رضوانک
رضوانک
چهار قنادی اصفهان 
و پنج گام تا عید 99
عشققااا حالدون خوبس؟؟؟لطفا ورق بزنین.اینو توی دستور پختام دادم بعدا ببینین طرز تهیه شو.آی لاو یو شومااااا

پنج گام خانه تکانی

خانه تکانی شب عید، از کارهاییست که برخلاف اسمش نباید "شب عید" انجام شود، بلکه باید از مدت‌ها قبل از رسیدن لحظات سال تحویل انجام شده باشد. علاوه بر کار نظافت، کارهای دیگری هم هست که باید از اوایل بهمن تا آخر تعطیلات نوروزی انجام شوند: تهیه هدیه و لباس و یا لوازم ، نوشتن و ارسال کارت تبریک، شیرینی پزی و خرید بعضی از خوراکیها و در کل "خرید شب عید" و پذیرایی از مهمان‌ها

خوب حالا چطور برای خانه تکانی وقت بگذاریم؟

_مرحله اول؟ خانه تکانی را قبل از دوران پر تنش آخر فصل انجام دهید. به این ترتیب کار را بدون عجله و فشار روحی انجام می‌دهید و به اندازه کافی برای پروژه‌های وقت گیری مانند تغییر دکوراسیون یا برق انداختن لوازم فلزی زمان خواهید داشت.

_قبل از اینکه شروع کنید، فهرستی از تمام چیزهایی که باید تمیز شوند یا اینکه تعویض و خریداری شوند، تهیه کنید.

_ کارها را بر اساس هر اتاق تقسیم کنید و زمانی برای هر کار در نظر بگیرید. به این ترتیب می‌توانید بسته به زمان لازم برای هر کار، حتی از زمان‌های اضافه بسیار کوتاه مانند پخش آگهی در تلویزیون نیز استفاده کنید و مثلا چند تکه لباس را در ماشین لباسشویی بریزید. هنگامی که به تدریج هر مورد موجود در فهرست را علامت می‌زنید، حس بسیار خوبی به شما دست می‌دهد و احتمال اینکه کارتان را تمام و کمال انجام دهید بسیار بیشتر خواهد بود.

_از افراد خانواده کمک بگیرید.

_ گاهی میانبر بزنید و خوش بگذرونید.


#پولکی #چار_قنادی#چهار _قنادی #چای _قنادی #اصفهان#رضوانک
...
سوپ جو با نان جو

سوپ جو با نان جو

۲ هفته پیش
سلامیناااا ،😃🤗هیچ چیز مثل خوردن یه سوپ داغ و پر از املاح و ویتامین تو روزهایی که سرده یا کمی بی‌حالی و یا اینکه میخوای بهت بیشتر برسن مزه نمی‌ده...اینو من نمیگماااا علم پزشکی میگه که خیلی خوووبس⁦😂

طرز تهیه
معمولا واسه سوپ مرغ رو با استخوون انتخاب میکنم اندازه ربع کیلو یا اگه داشتم آب قلم گوساله رو...ولی هیچ چیز مزه سوپ مرغ تازه (فریز نشده) نمی‌ده


پیاز رو کمی تفت میدم با مرغ نباید زیاد سرخ کنی ...نمک و ادویه کمی و زردچوبه ... رنگ مرغ که تغییر کرد یه قاشق رب گوجه رو داخلش اضافه میکنم تا رنگ بگیره .بعد دو تا گوجه رنده شده کمی باهاش تفت میدم ،بعد دو تا هویج رنده ریز شده و جو پوست کنده درسته هم یه لیوان سرخالی میریزم توش با کمی جعفری خرد شده اندازه یه استکان همه رو کمی هم میزنم و آبجوش میریزم روشو کاملا بگیره البته آب بیشتر باشه بهتره...جوش که زد .شعله رو کم میکنم با در بسته تا آروم سه ساعتی بپزه.رمز سوپ خوشمزه اینه که آروم و به مدت زیاد بپزه.تا لعاب بده.معمولا سوپ رو با نون جو که توی نانوایی‌ها هست بخوری لذیذتره یا نون تست...

