مواد لازم

کوکو پیازچه

۲
مواد اصلی
پیازچه پاک کرده با قسمت سبز آن
۵۰۰ گرم
تخم مرغ
۲ عدد
نمک
به مقدار لازم
روغن
۶ قاشق سوپ خوری
کلمات کلیدی

کوکو پیازچه

طرز تهیه

کوکو پیازچه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا پیازچه ها را شسته و به صورت كاملا ریز خرد می‌كنیم و در ظرف گودی می‌ریزیم.تخم‌مرغ‌ها را همراه با مقداری نمك به پیازچه‌ها اضافه می‌كنیم و خوب مخلوط میكنیم تا یكنواخت شوند.
۲
در تابه‌ای روغن را داغ كرده، از مخلوط پیازچه در آن می‌ریزیم و درب تابه را می‌گذاریم تا كوكو خودش را بگیرد.وقتی یك طرف كوكو سرخ شد، درب تابه را برمی‌داریم و اجازه می‌دهیم تا طرف دیگر نیز سرخ شود.كوكو را به صورت مربع‌های كوچك برش می‌دهیم و در ظرف مناسبی می‌چینیم.
سایر نکات

کوکو پیازچه

اگر دوست داشتید به مواد این كوكو مرغ یا سیب زمینی هم بزنید
بهتر است به موادتان 2 قاشق آرد سیب زمینی هم اضافه كنید تا خوشمزه تر شود
اگر دوست دارید غذایتان خوشرنگ تر شود به آن كمی زعفران و دو قاشق ارد سوخاری هم بزنید.
نظرات دستور پخت

کوکو پیازچه