سلام دوستان خوبم این توپک های سیب زمینی غذای مورد علاقه ی بچه هام هستن واقعا خوشمزه ان حتما درستش کنین خیلی عالین
مواد لازم برای دونفر
سیب زمینی پخته 4عدد
گوشت چرخ کرده 150گرم
پیاز 1 عدد بزرگ
فلفل دلمه ای 1عددمتوسط
نمک و ادویه به مقدار لازم
رب گوجه دوقاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
آرد سوخاری یک استکان


طرز تهیه:
سیب زمینی ها رو میپزیم و رنده میکنم و به آنها کمی زرد چوبه و نمک اضافه میکنیم و کنار میگذاریم.
پیاز رو سرخ میکنیم و گوشت را به آن اضافه میکنیم و بعد فلفل دلمه ای و نمک و ادویه و فلفل رانیز اضافه کرده و در آخر رب را با کمی آب مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم حالا به اندازه ی یک گردو از سیب رمینی برمیداریم واز مواد وسط آن میگذاریم و توپک را ابتدا در تخم مرغ بد در آرد سوخاری میغلتانیم و در روغن سرخ میکنیم