_جو معمولا به سه شکل توی بازار هست جو پوست کنده درسته،بلغور جو ،جو پرک (با هر سه میشه سوپ درست کرد ).میتونی از ورمیشل هم استفاده کنی به جای جو.منتهی اونو باید نیم ساعت آخر پخت اضافه کنی .چون له میشه .

#سوپ #جو#رضوانک
...
خورش بادمجون با سالاد رینگی 
و اصول غذا خوردن
اصول غذا خوردن

بلافاصله بعد از خوردن غذا ،کارهای سنگین نکنید،قدم نزنید،حمام نکنید .بلافاصله میوه نخورید،کمربند خود رو محکم نبندید .قبل از اینکه سیر شوید دست بکشید .بین صرف غذا و خواب حداقل سه ساعت فاصله باشد.

آههههه میگماااا کدومشو عادت داری انجام بدی؟؟؟😃😚


طرز تهیه
گوشت گوسفندی رو درشت خرد میکنم و توی پیاز سرخ شده تفت میدم و ادویه خورشتی و زردچوبه و فلفل قرمز و رب گوجه میزنم تا کمی سرخ شه،ولی نمکو آخر پخت میدم. با دو لیوان آب که فقط روشو بگیره میزارم بپزه روی شعله کم با درب بسته...نیم ساعت آخر پخت نمک و یه استکان غوره درسته توش میریزم (قبلا فریز کردم ) و ده دقیقه پایانی هم بادمجون های تلخی گرفته و سرخ شده رو اضافه میکنم و چند قل که زد .آماده ست.نووووش جوووون‌🧘🧗

_بادمجونهای سیاه و نرم و کشیده ی متوسط مناسب خورش هستن.
_این خورشو با برنج ته دیگ دار و سالاد حلقه تزیین کردم .
_کم نمک بزنین چون بادمجونها نمک دارن .


#خورش_ بادمجون#رضوانک
...
سالاد انار یلداییی
سلاااام عشقولیممم 😄😚 بعد از اینکه ورق زدی عکسامو نیگا کردی 👀 اینا رو بخووون،باش؟؟؟ ...آههههه هر شخصی علاوه بر ارتباط با دیگران،واسه خودش هم یه مثلث ارتباطی داره:⁦⚠️⁩

💝 احساساتی که نسبت به خودش داره : خودمو دوست دارم...از هیکلم خوشم میاد و ...

🤔 افکاری که داره : به یه چیزهایی معتقدم و اینجوری فکر میکنم...و یه جور دیگه نه،اصلا حرفشو نزن .‌‌..این افکارو تحت فشار کسی عوض نمی کنم...چون خوبند...

💪و اعمال : من بر طبق افکاری که بهش معتقدم و احساساتی که دارم رفتارهایی انجام میدم...خوبم انجامش میدم.

فرمولش اینجوری : اعمال = افکار + احساسات

یعنی اگه احساسات بیشتر بشه...افکار و منطق میاد پایین (مثلا معادله برابر ده)... وقتی عصبانی هستم احساسم ۸ و سهم افکار و تعقلم ۲ میشه...واسه همین خوب فکر نمیکنم... خوب عمل نمی کنم و پشیمون میشم.

طرز تهیه
قسمت ساقه کلم رو برش زدم .اینجوری شدش.از یه دوست یاد گرفتم.واسه سسش از مایونز و ماست چکیده و آبلیمو و نمک و فلفل سیاه و قرمز و گلپر استفاده کردم.این سالاد پاییزی خیلی قشنگه مگه نه؟؟؟شب یلدا نور بالاخره بر تاریکی پیروزه و روزا طولانی تر از شبای تار میشه واسه همین جشنه.رنگ غالب این شبم قرمز آتیشیه مثل رنگ اناررررر و هندوانه ای در دست یاررررر😂

#سالاد #انار #رضوانک
...
خوراک دل و جیگررر مرغ
آههههه میگمااا حالدون خوبس ؟؟؟منممم خوووبممم
اگه هفته ای یکی دوبار جیگر و دل بخوری نه تنها مضر نیست بلکه به جوون خودم الفایده هم داره...مثلا استرس رو که مهمترین بیماری قرن کم و چشمای خوشکلتو بیناااا و سیستم دفاعیتو اونقدر قوی می‌کنه که هیچ سربازی نتونه بیاد به جنگت با اون فرمانده زورگوشششش🤪🤨،واسه فصل امتحانات و رفع فراموشی اون درسهاااای سختت هم خوووبه .ببینم اگه دوباره رنگت زرد شده و بی‌حالی این رسپی رو درست کن و کم خونیتو تبدیل کن به لپ های گُلیییی😄


طرز تهیه

یه بسته دل و یه بسته جیگر تازه مال همون روز (به روز )اصلا یخ زده نگیرین.

