشی كنید و بعد آن را با چاقو به صورت رشته ای خرد كنید.
۳
کلم ها را به صورت باریک و رشته ای خرد کنید ، فلفل دلمه ای را نیز بصورت خلالی و باریک خرد کنید.كلم بروكلی را گل كنید و خوب بشویید و داخل آب جوش انداخته و كمی نمك به آن بزنید و چند دقیقه صبر كنید تا كمی نرم شود.سپس با آب سرد آبكشی كنید.
۴
فلفل دلمه ای را هم به صورت رشته ای خرد كرده و هر رشته را به ۲یا ۳قسمت تقسیم كنید.
سایر نکات

سالاد کلم با سبزیجات

میتوانید مقداری كاهو هم به سالاد اضافه كنید.
اگر كلم شما سفت بود آن را مانند بروكلی چند دقیقه بجوشانید.
برای این سالاد می توانید از سس سرکه رژیمی استفاده کنید.
برای تازه ماندن سالاد پس از آماده سازی روی ظرف سالاد را با نایلون بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید ، همچنین سس سالاد را چند دقیقه پیش از سرو سالاد اضافه کنید تا سالاد تازه بماند.
نظرات دستور پخت

سالاد کلم با سبزیجات

۰
FARAH.A.M
عالی و خوشمزه اس
۸ فروردین ۹۸
۰
azi
من امشب سالادو درست کردم عالی بود😋
۱۹ آبان ۹۶
۱
Kimiya
Aliiiiii bod
۱۶ آذر ۹۴
۰
رکسانا
عالی دوست دارم بیشتر باشه
۲۳ تیر ۹۴
۰
♡♥♡♥♡♥
عالی بود ممنون;)
۲ خرداد ۹۴
۱
♣فرشته♣
عالیییی بود
۷ اردیبهشت ۹۴
۰
محیا
من برای دخترم که جشنواره غذا داشت درست کردم عالی بود
۱۹ بهمن ۹۳
۰
ساحل
من که عاشقشم.
۱۷ بهمن ۹۳
۹
شیوا
با تعاریفی که دوستان کردن حتما درستش میکنم..مرسی پاپیون
۱۳ آبان ۹۳
۹
رویا خوشگله
با اینکه دوس نداشتم درست کردم وخیلی خیلی خیلی
خوشمزه بود ممنونم عالیه♡♡♡
۲۴ مهر ۹۳
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
همسرم پیچک یاد تو پیچیده به پای دل من.😍😘 مامان دوتا گل دختر به نامهای کوثر وآسیه😍😍😙
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهل لرستانم .عاشق آشپزی . arvin 916979پیجم در اینستا خوشحالم میشم همراهی کنید با پسر عزیزم نفسم همراهم در آشپزی آروین جونم 💖💖💖💖💖
❤خدایا بخاطر اتفاقات خوب آینده شکرت❤