Mahsa
Mahsa

دستور پختی یافت نشد

حلواکاسه ای (شیرازی)
Mahsa
۲۶

حلواکاسه ای (شیرازی)

۱۵ اردیبهشت ۰۰
سلام عزیزای دلم.این چندتا پست خیلی زعفرانی شده شما ببخشید😀
این حلوا خیلی خوشمزه است ومن دستورشو از پیج خانم محبوبه خدمتی عزیز برداشتم وچندین بار تاحالا درست کردم وعالی شده.من یکم کره هم میزنم بافتشو عالی میکنه.پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید .
طرز تهیه :
مواد لازم:
ارد سفید یک پیمانه(پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی)
ارد برنج دو قاشق غذاخوری سر پر
گلاب یک پیمانه
اب یک پیمانه
شکر ۱و۱/4پیمانه
روغن 3/4پیمانه
کره 10یا20گرم
زعفران به مقدار لازم
دستور پخت:
شربت: اب و شکر را درظرفی ریخته و روی حرارت میگذاریم تا شکر حل شود اما ب جوش نیاد بعد گلاب اضافه کرده ودرآخر زعفران را اضافه کرده واز روی حرارت برمیداریم.

ارد سفید وارد برنج را الک کرده در ظرف مورد نظر ریخته و روی حرارت ملایم در حد ۱۰دقیقه تفت میدیم تافقط بوی خامی ارد گرفته بشه.بعد بهش روغن وکره را اضافه میکنیم و هم میزنیم تا ارد کاملاتوی روغن حل بشه و در حد ۵دقیقه سرخ بشه و حباب حباب بشه.وبعد شربت را اضافه کرده ومرتب هم میزنیم تا یکدست بشه .من حدود ۱۵دقیقه برای اماده شدن حلواهم میزنم.بعد ظرف راتکان میدهیم تا حلوا ب راحتی از کنار ظرف جدا بشه بعد دمکنی میزاریم تا ب مدت ۵ دقیقه دم بکشه (با حرارت خیلی کم)
حلوا شما امادست توی ظرف بریزید،تزیین ونوش جان کنید .
...
پاناکوتا
Mahsa
۱۵

پاناکوتا

۵ اردیبهشت ۰۰
وقتی اقایی شکمو باشه این میشه که🍮سریع از قالب بیرون بیاری و بدون تزیین یه عکس بگیری😁پاناکوتا#پاناکوتاشکلاتی#پاناکوتازعفرانی#
...
کمپوت سیب
Mahsa
۲۲

کمپوت سیب

۳۰ فروردین ۰۰
سلام دوستای گل پاپیونی حالتون خوبه .؟
این سیب ها تو یخچال بی استفاده مونده بود چون فصل میوه های رنگارنگه دیگه واسه همین دست بکار شدم این کمپوت سیب خوشمزه رو درست کردم.دستورشو از پاپیون گرفتم .
...
بورک گوشت
Mahsa
۱۸

بورک گوشت

۲۱ فروردین ۰۰
بورک گوشت #قارچ#
اینم از بورک خوشمزه من.😋
...
مارشمالو (پف پفی)یلدایی
Mahsa
۳۷
سلام دوستای گلم اینم پف پفی خوشمزه وفوق العاده آسان برا شب یلدا درست کنید حالشو ببرید.دستورشو براتون میزارم.
موادلازم:1بسته پودژله دلخواه
عسل 1قاشق غذاخوری
پودژلاتین 1قاشق مرباخوری
شکر 1قاشق غذاخوری
نصف لیوان اب جوش
پودرنارگیل ب مقدارلازم

همه مواد رو داخل ی ظرف بریزید ب روش بنماری حل کنید تا شفاف بشه بعد بادورتند همزن انقدر بزنید (حدود 5دقیقه یابیشتر بستگی ب دور همزن داره)تا موادتون کرمی وکش دار بشه بعد ته ظرف موردنظرتون رو چرب کنید وبا صافی ارد پاشی کنید خیلی کم باشه آردتون( صرفاارد سفید باشه).آردبرای اینه ک مواد ب ظرفتون نچسبه.بعد موادتون رو بریزید داخل ظرف بزارید یخچال تا ببنده.بع لایه بعدی رو درست کردم مثل روش قبل وروی لایه اولم ریختم و گذاشتم 1ساعت داخل یخچال.بعد دورشو با چاقو ازاد کردم و برش دادم وداخل پود نارگیل زدم.
پی نوشت:من از ظرف پیرکس استفاده کردم.وبرای برش زدن پف پفی اخر کار میتونید روی سطح پف پفی ی مقدار خیلی کم ارد بپاشین ک ب دستتون نچسبه بعد بزنید داخل پود نارگیل.امیدوارم دوس داشته باشید.نوش جونتون.
...
سوهان عسلی کنجدی
Mahsa
۲۲
قرنطینه#ماندن درخانه#سوهان#عسلی وکنجدی#دمنوش به#به وقت عصر پاییزی#
...
توپک سیب زمینی♡
Mahsa
۲۸
توپک سیب زمینی#شام خوشمزه #سیب زمینی#پنیر موزارلا#سوسیس#توپک#
...
دسر تک نفره دلبر #
Mahsa
۳۴

دسر تک نفره دلبر #

۳ مرداد ۹۹
کرم ژله طالبی#ژله تمشک#ژله انبه#شکلات#گیلاس#مهمونی#
...
نوروز99♡
Mahsa
۲۷

نوروز99♡

۲ فروردین ۹۹
سلام دوستای گلم .عیدتون مبارک. ازاونجایی که امسال نمیشد بیرون بریم برای خرید چیزای متفرقه، ماهی وموش رو خودم با ژله درست کردم که توی سفره جاشون خالی نباشه😀این عکسا تقدیم نگاه مهربونتون.ورق بزنید لطفا وخوشکلامو از نزدیک ببنید.
...
کباب تابه ای خوشمزه#
Mahsa
۲۰
توکل چه کلمه زیبایی‌ست ...
اجازه دادن به خداوند که خودش تصمیم بگیرد
تنها خداوند است که بهترین‌ها را برای بندگانش رقم می‌زند
فقط بخواهیم و آرزو کنیم، اما پیشاپیش شاد باشیم.
سلام عزیزای دلم امیدوارم تواین روزای بحرانی وقرنطینه حالتون خوب باشه وروزاتون بی کرونایی باشه..😍
...