عشقاا باید جدا درست کنی اونا رو ...چون دل دیرتر میپزه . واسه همین من سمت چپ جیگر رو گذاشتم تو تصویر و سمت راست دلوووو.به نظرم با هم بپزی خوشمزه نیمی شِد😉😂

دو تا پیاز بزرگ خلالی میکنم و کمی تفت میدم جیگر مرغ رو که قبلا دو یا سه تیکه کردم و شستم بلافاصله اضافه میکنم و هم میزنم...کمی نمک و ادویه و زردچوبه و فلفل میزنم، همش میزنم تا رنگش کمی عوض شه .اون موقع کمی قارا یا قرقروت بهش اضافه میکنم (اندازه یه قاشق مرباخوری) ضروری واسه مزه ش...وقتی جیگر تقریبا سفت شد زیرشو خاموش میکنم ...

دل رو هم قسمت بالاشو میبرم و چاک میدم تا لخته اضافی بطن و دهلیزها خارج شه و می شورم...و به همون سبک جیگر مرغ میپزم...البته کمی بیشتر میزارم‌ بمونه تا پخته شه.حدود سی دقیقه طول میکشه که هر دو رو توی دو تا ماهیتابه ی جدا بپزین...همراهش سبزی و پیاز و ترب سیاه گذاشتم (یه نوعی ترب خوردنی،خیلی خاصههههه) اون سیاهه پایین رو نگاااا پوست سیاهشو میگیری و داخل سفیدشو حلقه ای میبری و مثل ترب سفید یا قرمز نقلی گازش میزنییییی.


#خوراک _دل_جیگر _مرغ #رضوانک
...
سالاد الویه

سالاد الویه

۲ ماه پیش
سلامیناااا آهههه میگماااااا واسه یه ارتباط خوب هر سه ضلع (مثلث ارتباطی) مهمه...⁦⁦⚠️⁩

۱_احساسات 👈 علاقه بهش دارم...
(اینو نداشته باشی شروع و ادامه ش سخته)

۲_افکار 👈اونجوریه که من می خوام...
( اگه نباشه دلتو میزنه به مرور )

۳_اعمال👈رفتارش هم عالیه...
(اگه عالی نباشه احساس و افکارتو از بین می‌بره ،یعنی اون دو ضلع رو)

طرز تهیه شش نفره
واسه سالاد الویه یه سینه مرغ و یه پیاز و چهار عدد سیب زمینی و یه دونه هویج (واسه قشنگی بافتش) و چهار عدد تخم مرغ و یه کنسرو نخود فرنگی و یه شیشه کوچک سس مایونز و ربع کیلو خیارشور نیاز داریم.مرغ رو با پیاز و ادویه و زردچوبه و نمک و نصف لیوان آب میپزم با شعله خیلی کم و درب بسته و بعدا باقی آبشو توی سالاد الویه میریزم تا طعم بگیره...سیب زمینی و هویج رو با هم میپزم و تخم مرغ رو جدا.همه مواد رو به جز نخود فرنگی چرخ میکنم ولی نخودو واسه قشنگی درسته میریزم...سس مایونز رو با کمی روغن زیتون و یه قاشق غذاخوری آبلیمو با سالاد خوب مخلوط میکنم و فلفل سیاه و فلفل قرمز میزنم (نمک نمی خواد خیارشور و مرغ نمک داره از قبل )...و روشو با سس میپوشونم و میزارم کمی توی یخچال بمونه خنک خنک شه...🌾🍁

سایر
_توی سس رویه سالاد کمی آب ترشی لبو ریختم تا رنگ بگیره و اون وسطی هم پیاز ترشی و گلبرام سیب زمینین که کاتر قلب زدم. این رسپی سس رنگین کمان خووووودمه با رنگهای طبیعی میوه ها و سبزیها.یه نگاهی بهش بندازین عشقاااااا ،بازم اضافه کنم که واسه رنگ نارنجی آب هویج و اگه آبی رنگ دوست دارین از بلوبری یا ژله ش استفاده کنین. 😚😄
https://sarashpazpapion.com/recipe/860e6da3ec860affde0829387f190ab4

_می تونین به جز مرغ و نخود فرنگی همو رنده کنین .اونوقت مرغ رو ریش ریش و نخود رو درسته

#سالاد #الویه#رضوانک
...
مرغ اسپایسی

مرغ اسپایسی

۲ آذر ۹۸
سلام عشقااااا😃🤗
فیله مرغ آماده رو به رشته های باریک تقسیم میکنم و نمک و ادویه و زردچوبه و فلفل زیاد ، پودر زنجبیل یا سیر میزنم .اول توی آرد سفید بعد داخل آب معمولی،اونوقت فورا در میارم و بلافاصله توی پودر سوخاری پرک شده نارنجی مارک مرغوب میزنم .بعد توی روغن داغ روی شعله متوسط تا سرخ شه.فوق العاده خوش طعم و لذیده و زودم آماده میشه.


سایر نکات

_آب معمولی همون کاری رو می‌کنه که بعضی ها با تخم مرغ میکنن.ولی اینجوری بوی خود مرغ رو داره نه بوی تخم مرغ .

_توی این روش فقط به مرغ تمام چاشنی ها رو میزنم و آب و آرد سفید و پودر سوخاری ساده و بدون مواد افزودنی هستش.

_این غذا رو باید داغ سرو کنی وگرنه نرم میشه.

آی لاو یو شوماااا⁦🌧️⁩⁦🌨️🏂

#مرغ #سوخاری #اسپایسی#رضوانک
...
ماش پلو با ارده شیره
۱۰ تفاوت میان عادت های افراد ثروتمند و فقیر🙃🙂

👈( به جای روغن از ارده استفاده کردمو بعد از دم کشیدن برنج ، باهاش مخلوط کردم .ولی شیره رو موقع خوردن میریزم روش.منتهی کسی که دوست نداره می‌تونه اونو فقط با خرما بخوره.هیچ چیز مثل یه غذای گرم توی سرماااا آدمو نمی تووووونه گرررررم کنه .به جووون خودم راست میگممم😚😃 )


دارایی تنها ۲۶ نفر از ثروتمندترین میلیاردرهای دنیا با ثروت کل ۳/۸ میلیارد نفر فقیرترین مردم دنیا برابر هستش. خب این افراد چطوری تا این حد ثروتمند شدند:


۱- بخشیدن و سهیم شدن نشان دهنده ی ثروتمند بودن است
۷۹ درصد از ثروتمندان دنیا در انجام کارهای خیر داوطلب شده اند. آن ها وقف کردن زمان، پول و تخصص شان را برای خود تبدیل به یک عادت کرده اند.اهدا کردن، انجام کار خیر و هدیه دادن به دوستان و آشنایان نه تنها مهربانی و سخاوت شما را نشان می دهد، بلکه از ثروتمند بودن شما هم حکایت دارد.

۲- نه نگویید
سعی کنید تعداد دفعاتی را که در طول روز نه می گویید یا ایده ی کسی را رد می کنید بشمارید. حتی اگر حالا هم صد در صد مطمئن هستید که کاری درست یا شدنی نیست، فقط صبر کنید. مدتی فرصت دهید و ذهن خود را باز کنید.وقتی پای دستیابی به پول و ثروت در میان باشد، باید تحمل و صبر خود را بالا ببرید.

۳- اگر می خواهید ثروتمند شوید غیبت نکنید
غیبت کردن به روابط ما با دیگران صدمه می زند و درهای موفقیت را به روی ما می بندد. یکی از عادت های افراد ثروتمند این است که هرگز غیبت هیچ کسی را نمی کنند.اگر با کسی مشکل دارید، بهتر است پیش او بروید و مستقیماً با خودش صحبت کنید

۴- هدف داشته باشید نه آرزو
اگر می خواهید به موفقیت دست پیدا کنید، یک هدف برای خودتان تعیین کنید، نه اینکه فقط آرزو کنید

۵- ثروتمندها امیدوار نیستند که یک روز پول هنگفتی را برنده شوند

۶- ثروتمندها زیاد مطالعه می کنند

۷- نیازی به خودنمایی نیست
افرادی که واقعاً ثروتمند هستند معمولاً لباس های خیلی گران قیمتی به تن نمی کنند. آن ها ماشین های پرزرق و برق نمی خرند و به دنبال آخرین مد لباس نیستند.

۸- افراد ثروتمند مراقبت از لبخندشان را به یک عادت روزانه تبدیل می کنند
۶۲ درصد از ثروتمندان هر روز از نخ دندان استفاده می کنند، در حالی که فقط ۱۶ درصد از افراد فقیر این عادت را دارند

۹- مقروض شدن عادت فقرا است
دیوید رمزی، تاجر آمریکایی می گوید افراد ثروتمند از مقروض کردن خود دوری می کنند. آن ها اگر نیاز به خرید چیزی داشته باشند، ترجیح می دهند برایش پول پس انداز کنند و هزینه ی آن را نقد پرداخت کنند.وام گرفتن از بانک برای رفتن به سفر یا خرید ماشین عاقلانه نیست چون باید بهره ی وام را هم پرداخت کرد. قرض گرفتن یکی از موانع بزرگ در راه رسیدن به ثروت است. زندگی کردن با شرایطی فراتر از استطاعت مالی خود و ناتوانی در محاسبه ی درست و دقیق مالی، شما را از رسیدن به موفقیت بازمی دارد.

۱۰- به تنهایی نمی توانید موفق شوید
افراد ثروتمند برای خود تیم می سازند. آن ها نمی توانند همه ی کارها را به تنهایی انجام دهند و باهوش ترین آدم های دنیا هم نیستند. اگر کاری را بلد نباشند، وظیفه ی انجام آن را به عهده ی کسانی می گذارند که دانش بیشتری در مورد آن دارند.درخواست کمک از دیگران کار خجالت آوری نیست.
⁦⁦⁦⁦⁦⁦⁦⁦⁦⁦⁦ ⁦⁦⁦⁦⁦⁦⁦⁦⁦⁦⁦⁦
#ماش_ پلو #ارده _شیره #رضوانک
...
کوکو سیب زمینی خام
⁦⁦⁦⁦⁦⁦⁦⁦⁦⁦⁦
رفتارهای کوچیکی که در بلندمدت اثر مثبت داره

۱) هفته‌ای سه بار ورزش سنگین کنیم.
۲) هر روز برای فردا ۳-۴ اولویت کاری/فکری مشخص داشته باشیم.
۳) روزانه ۶۰ دقیقه مطالعه کنیم.
۴) روزانه ۳۰ دقیقه بنویسیم.
۵) هر روز ۷-۸ ساعت بخوابیم.
۶) هر روز ۳۰ دقیقه پیاده‌روی داشته باشیم.
۷) برنامه ی روزه ی گاه-به-گاه داشته باشیم و برای زمان طولانی (مثلا ۱۵-۱۶ ساعت) هیچ چیزی نخوریم
۸) در حال زندگی کنیم و تمرین حضور ذهن یا Mindfulness داشته باشیم.
۹) عشق و محبت به دیگران رو تمرین و تجربه کنیم.
۱۰) سی‌درصد درآمد‌مون رو پس‌انداز کنیم .

اینو از رسپی پاپیون درست کردم و قالب قلب زدم .آی لاو یووو شدش.

#کوکو سیب زمینی خام #رضوانک
...
کپه و سس گوجه فرنگی ملس
عشقااا سلام ،حالدون خوبس؟؟؟مممنونینااا به خاطر انرژی خوبی که دارین.لطفا ورق بزنین.اینارو از رسپی پاپیون درست کردم .منتهی توی سس گوجه فرنگی به جای آبلیمو سرکه و شکر ریختم (ملس کردم اونو).و از برنج معطر و‌ محلی استفاده کردم و توش زعفرون و زردچوبه زدم تا خوش طعم تر شه.

سایر
_توی برنج روغن اندازه یه قاشق مرباخوری بیشتر نریزین.چون وا میره.زیاد هم اونو نپزین له نباید بشه.

_زیاد تو روغن سرخ نکنین تا اندازه‌ای که روش سفت بشه و طلایی کافیه ؛ چون می‌شکنه روش.

_حتما از نشاسته حل شده واسه شکل دهی بزنین به دستتون تا کپه باز نشه

_اگه دوست دارین بیشتر درست کنین و تو فریز بزارین

_ سبزی ( جعفری و شوید) خرد که داشتم ریختم توش تا خوشمزه تر شه.کمی سیب زمینی هم با ماکرو و درجه (های،بالا) پختم و بینش گذاشتم.نوش جووون🌴🌴🌴


#کپه عربی #رضوانک
...
ماهی زبون
فایده و تعدیل کننده
عشقولیای خودخودممم😃😚سلااااام.یکی از خوراکیهای آرام بخش و ضد عصبانیت ماهی هستش که برای تنظیم خلق و خوی مناسبه.مخصوصا ماهی آزاد، تن، ساردین و ...که امگا ۳ زیادی دارن و این اسیدهای چرب نمیزارن که دنیا رو تیره و تار ببینین.ولی شرط خوردنش اینه که ناهار ماهی بخورین چون طبعش سرده و شب ممکن باعث سکته شه و شرط دومش اینه که سردی رو با چند چیز گرم خنثی کنین تا مفید باشه نه مضر.مثلا مُصْل‍ِحات معروف ماهی خرما ،گردو،زیتون و سیر ... که باهاش باید بخوری.


و اما این ماهی به شکل زبون و‌ پولک ریزی داره و پوست یه طرفشو میگیری. فقط ستون مهره داره و تقریبا بی خار...میتونی سرخش کنی‌.طعمش محشره و چیپس و سوخاری میشه راحت.تو پیجم طرز پختن ماهی رو دادم.لطفا اونو دوباره بخونین.

سایر

_اگه هفته ای دو بار ماهی نمی خورین ، از تخم مرغ غنی شده با امگا ۳،گوشت و آجیل مخصوصا گردو و اسفناج و کاهو و شاهی و دانه های روغنی مثل سویا و ... (سویا واسه آقایون ممنوع) و انواع کلم و حتی کنسرو ماهی استفاده کنین .

_ امگا ۳ برای تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر و بیماریهای التهابی و پوستی ، دیابت و کلسترول بالا و فشارخون و بعضی از سرطان ها ضروری هستش ،به جووون خودم راست میگماااا .

_عکس غذامو با قاب دو تا قلب تزیین کردم واستون.زیر خرما و گردو (تعدیل کننده طبع سرد ماهی) نون بریدمو گذاشتم و ماهی ها رو کنارش چیدم.💕💯


#ماهی#زبون#رضوانک
...
ژله رولتی یا فرفره ای
‍ ‍ چگونه دوستی خوب باشید:

1_خودتان باشید : کسانی که واقعاً می توانید با آن ها دوست باشید، با خود واقعی شما در ارتباط و همراه هستند. اگر با کسانی دوست هستید که شما را برای منافع شان می خواهند، نه به خاطر خود شما، در سایر مواقع کاری به کارتان ندارند.

2_گذشت کنید : همیشه در جمع دوستانتان راحت باشید و کاری کنید که آن ها هم احساس راحتی کنند. اگر چیز خنده داری گفتند یا کارهای غیرعادی انجام دادند از آن ها ناراحت نشوید.

3_در مورد چیزهای بی ادبانه صحبت نکنید : اگر شایعه ای در مورد یکی از دوستان تان شنیدید یا یک نفر در جمع از دوست شما بدگویی کرد وارد بحث نشوید و آن را ادامه ندهید. اگر فکر می کنید که با تأیید این حرف ها از پشت به دوست تان خنجر نمی زنید، سخت در اشتباهید. وقتی این موضوع به گوش دوست تان برسد، دیگر هرگز به شما اعتماد نخواهند کرد. به علاوه اجازه ندهید که کسی با حرف هایش نظر شما را نسبت به دوست تان عوض کند. افرادی که خودشان دوستان خوبی ندارند، گاهی سعی می کنند که دوستی دیگران را هم نابود کنند.

