ترنم و طلوع
دستور پخت ها
عکس ها
ادویه مخصوص ترشی انبه روغنی
ادویه پاکورا و سمبوسه
تجگی (سمنو سیستانی)
حلیم زاهدانی
ترشی انبه مخلوط
ادویه مخصوص ترشی انبه سرکه ای پاکستانی
ترشی انبه پاکستانی با پوست
پاکورا (پکوره)
شیرینی برنجی کرمانشاهی
زردچوبه
خورش فسنجان با بوقلمون محلی
۲۲ ساعت پیش
برای اولین بار پختم بدون شکر! قبلاً با شکر خورده بودم خوشم نیومده بود! اما با رب انار ترش خوشمزه میشه. ما غذای شیرین دوست نداریم.
...
شکلات داغ
۵ روز پیش
#قرار گروهی. با پودر آماده درست کردم. دخترا و باباشون خیلی دوست داشتن. سیب های خشک هم زحمت مامانم هست
...
قطاب
۷ روز پیش
مهربانو جان تولدت مبارک فروردینی های عزیز تولدتون مبارک. عید مبعث مبارک باد. به امید سلامتی همه مردم جهان. لینک دستور : https://sarashpazpapion.com/picture/f8d20e725b6d2d6781bf2a5ba7720f97. دستور دوست عزیزم فرشته هم خوبه با توضیحات کامل :https://sarashpazpapion.com/picture/8a17fc306f692105b3b4b8988d2584bf
...
شیرینی نارگیلی
۱ هفته پیش
سلام. لینک دستور شیرینی نارگیلی https://sarashpazpapion.com/picture/3b9d000a777089df0aa5491e0c92af89 فقط واسه خوب دراومدن شیرینی نارگیلی مرحله داغ زدن رو با حوصله و دقت انجام بدید بعضی ها میگن شیرینی شون پف نمیکنه و بعد از پخت صاف میشه نکته اینکه بعد از داغ زدن باید مواد رو تو دمای محیط بذارید خوب سرد بشه عجله نکنید بعد داخل قیف بریزید و داخل سینی که کاغذ روغنی گذاشتید با فاصله بذارید بپزه اواسط پخت چند دقیقه هم حرارت از بالا روشن کنید تا طلایی بشه مواظب باشید نسوزه شاد باشید و سلامت سال خوبی داشته باشید.
...
شیرینی میکادو
۱ هفته پیش
سلام نکات شیرینی میکادو اول اینکه اندازه گفته شده مواد رو یک و نیم برابر کنید بعدم من آرد نخودچی بیشتر میریزم از آرد گندم کم میکنم خوشمزه تر میشه. مواد رو که درست کردید پودر قند رو که اضافه کردید یکم هنوز رو حرارت ملایم هم بزنید تا باز بشه و شکرش باعث چسبندگی مواد میشه اگه مواد سفت بود یکم روغن مایع بریزید. به هیچ عنوان عسل اضافه نکنید من یه کلیپ دیدم عسل داشت من طبق همون دو بار درست کردم دفعه اول که افتضاح شد آبروم رفت دفعه دوم گفتم شاید اشکال از چیز دیگه است دوباره عسل ریختم و دوباره خراب شد ولی از رو نرفتم یه سری مواد دوباره درست کردم بدون عسل و زدم بین لایه های نون و نتیجه این شد که می بینید.
...
کیک اسفنجی قنادی
۳ هفته پیش
امروز برایم تکرار آن روز فراموش ناشدنی است...
روزی که
پلک جهان می پرید
دلم گواهی می داد
اتفاقی می افتد...
و لحظاتی بعد
فرشته ای از آسمان فرود آمد در دامان من
دنیا صدای گریه کودکی را شنید که امروز تنها بهانه برای خندیدن من است...
امروز روزی است که تو به دنیا آمدی. تولدت مبارک دخترم.
روزی که
پلک جهان می پرید
دلم گواهی می داد
اتفاقی می افتد...
و لحظاتی بعد
فرشته ای از آسمان فرود آمد در دامان من
دنیا صدای گریه کودکی را شنید که امروز تنها بهانه برای خندیدن من است...
امروز روزی است که تو به دنیا آمدی. تولدت مبارک دخترم.
...
شیرینی بهشتی
۳ هفته پیش
#قرار گروهی. با دستور دوست خوبم کاربر منوآجیا البته من در مورد این شیرینی بی تجربه بودم ان شاالله دفعات بعد بهتر میشه.
...
رشته پلو با سویا
۳ هفته پیش
پدر خوبم نامت را بر کتیبه ای از جنس عاطفه
حک خواهم کرد
تا گواهی بر معصومیت تو باشد
عکست را در گلدانی از جنس عشق خواهم گذارد
تا بر بام باغ ملکوت غنچه دهد
آخرین سخنت را با برگی از لاله
در کتابی از عطوفت خواهم نوشت
و شب هنگام یاد تو را
به میهمانی خیال خواهم خواند
بی گمان با من سخن خواهد گفت
که زندگی کوچکتر از مردمک چشم تو است
روزت مبارک پدرم #رشته پلو غذای مورد علاقه پدرم روحش شاد.
حک خواهم کرد
تا گواهی بر معصومیت تو باشد
عکست را در گلدانی از جنس عشق خواهم گذارد
تا بر بام باغ ملکوت غنچه دهد
آخرین سخنت را با برگی از لاله
در کتابی از عطوفت خواهم نوشت
و شب هنگام یاد تو را
به میهمانی خیال خواهم خواند
بی گمان با من سخن خواهد گفت
که زندگی کوچکتر از مردمک چشم تو است
روزت مبارک پدرم #رشته پلو غذای مورد علاقه پدرم روحش شاد.
...
شیرینی مشهدی
۴ هفته پیش
#قرار گروهی. این شیرینی با همین دستور پخت درست کردم که عالی و ترد دراومد البته خمیرش خیلی بدقلق بود. با مشارکت دخترا و خرابکاری های حاشیه اش! با روغن جامد درست کردم روغن رو گذاشتم باز شد دوباره گذاشتم یخچال ببنده. و از میزان گفته شده کره کمتر زدم که زیاد روغنی نشه.ژله بریلو هم خودم درست کردم با دستور نفیسه عزیز. دمنوش سرماخوردگی هم درست کردم که بدقول قرار قبلی نباشم و این جوشونده واسه این روزهای ما واقعاً عالی و مؤثر هست ازش استفاده کنید. به و عناب و مورد و آویشن دم کنید تا سرفه نداشته باشید. دعای من برای همه مردم جهان سلامتی است.
...
کیک ساده خانگی
۱ ماه پیش
کیک مختص متولدین اسفند ماه. داداش عزیزم . ترنم جونی . زینب جان و همه دوستان اسفندی تولدتون مبارک عزیزان سلامت و دلخوش باشید . ان شاالله که بلا از سر همه مردم جهان دور بشه آمین. این کیک رو اوایل بهمن درست کردیم. برف باغچه مامانم.
...
دسر دبل چاکلت موزاییکی
۱ ماه پیش
#قرار گروهی. تولد خواهرام و دوستای متولد بهمن رو تبریک میگم با آرزوی سلامتی و دل خوش براتون.
...
کیک گلاب با تزئین گاناش
۱ ماه پیش
امروز، روزی است که وجود تو را جشن بگیریم
آرزو میکنم که همانند رز زیبایی که
هیچوقت جذابیتش را از دست نمیدهد شکوفا شوی
آرزو میکنم همانند یک کوه محکم و قوی
و به اندازه ی کافی استوار باشی
و هیچ مشکل و مصیبتی نتواند به تو آسیب برساند
روز زن مبارک
آرزو میکنم که همانند رز زیبایی که
هیچوقت جذابیتش را از دست نمیدهد شکوفا شوی
آرزو میکنم همانند یک کوه محکم و قوی
و به اندازه ی کافی استوار باشی
و هیچ مشکل و مصیبتی نتواند به تو آسیب برساند
روز زن مبارک
...
کوکو کما
۲ ماه پیش
#قرار گروهی. این کوکو از یک نمونه گیاه کوهی به اسم کما درست کردم که تو استان خراسان اسفند ماه درمیاد البته بوی جالبی ندارد و بعضی ها دوستش ندارن. عکسش رو صفحات بعد گذاشتم اگه دوست داشتید ببینید . هر سال یکی از دوستان و همکارای خوبم فاطمه جان که اهل بیرجنده اسفند ماه برام میخره و میاره. آب پز کردم گذاشتم فریزر و الان مثل کوکو درستش کردم داخلش پیاز و سیر و نمک و فلفل سیاه و تخم مرغ زدم. دقیقاً عین همین گیاه شیراز هم هست عید درمیاد اما بو نداره و اسمش یه چیز دیگه است که الان یادم نیست!
...
