
cafestevia
دستور پخت ها
عکس ها
دستور پختی یافت نشد

کیک هویج گردو رژیمی
۲ ماه پیش
هویج یک و نیم پیمانه
آرد سفیدنصف پیمانه
آرد گندم کامل سبوس دارنصف پیمانه
روغن کنجدیک چهارم پیمانه
تخم مرغ۲ عدد
وانیل یک دوم قاشق چای خوری
پکینگ پودردو سوم قاشق چای خوری عسل یک سوم پیمانه
کشمش پلویی۳ قاشق غذاخوری
دارچین۱ قاشق چای خوری
گردو۳ قاشق غذاخوری
برای پخت کیک هویج رژیمی و سالم در ابتدا فر را روشن کنید تا داغ شود، تخممرغ ها را در کاسه مناسب بشکنید و عسل را به آن اضافه کنید، حالا وانیل و روغن کنجد را هم اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید تا یکدست شود.
یک قاشق غذاخوری از آرد سفید را به کشمش پلویی اضافه و مخلوط کنید و کنار بگذارید، بکینگپودر و دارچین را به آرد گندم سبوس دار.و آرد نول اضافه و مخلوط کنید.
آرد را طی دو مرحله روی مایه کیک الک کنید و با همزن دستی در حد مخلوط شدن هم بزنید .
هویجها را پوست گرفته و رنده درشت زده و به مایه کیک اضافه کنید، کشمش را هم اضافه کنید و همچنین به دلخواه مغز گردو را ه اضافه و همه مواد را با لیسک به آرامی هم بزنید
به قالب ۲۰ در ۲۰ را انتخاب کنید و کف آن را کاغذ روغنی قرار دهید، مایه کیک را در قالب بریزید،من درقالب طرح دار باهمین گنجایش ریختم .
کیک را در طبقه وسط فر قرار دهید و برای ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بپزید، زمانی که کیک حاضر شد اجازه دهید تا از حرارت بیفتد و سپس برش بزنید.
دستورات رژیمی درپیجم
@shirin_va_salem
#رژیمی#کیک_رژیمی#کیک_هویج
آرد سفیدنصف پیمانه
آرد گندم کامل سبوس دارنصف پیمانه
روغن کنجدیک چهارم پیمانه
تخم مرغ۲ عدد
وانیل یک دوم قاشق چای خوری
پکینگ پودردو سوم قاشق چای خوری عسل یک سوم پیمانه
کشمش پلویی۳ قاشق غذاخوری
دارچین۱ قاشق چای خوری
گردو۳ قاشق غذاخوری
برای پخت کیک هویج رژیمی و سالم در ابتدا فر را روشن کنید تا داغ شود، تخممرغ ها را در کاسه مناسب بشکنید و عسل را به آن اضافه کنید، حالا وانیل و روغن کنجد را هم اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید تا یکدست شود.
یک قاشق غذاخوری از آرد سفید را به کشمش پلویی اضافه و مخلوط کنید و کنار بگذارید، بکینگپودر و دارچین را به آرد گندم سبوس دار.و آرد نول اضافه و مخلوط کنید.
آرد را طی دو مرحله روی مایه کیک الک کنید و با همزن دستی در حد مخلوط شدن هم بزنید .
هویجها را پوست گرفته و رنده درشت زده و به مایه کیک اضافه کنید، کشمش را هم اضافه کنید و همچنین به دلخواه مغز گردو را ه اضافه و همه مواد را با لیسک به آرامی هم بزنید
به قالب ۲۰ در ۲۰ را انتخاب کنید و کف آن را کاغذ روغنی قرار دهید، مایه کیک را در قالب بریزید،من درقالب طرح دار باهمین گنجایش ریختم .
کیک را در طبقه وسط فر قرار دهید و برای ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بپزید، زمانی که کیک حاضر شد اجازه دهید تا از حرارت بیفتد و سپس برش بزنید.
دستورات رژیمی درپیجم
@shirin_va_salem
#رژیمی#کیک_رژیمی#کیک_هویج
...