4_قابل اعتماد باشید و دیگران را درک کنید : اگر دوستان شما در مورد مسائل شخصی شان با شما صحبت می کنند، آن را پیش خودتان نگه دارید. همه ی ایده هایی که دارید کنار بگذارید و به جای آن خودتان را جای آن ها بگذارید تا ببینید چه احساسی دارند.

5_برای خودتان پاتوق داشته باشید : در تعطیلات آخر هفته یا هر زمان که وقت آزاد دارید دور هم جمع شوید. بعد از چند روز متوالی دیدن همدیگر، کمی فاصله بیندازید. برنامه تان طوری نباشد که یا دائماً دور هم جمع شوید یا برای یک مدت طولانی همدیگر را نبینید.

ولی این شرایط را فراموش نکنید :

۱- ابتدا مطمئن شوید که دلایل درستی برای دوستی دارید و فقط برای اینکه عضو یک گروه باشید با آن ها دوست نشده اید.

۲- سعی کنید خودتان باشید و اجازه ندهید دیگران شما را تحت تأثیر خودشان قرار دهند و سعی کنند شما را تغییر دهند. در این صورت آنها دوست واقعی شما نیستند.

۳- تا جایی که می توانید با گذشت و بخشنده باشید و به دوستان تان کمک کنید اما نگذارید از شما سوء استفاده شود.

🧐 سایر نکات دلبرانه

_این ژله رو از رسپی پاپیون درست کردم.

_منتهی یادتون باشه به قطر فقط یک سانت باشه .نه بیشتر یا کمتر( چون می شکنه)

_نباید بمونه چندین ساعت تو یخچال چون موقع رول کردن احتمالا می‌شکنه.فقط تا زمانی که دستتون به ژله نچسبه اونو نگه دارین تو یخچال .بعد ببرین و آروم رول کنین و دوباره بزارین .خوبی ژله به نرمی اونو

_توی یه لیوان سرخالی آبجوش حل کنین ژله رو و بن ماری .بعد از پنج دقیقه که کمی از حرارت افتاد ، یه بستنی لیوانی وانیلی ساده رو بریزین .فقط کمی هم بزنین تا دو رنگ در بیاد .اگه زیاد هم بزنین یکرنگ میشه 😚😃
دوست دارم الزیاددد .

#ژله رولی #رولتی #فرفره ای #رضوانک
...
مربای انار و میز اناری
عشقااا سلام😃🤗 یکی از میوه های فصل پاییزی انار ،که علاوه بر زیبایی و نظم صد دانه یاقوتش به قول شاعر ،ضد افسردگی و وسواس هم هست.واسه همین هم مرباشو درست کردم و هم شربتشو و هم ژله بستنی اونو ... البته مقداری هم فریز کردم واسه بعدا...شنیدم که در بعضی جاها اونو خشک میکنن تا آب ترشی(یه غذای تلیتی ساده) درست کنن.یا ازش رب میگیرن یا ترشی میزارن.به هرحال من اینجوری میز انار رو چیدم (مربا انار و شربت انار و ژله بستنی انار و دونه انار با پودر گلپر گذاشتم واسه عصرونه)

طرز تهیه مربای انار
۱_یک کیلو دانه انارو با دو لیوان آب انار و شکر (دو برابر دانه ها یا کمی کمتر و یا بیشتر ،سلیقه ای،چشمی اندازه بزنین) میزارم شب بمونه...فرداش اونو روی شعله متوسط به پایین میزارم تا بجوشه و کفشو مرتب میگیرم...وسطهای پخت آبش زیادتر میشه که اضافه شو برمیدارم واسه شربت انار...بعدا وقتی جوش‌های بزرگ زد و اومد بالا (قوام اومد):یه قاشق چایخوری آب لیمو میریزم تا شکرک نزنه(چون خودش ترش هستش)،چند جوش که زد زیرشو خاموش میکنم و میزارم تو یخچال تا فردا چکش کنم...

