عید ربیع مبارک باشه
ان شاءالله این ماه ماه شادی و خوشحالی و سلامتی باشه
شروع کارهای خوب
به امید خدا
#محمدعلی۳ساله❤
#امیرعلی۱ساله❤

امنیت
نه بغل
نه دست
نه شانه دارد
ڪـہ تڪیـہ ڪنم.!
امنیت یڪ «تــو» دارد
ازجنس ماندن
ڪـہ هرازگاهے
دست هایش رامیگیرم بغلش
مے ڪنم
و
سرروے شانـہ هایش مے گذارم...

این کوکی ها برای روزهای شلوغ کاری همسر که وقتی سر کاره بدونه به یادشم.❤
ممنون از دستور پخت ساده و خوشمزه مامان ماوا عزیز

بماند به یادگار از دورهمی با دوستان دبیرستانم بعد ۳.۵سال😯
این مدت برای من قد یه عمر گذشته، خیلی چیزا عوض شده و دوتا فرشته تو قلبم جا خوش کردن. خدارو شاکرم برای دوستای خوبی که دارم و چند وقت یه بار با دیدنشون فکر میکنم هنوز کوچولوام و کمی بچگی میکنم🥰

امیدوارم همه مجردهایی که علاقمند به ازدواج هستن بخت خوب و در بهترین زمان نصیبشون بشه الهی آمین🤲🏻🤲🏻🤲🏻

یا مقلب القلوب ثبت قلوبنا علی دینک

کیک شیر شکلاتی
با دستور لی لی عزیز (یک و نیم برابر دستور با ۶تخم مرغ)
رویه شکلاتی: یک لیوان شیر+یک و نیم قاشق نشاسته + یک ق غ پودر کاکائو+ یک‌چهارم لیوان شکر+ کمی وانیل+ سه عدد شکلات تافی کره ای که خیلی تاثیر گذار بود

به نام خدا
کیک خیس شکلاتی با دستور پخت نیکا عزیز
برای این کیک من دوبار دستور پخت رو دوبرابر کردم و پختم و روی هم گذاشتم که کیک سنگینی بود و به نظرم کاملا برای ۲۰ نفر هم کافی بود.
و اما برای اینکه بعدا به کپشن مراجعه کنم اگه یادم رفته بود، برای دوبرابر کردن دستور کیک چهار تخم مرغی من یه تخم مرغ کوچیک بیشتر زدم (شد ۹تخم مرغ) (و در نهایت شد دو کیک ۹ تخم مرغی)، یه قاشق از کل آرد کم کردم و نشاسته ذرت زدم و پودر کاکائو در خود کیک و هم در سس رو کمتر زدم
برای کل کیک که تقریبا چهار برابر دستور بود من دوبرابر دستور سس درست کردم(به نسبت میزان کیک نصف درنظر گرفتم) که کار درستی بود چون بیشتر از این دیگه به خوردش نمی‌رفت اما کاش آدم حوصله داشته باشه و کیک رو لایه های خیلی نازک کنه و سس رو بین هر لایه بریزه من تونستم هر کیک رو سه لایه کنم فقط
داخل تستر ۱۷۵ درجه یکساعت و سی الی چهل دقیقه زمان برد
و اما در آخر برای عزیز دلم
پسر گلم تولدت پیشاپیش مبارک ببخشید که مامانت این روزا انرژی نداره ان شاالله سال بعد بهتر برات تولد میگیرم عشق مامان😍😍😍

پویش میلاد امام حسن (ع)
#نذر_امام_حسن_(ع)
#نذر_امان_حسن(ع)
 سلام ای حُسن عالمتاب، ای روح سحر سیما
سلام ای آیه مظلوم، ای غم، سوره زیبا
سلام ای دومین خورشید، ای روشن ترین امید
بتاب ای عصمت روشن، بتاب ای عصمت زیبا
سلام ای جان شیدایی، تو ای روح اهورایی
طلوع بی غروب حُسن، در آیینه دنیا
سلام ای آسمان صبر، ای قاف شکیبایی
سلام ای قبله خوبی، سلام ای کعبه دل ها
سلام ای صبح توفانی، تو ای لبخند بارانی
شکوفا شد ز صبر تو، گل اعجاز عاشورا
حسن، سنگ صبور عشق، امام غم، غرور عشق
دل حسرت نصیبم را اجابت می کنی آیا؟
مرا سیراب کن مولا، ز دریای کراماتت
اجابت کن مرا امشب، تو را لب تشنه ام مولا
شاعر : رعنا اسماعیلی

سلام علیکم
سوپرایز همسر با غذا های مورد علاقه ش☺
دیروزِ روز مرد گوشمون به صدای در پارکینگ بود و چشممون به آیفون که تا اومد غذا بکشیم سرد نشه🤭

زعفرونمون تموم شده نشد برنج رو تزئین کنیم😅

کیک کرمدار با دستور کاپ کیک کرمدار نارگیلی و البته پودر نارگیل نداشتیم😅
دیگه روز مرد و ولنتاین و همه چی مبارک باشه😉

بمناسبت تولد امام محمد تقی علیه السلام

راجع به این شیرینی: خواستم شیرینی طعم گلاب و هل بده نوک قاشق هل و یه قاشق غذا خوری گلاب زدم آما انگار نه انگار
که دیگه مجبور شدم با سس شکلات طعم دارش کنم

هو المحبوب
به وقت پنجمین سالگرد عقد مون نوزدهم بهمن ماه❤
تقدیم نگاه زیباتون
همچنان در قرنطینه کرونا به سر می‌بریم🤨
کرونا خر است😉
کیک هم بدون روغن و خامه کاملا مناسب مریض هست😇
فقط در مصرف پودر کاکائو ناپرهیزی کردم😏
در مورد کیک برای اینکه بعدا یادم نره و باز رجوع کنم به این متن:
کیک اسفنجی هفت تخم مرغی با دستور خانم نایبی عزیز
فیلینگ مخلوط یه لیتر شیر، کمتر از یه لیوان شکر، ۴ قاشق نشاسته ذرت، یه قاشق آرد، ۴ قاشق پودر کاکائو روی حرارت حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت هم زدم بعد وانیل هم اضافه کردم تا به غلظت رسید از حرارت که افتاد ریختم بین کیک. دفعه بعد یادم باشه نشاسته ۶ قاشق بزنم و چندتا شکلات تافی کره ای بندازم توش
برای روی کیک هم که سس تافی
نصف لیوان شکر روی حرارت کم خود به خود آب میشه بعد حدود نیم ساعت البته بعد سه چهارم لیوان شیر بهش اضافه کردم و هم زدم و یک چهارم لیوان شیر که درش یه قاشق نشاسته ذرت حل شده بود هم اضافه کردم بعلاوه پنج تا شکلات تافی کره ای تا به غلظت رسید


این دفعه لایه ها رو تر نکردم که اشتباه کردم یادم باشه