نان رمضان تبریز
۲ ماه پیش
طاعات وعباداتت همه عزیزان قبول درگاه حق🌹
#نان#رمضان#نان_رمضان#نان_رمضان#تبریز
#نان#رمضان#نان_رمضان#نان_رمضان#تبریز
...

کوکی رژیمی
۳۰ بهمن ۰۱
#کوکی_رژیمی_ولنتاینی🤎
-,✎مواد لازم برای 20 تا کوکی
220 گرم کره همدمای محیط 130 گرم عسل
2 عدد زرده تخم مرغ، همدمای محیط
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1/4 قاشق چایخوری نمک
حدود 250 گرم آرد سبوسدار
50 گرم آرد جو دوسرپرک
بکینگ پودر 2قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق مرباخوری
-,✎طرز تهیه :
_اول فرُ با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کن.
_کره نرم شده رو باعسل خوب مخلوط کن.
_زرده تخم مرغ، وانیل و نمکُ اضافه کرده و مخلوط کن تا یکدست بشن.
_آرد جو دوسر وبکینگ پودرالک شده رو اضافه و سپس ارد سبوسدارتا زمانی که خمیر به دست نچسبه مخلوط کن و هم بزن.،نیم ساعت دریخچال استراحت بده
_سینی فرُ با کاغذ روغنی بپوشون.
_به اندازه یک اسکوپ از خمیر برداشته و گرد کن و با فاصله درون سینی بچین.
_با استفاده از انگشت شست (یا دسته یک قاشق چوبی بزرگ) روی خمیرهارو فشار داده و به شکل قلب دربیار.
_سپس سینی رو درون فر گرم شده گذاشته و به مدت20تا 25 دقیقه بپزید.بعد درون قلبها رو باشکلات بنماری شده پرکنید
🌸ارد سبوسدار روکم کم اضافه کنید تاخمیرلطیفی بدست بیاد،ممکنه همه ارد مصرف نشه
دستورات رژیمی بیشتر درپیج اینستا
ادرس پیج اینستا @shirin_va_rangin
-,✎مواد لازم برای 20 تا کوکی
220 گرم کره همدمای محیط 130 گرم عسل
2 عدد زرده تخم مرغ، همدمای محیط
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1/4 قاشق چایخوری نمک
حدود 250 گرم آرد سبوسدار
50 گرم آرد جو دوسرپرک
بکینگ پودر 2قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق مرباخوری
-,✎طرز تهیه :
_اول فرُ با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کن.
_کره نرم شده رو باعسل خوب مخلوط کن.
_زرده تخم مرغ، وانیل و نمکُ اضافه کرده و مخلوط کن تا یکدست بشن.
_آرد جو دوسر وبکینگ پودرالک شده رو اضافه و سپس ارد سبوسدارتا زمانی که خمیر به دست نچسبه مخلوط کن و هم بزن.،نیم ساعت دریخچال استراحت بده
_سینی فرُ با کاغذ روغنی بپوشون.
_به اندازه یک اسکوپ از خمیر برداشته و گرد کن و با فاصله درون سینی بچین.
_با استفاده از انگشت شست (یا دسته یک قاشق چوبی بزرگ) روی خمیرهارو فشار داده و به شکل قلب دربیار.
_سپس سینی رو درون فر گرم شده گذاشته و به مدت20تا 25 دقیقه بپزید.بعد درون قلبها رو باشکلات بنماری شده پرکنید
🌸ارد سبوسدار روکم کم اضافه کنید تاخمیرلطیفی بدست بیاد،ممکنه همه ارد مصرف نشه
دستورات رژیمی بیشتر درپیج اینستا
ادرس پیج اینستا @shirin_va_rangin
...

کیک هویج بنفش
۱۶ آذر ۹۹
سه عدد تخم مرغ رو با دوقاشق گلاب ویک لیوان شکر باهمزن میزنیم تاکرم رنگ شود سپس نصف لیوان روغن مایع با یک لیوان هویج بنفش رنده شده اضافه کرده،یک دقیقه همزده ،یک ونیم لیوان ارد سفید بادوقاشق چایخوری بکینگ پودر رو به مایه کیک افزوده در فر ۱۸۰ درجه حدود نیم ساعت تا چهل وپنج دقیقه قرار میدهیم.نوش جان🌹
نکته:هویج رنده شده رو درلیوان فشرده نکنید ،کیک خمیر میشود
#عصرانه#یلدا ۹۹#پاییز#کیک هویج
نکته:هویج رنده شده رو درلیوان فشرده نکنید ،کیک خمیر میشود
#عصرانه#یلدا ۹۹#پاییز#کیک هویج
...

حلوا خرمایی مخصوص
۲۷ آبان ۹۹
سلام دوستان هنرمندم،برای تهیه این حلوا از اردنخودچی،خرما،کره،گلاب،پودرهل،پودرزنجبیل استفاده کردم🌼 #حلوا سالم#حلواآرد نخودچی#مقوی#بدون گلوتن
دستور پخت بنا به درخواست دوستان اضافه شد؛
هسته ۱۵۰ گرم خرماشیرازی را دراورده ،نصف پیمانه گلاب ونصف پیمانه اب اضافه کرده روی حرارت ملایم قرارمیدیم تا خرماها نرم شده ونصف اب تبخیربشه،حرارت را خاموش کرده،۲ پ اردنخودچی رابا ۱۰۰گرم کره،ده دقیقه تفت داده،حرارت راخاموش کرده پودرهل،پودر زنجبیل وخرمای نرم شده رو افزوده خوب مخلوط کرده درظرف کشیده و برش میدهیم.
دستور پخت بنا به درخواست دوستان اضافه شد؛
هسته ۱۵۰ گرم خرماشیرازی را دراورده ،نصف پیمانه گلاب ونصف پیمانه اب اضافه کرده روی حرارت ملایم قرارمیدیم تا خرماها نرم شده ونصف اب تبخیربشه،حرارت را خاموش کرده،۲ پ اردنخودچی رابا ۱۰۰گرم کره،ده دقیقه تفت داده،حرارت راخاموش کرده پودرهل،پودر زنجبیل وخرمای نرم شده رو افزوده خوب مخلوط کرده درظرف کشیده و برش میدهیم.
...

کیک کدو حلوایی
۹ آبان ۹۹
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱/۲ق چ
پوره کدو حلوایی ۱پ
شکر ۱پ
آرد ۲پ
روغن مایع ۳/۴پ
بکینگ پودر ۱ق غ
زرده وسفیده رو جدا کرده،سفیده روبانصف پیمانه شکر زده تاسفت شود وکنار میگزاریم،زرده ها رو باوانیل ونصف دیگر شکر زده با پوره کدوحلوایی(بدون اب)و روغن وارد الک شده وبکینگ پودر مخلوط کرده ،دراخر سفیده ها روبالیسک بامایه کیک فولد میکنیم در فر ۱۸۰ بمدت تقریبی۴۰ دقیقه میپزیم.نوش جان#کیک کدو حلوایی
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱/۲ق چ
پوره کدو حلوایی ۱پ
شکر ۱پ
آرد ۲پ
روغن مایع ۳/۴پ
بکینگ پودر ۱ق غ
زرده وسفیده رو جدا کرده،سفیده روبانصف پیمانه شکر زده تاسفت شود وکنار میگزاریم،زرده ها رو باوانیل ونصف دیگر شکر زده با پوره کدوحلوایی(بدون اب)و روغن وارد الک شده وبکینگ پودر مخلوط کرده ،دراخر سفیده ها روبالیسک بامایه کیک فولد میکنیم در فر ۱۸۰ بمدت تقریبی۴۰ دقیقه میپزیم.نوش جان#کیک کدو حلوایی
...