۲_روز بعد اگه مربا شل بود شکر اضافه میکنم و اگه سفت بود ،کمی آب انار...و دوباره چند جوش میدم و برمیدارم...سرد که شد.توی شیشه میریزم و برعکسش میکنم تا هواش خارج شه و درش سفت ،بعد نون تست رو قالب گرد زدم و به شکل شیرینی تر، کره و مربا رو درست کردم...ژله انار رو از روی دستور درست کردم ، اونو خرد کردم و توی جام ریختم و بستنی آماده رو با قیف و ماسوره گل زدم . شربتمو ریختم ته ظرف و یخ گذاشتم و آروم آب رو از کناره هاش ریختم توش تا دو رنگ شه...نوش جووون...

سایر نکات

_اگه آب لیمو زیاد بریزی ،طعمش غالب میشه و خوشایند نیست.

_این مربا خودش عطر و طعم و رنگ خوبی داره، گلاب ، هل یا وانیل اضافه نکنین بهتره. بو و مزه طبیعی مربا از بین می‌ره و تنوع نداره لااقل توی بو و مزه...پس تا مجبور نشدین اسانس یا رنگ اضافه نکنین.

_این مربا اگه زیاد بجوشه سیاه میشه.خوشکلیش به رنگ سرخ اناره...اوووووف⁦🛶

#ژله_بستنی_ انار#شربت _انار #مربای انار #رضوانک
...
پنکیک خونگی

پنکیک خونگی

۱۶ مهر ۹۸
سلام عشقا حالدون خوبس؟؟؟ این دسته گل تقدیم به همه شومااااا 💐.از رسپی پاپیون درست کردم ...عالی شد.ولی توی ماهیتابه روغن نریختم . به جای یه قاشق شکر دو تا اضافه کردم و دیگه اینکه یه ربع گذاشتم مواد بمونه تا پنکیکم پوک شه...روی اونا عسل و انگور قرمز فریز شده گذاشتم.شما می تونین شکلات آب شده ، مربا ، شیره و خرما هم بریزین یا ترکیبی از تموم اینا.

ممنونیناااا از لایکای آی لاو یو ‌😃😚
...
ترشی فانتزی

ترشی فانتزی

۱۱ مهر ۹۸
مهربانااا ...هر چیزی رو باید به فصلش خورد ...ولی به نظر من میشه قسمتی از این خوراکیهای موقتی رو اینجوری نگه داشت در ماه های بعدی...

_ترشی انداختن و شور و رب ها
_مربا و مارمالاد و شیره و شربت ها (البته کمپوت عمر کمتری داره .ولی میشه ازش استفاده کرد )
_خشک شده ،لواشک یا پودر شده
_یا فریز

(هرگز نباید رویا پردازی را متوقف کنیم.همانطور که غذا برای بدن ما ضروری است ،رویاها نیز روح و روان ما را تغذیه می کنند.)
پائولو کوئیلو

طرز تهیه
۱_سبزیجات رو شسته، میزارم خشک شه.اونارو خرد میکنم (این دفعه بادمجون نگرفتم) و بعد ادویه ترشی (سیاه دونه ،تخم گشنیز و گلپر) میزنم و بعد به اندازه سه برابر سرکه و یه برابر آب و نمک که با هم جوشیده و کمی ملایم شده میریزم روش (سرکه خالص واسه معده زیاد خوب نیست،حالت اسیدی قوی داره) ...
۲_البته اینا رو چون می‌خوام واسه تزیین بزارم توی آشپزخونه یه مدت، اونا رو کاتر (قلب و ستاره) زدم و چند تایی ترکیب کردم .کمی هم از رنگ خوراکی استفاده کردم.میتونین از شیشه های فانتزی استفاده کنین و روبان بگیرین و هدیه بدین.خیلی خوشحال می‌کنه دوستاتون.به جوووون خودم راست میگمممم

#ترشی #فانتزی#ترشی رنگی #لاکچری #رضوانک
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
کیک تولدم
باران.کارشناس حقوق.مشهدی.۳+۱ دعا کنید لطفا توراهی دارم خدابخواد ۴ تا میشیم
اینستاگرام من رو دنبال کنید painting_cookery
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام.خوزستانی هستم.جانم فدای رهبر
کاربر فعال سرآشپز پاپیون