مامان حناوحسام
مامان حناوحسام
به ترتیب
به ترتیب
کیک لیمو با رویه لیمویی..
این کیک خوشمزه که میبینین کیک لیمو هست که پاپیون جان بعد یه ماه ونیم دست رد به سینه دستورش زد..واقعا طعم وبافت وعطر بینظیری داره..دستورشو اینجا براتون میفرستم شما درست کنین ولذت ببرین..چه فرقی میکنه دستورش اونجا باشه یا اینجا..مهم اینه که یه رسپی عااالی برا دوستداران عطر وطعم لیمو ترش هست..چون این کیکو درست کردم بردم خونه خواهری دیگه عکس برش خوردشو نداشتم..همون ده دیقه اول سینی کیک خالی برگشت آشپزخونشون..🤗🤗

#کیک_لیموترش_با_کرم_لیمویی
مواد لازم:
آرد ۳ پیمانه
تخم‌مرغ ۴ عدد
شیر نصف لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
آب لیموترش تازه یک‌چهارم پیمانه
رنده پوست لیمو ۲ ق‌چ
بکینگ پودر ۱ ق‌غ

مواد لازم کرم:
نشاسته ۱ ق‌غ
شکر ۲ ق‌غ
شیر ۱ لیوان
آبلیمو تازه ۲ ق‌غ

📝طرز تهیه:
تخم‌مرغ‌ها را همراه شکر به مدت پنج تا شش دقیقه با دور تند هم‌زن میزنیم، روغن و شیر را اضافه میکنیم، یک دقیقه دیگر مخلوط را میزنیم، آب‌لیمو و رنده پوست لیمو را افزوده و دوباره یک دقیقه دیگر مایه را میزنیم، آرد و بکینگ‌پودر را مخلوط و سه بار الک میکنیم و کم کم به مایه کیک اضافه میکنیم و با لیسک مایه را مخلوط میکنیم...
مایه کیک را داخل قالب مورد نظر میریزیم (من از قالب ۲۵ سانت کمربندی استفاده کردم) به مدت ۴۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه میگذاریم...

بعد از بیرون آوردن کیک، گذاشتم کیک سرد بشه...
بعد میریم سراغ کرم کیک، شیر و نشاسته و شکر را مخلوط کرده، روی حرارت ملایم میگذاریم مدام هم میزنیم، تا از بغل شروع به جوشیدن کند، آبلیمو را افزوده و وقتی کرم به غلظت فرنی رسید، از روی حرارت برمیداریم و روی‌کیک میریزیم...
من با کمی سس شکلاتی روی کیک رو تزئین کردم...
امیدوارم امتحان کنید و خوشتون بیاد
...
نان صبحانه و عصرانه
مادر
ڪه نباشد..
نظم خانه بهم مے ریزد؛

کمی تامل..

علے ...نجف🥀🥀

حسن... بقیع🥀🥀

حسین ...ڪربلا🥀🥀

زینب... دمشق🥀🥀


ایام فاطمیه تسلیت باد..

الهی که هیچ خونه ای بدون مادر نباشه..
...
سالاد فصل قالبی

سالاد فصل قالبی

۳ روز پیش
سالاد فصل قالبی
https://sarashpazpapion.com/recipe/4101a4339918fbeda9bcc147f8dfc38f
...
دسر نارگیلیا وسفره نیمه آماده مهمونام..
البته نارگیلیای بدون پودر نارگیل🙃🙃
...
دسر بوراتوس

دسر بوراتوس

۴ روز پیش
برا دوستای دختر گلی..راستی داستان قلعه زنان وفادار رو شنیدین..

"داستان قلعه زنان وفادار"

در شهر وینسبرگ آلمان قلعه ای وجود دارد به نام زنان وفادار که داستان جالبی دارد و مردم آنجا با افتخار آنرا تعریف میکنند.

در سال 1140 میلادی شاه کنراد سوم شهر وینسبرگ را تسخیر میکند و مردم به این قلعه پناه می برند و فرمانده دشمن پیام میدهد که حاضر است اجازه بدهد فقط زنان وبچه ها از قلعه خارج شوند و به رسم جوانمردی با ارزش ترین دارایی خودشان را هم بردارند و بروند به شرطی که به تنهایی قادر به حمل آن باشند.
قیافه فرمانده دیدنی بود وقتی دید هر زنی شوهر خودش را کول کرده و دارد از قلعه خارج میشود...! زنان مجرد هم پدر یا برادرشان را حمل میکردند. شاه خنده اش میگیرد، اما خلف وعده نمی کند و اجازه میدهد بروند.

