آرد ٢ پيمانه
بكينگ پودر ٢ ق چ
رنده ى پوست ١ عدد پرتقال
تخم مرغ ٣ عدد
آب پرتقال نصف پيمانه
شكر ١ پيمانه سر پر
روغن مايع نصف پيمانه
گردوى نيمكوب نصف پيمانه

طرز تهيه:
تخم مرغها و رنده ى پوست پرتقال و شكر را همزده تا حجمشان دوبرابر شود و روغن را اضافه كرده و همزده و آب پرتقال را اضافه ميكنيم و درنهايت آرد و بكينگ پودر الك شده و گردوها را اضافه كرده و دورانى همزده و داخل قالب كه من از قالب موج سيليكونى استفاده كردم و چرب كرده و آردپاشى كردم و روى تورى پايه كوتاه سولاردام قرار داده و بعد مايه ى كيك را داخل قالب ريخته و در فر كه روى دماى ١٨٠ درجه ى كانوكشن بمدت ٤٠ دقيقه تنظيم شده قرار داده و پس از پخت و كمى خنك شدن از سس پرتقال روى كيك ميريزيم.
نوش جان????
سس پرتقال:
آب ١ عدد پرتقال +شكر ٢ ق +نشاسته نصف ق غ و نصف استكان آب رو باهم مخلوط و روى حرارت قرار دادم تا جوشيد و بغلظت فرنى رسيد و وقتى كمى ولرم شد از صافى رد كردم و روى كيك ريختم.