بسیار پرطرفدار تو خونمون👌

بستنی هندوانه یا همون آلسکا هم دو عکس آخری بود ک بچه ام زیاد دوس نداشت🤔

سلام دوستان نمیدونم تا حالا این دستور تو پاپیون بوده یا نه
راستش جستجو نکردم ولی این دسر ترکی رو ب طور اتفاقی تو TVدیدم درستش کردم و از طعمش خیلی خوشم اومد همسرم ک دسر دوس نداره کلی تعریف کرد🤭
تایپ میکنم شاید ب درد یک نفر بخوره(من نصف مواد رو درست کردم)
شیر ۱لیتر
آرد گندم یک لیوان بعلاوه دو قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۲قاشق غ
وانیل نوک قاشق چای خوری
کره ۱۲۵ گرم
شکر1لیوان

برای لایه رویی هم گاناش درست میکنیم ک فک کنم همه بلدن
طرز تهیه:
ابتدا نشاسته رو با کمی شیر سرد مخلوط میکنیم شیر و شکر را هم مخلوط میکنیم و نشاسته رو بهش اضافه میکنیم و روی شعله متوسط میگذاریم و با همزن دستی تا زمانی ک ب غلظت برسه هم می زنیم؛ بعد وانیل و کره رو بهش اضافه میکنیم و گاز رو خاموش میکنیم (اصلا نباید هم زدن رو متوقف کنید) بعد با استفاده از همزن برقی روانترش میکنیم(حدود ۳ دقیقه) و سریع ب ظرف سرو منتقل میکنیم تا رویه نبسته صافش میکنیم در آخر هم روش گاناش میریزیم
با هر طمعی هم میشه درستش کرد مثلا آلبالو ک برای سسش نیاز داریم ب:
۳لیوان آب آلبالو
۳ونیم قاشق غذاخوری نشاسته
پودر قند هم یک استکان

برایت مینویسم...
برای تو که تمام وجودم شدی،تویی که به من نام مادر بخشیدی و شدی بود و نبودم.میدانم این نوشته ها را  هیچ وقت نخواهی خواند.یا اگر هم بر حسب تصادف بخوانی  در چه سن و حس و حالی هستی؟؟!!نمیدانم ان روز من هستم یا نه!!!ولی بدان که این حرفها دل نوشته های من به توست،شاید بماند یادگاری از من برای تو...تمام شب و روزم در تو خلاصه میشوند و با تو میگذرانم روز بروز زندگیم را...با خنده هایت میخندم،از شادیت شاد میشوم،ازناراحتیت دق میکنم. با آمدنت زندگیمان زیباتر شده
عزیزترینم همانطور ک روزهام پرشده از تو آرزوهایم نیز هم درگیر توست
دلبندم این روزها ب خاطر داشتنت لبریز عشق و محبت هستم چه خوب است که من قرار است مادرت باشم قرار است ب جان من قسم یاد کنی قرار است صدایم کنی.. قرار است هزار بار برایت لالایی بخوانم تا بخوابی

 ...جان جهانم ...

من به خدایی  ایمان دارم که ...

همین نزدیکی ست ...

وبه  دعای  مادرانی که ...

از ته  دل سر به سوی  اسمان می برند ..

و خدای  فرزندانشان را صدا میزنند ...

 فرزندم 

من به  باران  الهی ایمان دارم ...

وخدایی را که ...

همین نزدیکی ست ...

و صدای  مادران را می شنود ... قسم می دهم ...

فرزندان خوب مان رادر پناه خودش حفظ کند 

 امین

ژله های من واسه ی تازه عروس خییییییلی عزیز
عکسارو از رو میز عجله ای گرفتم زیاد جالب نشدن با چشای خوشگلتون ببینید

یلدای ب یاد موندنی

ی روز ب یاد موندنی