و این قلعه از آنزمان تا به امروز به نام "قلعه زنان وفادار" شناخته میشود...

همراهان وفادار قلعه پاپیون ممنونم از نگاه ولایکتون..

از لطفتون به دستور پختامم ممنونم..
⚘⚘🦋🦋⚘⚘🦋🦋⚘⚘🦋🦋⚘⚘🦋🦋⚘⚘🦋🦋
...
گشنیز پلو باتن ماهی
ممنونم سمیه خانم عزیز بابت این دستور وایده خوشمزه⚘⚘..وممنونم پاپیون⚘⚘..وممنونم پاپیونیای خوش قلب ومهربون⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘
...
آش بادمجان کرمانشاه..
مواد لازم برای 4 نفر :
برنج 2/3 پیمانه
عدس و نخود و لوبیاسفید جمعا 1 پیمانه
گوشت سردست بدون استخوان 500 گرم
پیاز 1 عدد
پیاز داغ و نعناع داغ به میزان لازم
سیر داغ به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
بادمجان 5 تا 6 عدد
روغن به میزان لازم
کشک 1 پیمانه
طرز تهیه :
آش بادمجان یک آش سنتی کرمانشاه است.

گوشت و نخود لوبیا را (حبوبات را بهتر است که قبلا بخیسانید) که قبلا خیسانده اید با فلفل و زردچوبه بگذارید بپزد بادمجان ها را پوست کنده و نمک بزنید و یک ساعت بگذارید و بعد با آب شسته و خشک کنید و در روغن سرخ کرده و با نمک و فلفل و زردچوبه و مقداری آب بگذارید تا بپزد ( آب به اندازه ای بریزید که بعد از پختن آبش بخوردش برود معمولا نصف لیوان آب داغ کافیست و کنار بگذارید حالا برنج و عدس را در یک قابلمه بریزد و نمک و فلفل و زردچوبه و یک قاشق پیاز داغ با مقداری آب بگذارید روی حرارت.
نخود لوبیا را که با گوشت بار گذاشته اید گوشت را کنار گذاشته و ما بقی (نخود و لوبیا و آبگوشت) را به برنج اضافه کنید و کشک را افزوده و مدام بهم بزنید تا وقتی جوش بیاد.

بعد نصف بادمجانها را به همراه مقداری از گوشت له کنید و به آش بادمجان اضافه کنید و روی حرارت کم تا آش بادمجان جا بیفتد.

بعد در هر کاسه بادمجان و گوشت بگذارید و روی آن آش بادمجان بریزید و با مخلفاتی که دارید تزئین کنید.

نکاتی در تهیه آش بادمجان:
گوشت مقداری له میشود در آش بادمجان میریزید و مقداری را که له نشده ته کاسه قرار میدهید.

نصف بادمجانها له میشه و در آش میریزید و بقیه را له نشده ته کاسه کنار گوشت میگذارید و روی آنها آش را میریزید.

آبی که روی برنج و بادمجان میریزید کم باشد تا وقتی آب گوشت را اضافه میکنید آش بادمجان شل نشود.

کم و زیاد کردن کشک آش بادمجان با شما، هر اندازه که دوست داشتید.
امیدوارم درست کنید و خوشتان بیاید
...
مینی کیک قالبی یخچالی
خدایا شکرت بخاطر داشتن دوستانی که دلهایی از جنس آینه ها دارند..لایکاتون کلی مایه دلگرمیه..ممنونم از دلگرمیاتون گلابتونا..
لینک دستور این خوشمزه جان

ممنون از کدبانو لیلی⚘⚘

مینی کیک قالبی یخچالی
https://sarashpazpapion.com/recipe/fe19400d95333c0e827d42b374f4ff16


فقط من بجای شکلات سفید وسیاه از شکلاتای رنگی استفاده کردم .امیدوارم درست کنین وخوشتون بیاد وووو ولذت ببرین
...
دسر مغزدار نارنگی
با تشکر از مامان مرسانای عزیز⚘⚘.تو دو سه ساعت درستش کردم هول هولکی بودنش از عکس ومدلش کاملا واضحه..ممنونم که لایک میکنین..
...
شیرینی پفکی گردویی
پیشکش نگاهتون بخاطر تولد عقیله بنی هاشم..الهی بحق روز میلاد حضرت زینب سلام الله علیها دختراتون زینبی وخوش اخلاق باشن..روز میلادش بر همتون مبارک..
...
زرشک پلو با مرغ

زرشک پلو با مرغ

۱ هفته پیش
درسته بخاطر مدرسه زیاد وقت نمیکنم براتون کامنت بذارم اما کاراتونو همیشه با نهایت احترام لایک میکنم..ممنونم که هستین..
...
کاسترد

