روش پودر نارگیل، پسته، گاناش سفید پ سس شکلات ریختم، ظاهر خوبی پیدا کرد ????????????????????

کیک فنجونی ساده و شکلاتی، وسطشم گاناش ریختم، قالب سیلیکونی،

آرد ٢ پيمانه
بكينگ پودر ٢ ق چ
رنده ى پوست ١ عدد پرتقال
تخم مرغ ٣ عدد
آب پرتقال نصف پيمانه
شكر ١ پيمانه سر پر
روغن مايع نصف پيمانه
گردوى نيمكوب نصف پيمانه

طرز تهيه:
تخم مرغها و رنده ى پوست پرتقال و شكر را همزده تا حجمشان دوبرابر شود و روغن را اضافه كرده و همزده و آب پرتقال را اضافه ميكنيم و درنهايت آرد و بكينگ پودر الك شده و گردوها را اضافه كرده و دورانى همزده و داخل قالب كه من از قالب موج سيليكونى استفاده كردم و چرب كرده و آردپاشى كردم و روى تورى پايه كوتاه سولاردام قرار داده و بعد مايه ى كيك را داخل قالب ريخته و در فر كه روى دماى ١٨٠ درجه ى كانوكشن بمدت ٤٠ دقيقه تنظيم شده قرار داده و پس از پخت و كمى خنك شدن از سس پرتقال روى كيك ميريزيم.
نوش جان????
سس پرتقال:
آب ١ عدد پرتقال +شكر ٢ ق +نشاسته نصف ق غ و نصف استكان آب رو باهم مخلوط و روى حرارت قرار دادم تا جوشيد و بغلظت فرنى رسيد و وقتى كمى ولرم شد از صافى رد كردم و روى كيك ريختم.

اینم دستورالعملش، خیلی راحت و تمیز درمیاد عطر و طعم عالی داره، توصیه میکنم حتما درست کنید
#کیک_سیب
دستور از پریسا:
کیک سیب????????apple cake.
تخم مرغ ٣عدد
شکر ١ونیم پیمانه
وانیل ١/٢ ق چ
روغن ١پیمانه
شیر ١/٤پیمانه
گردو ١/٣ پیمانه
بکینگ پودر ١ق مربا خوری
جوش شیرین ١ق مربا خوری
آرد ٢ونیم پیمانه
دارچین ١ق چ خوری
سیب رنده شده ١عدد... سیب ورقه شده ، دارچین ، شکر به مقدار لازم برای روی کیک
آرد، ب پ و جوش شیرین رو با هم الک کنید...تخم مرغها، وانیل و شکر رو بزنید تا کرم رنگ بشن....بعد روغن و شیر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید...سیب رنده شده ، گردو و دارچین رو اضافه کنید...مخلوط آرد رو بریزید و با همزن خاموش هم بزنید....مواد یکدست رو داخل قالب(ترجیحا کمربندی) بریزید و روش سیبهای برش خورده رو بچینید و دارچین و شکر روی سیبها بپاشید...داخل فر از قبل گرم شده، دمای ١٧٠ درجه، حدودا مدت ٤٠ دقیقه....بعد از سرد شدن از قالب جدا کنید.....نوش جان

بمناسبت تولد خواهر عزیزم ????????????????????????????????????

این کیک رو من اولین درست کرده بودم برای تولد پدرم