کاسترد

۲ هفته پیش
ﻣﻤﮑﻦ ﺍﺳﺖ ﺧﯿﻠﯽ ﭼﯿﺰﻫﺎﯼ
ﻣﻘﺪﺱ ﺩﺭ ﺩﻧﯿﺎ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ .
ﺍﻣﺎ ﻣﻦ ﯾﮏ ﭼﯿﺰ ﻣﻘﺪﺱ نیز ﻣﯽ ﺷﻨﺎﺳﻢ ؛
ﯾﮏ ﻓﺎﺻﻠﻪ ...!
ﭼﯿﺰﯼ ﺩﺭ ﻣﻮﺭﺩ ﻓﺎﺻﻠﻪ ﯼ ﻣﻘﺪﺱ ﺷﻨﯿﺪﻩ ﺍﻳﺪ !؟
ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻫﺎ ﺍﮔﺮ ﺑﺨﻮﺍﻫﻨﺪ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﺍﺟﺘﻤﺎﻋﯽ
ﺧﻮﺑﯽ ﺩﺭ ﮐﻨﺎﺭ ﯾﮑﺪﯾﮕﺮ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﻨﺪ .
ﺑﯿﺸﺘﺮ ﺍﺯ ﺳﺎﺧﺘﻦ ﻣﻌﺎﺑﺪ ﻭ ﻣﺴﺎﺟﺪ ﻣﻘﺪﺱ ،
ﻧﯿﺎﺯ ﺑﻪ ﺍﻳﺠﺎﺩ ﻓﺎﺻﻠﻪ ﯼ ﻣﻘﺪﺱ ﺩﺍﺭﻧﺪ.
ﻓﺎﺻﻠﻪ ﯼ ﻣﻘﺪﺱ ﻳﻌﻨﻲ ﻭﺍﺭﺩ
ﻧﺸﺪﻥ ﺑﻪ ﺣﺮﯾﻤﯽ
ﮐﻪ ؛
ﺣﻖّ ﻣﺴﻠّﻢ ﻫﺮ ﺍﻧﺴﺎﻥ ﺍﺳﺖ .
ﻓﺎﺻﻠﻪ ﯼ ﻣﻘﺪﺱ ﺑﺎﯾﺪ ﻫﻢ ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ﻣﺘﺮ ،
ﻭ ﻫﻢ ﺑﺮ ﺣﺴﺐ ﻓﮑﺮ ، ﺭﻋﺎﯾﺖ ﺷﻮﺩ .
ﯾﻌﻨﯽ ﻣﺎ ﺣﻖّ ﻧﺪﺍﺭﯾﻢ ﻫﺮﻃﻮﺭﮐﻪ
ﺩﻟﻤﺎﻥ ﺧﻮﺍﺳﺖ ﺩﺭ ﺍﻣﻮﺭ ﺩﯾﮕﺮﺍﻥ ،
ﺳﺮﮎ ﺑﮑﺸﯿﻢ ﻳﺎ ﺩﺧﺎﻟﺖ ﻛﻨﻴﻢ ...!
ﺣﺘﻲ ﺩﺭ ﺫﻫﻦ ﻣﺎﻥ

ممنونم بخاطر نگاهتون⚘⚘⚘⚘⚘⚘
...
خورش شش انداز گیلانی
با دستور کاربر *آشپزی مثبت* ممنونم کدبانو..دستور سالادم که تو دستور پختام دیدین..ممنونم از همتون🌷🌷
...
بقچه بادمجان

بقچه بادمجان

۲ هفته پیش
وقتی من مهمون ویژه آشپزخونمونم🤗..الهی خونتون پر از مهمونیهای خوشمزه 💟💟
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
برشی بادام

برشی بادام

۱.۲k
سالاد فصل قالبی

سالاد فصل قالبی

۱.۱k
کوکوی مرغ و پیازچه

کوکوی مرغ و پیازچه

۶.۵k
کوکو هویج

کوکو هویج

۵k
طرز پخت برنج با ماکروویو

طرز پخت برنج با ماکروویو

۸.۴k
نان قندی

نان قندی

۲.۳k
سایر کاربران
به گالری کوچک من خوش آمدید .
دوستای عزیزم ببخشید که نمیتونم واسه همه دوستان کامنت بزارم ولی حتما همه کارهای زیباتون لایک میشه 🌹🌹🌹🌹🌹
مارال فرهادی ؛شیراز؛ کارشناس ارشد شیمی
اینستا : smgh0011
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون