صحرا
صحرا

دستور پختی یافت نشد

رولت کاکائویی
صحرا
۶

رولت کاکائویی

۱۳ خرداد ۹۹
رولت#رولت کاکائویی
...
راحت الحلقوم ژله ای
صحرا
۱۱
#راحتالحلقوم#شیرینی#خوشمزه
سلام دوستان خوبین؟؟؟؟ نماز روزه هاتون قبول درگاه حق 😍😍😍💙
خیلی هوس راحت الحلقوم کرده بودم یکم عجله ای تزیین کردم ولی جاتون خالی خوشمزه شده بود
حتما پیشنهاد می کنم درس کنین
...
کیک
صحرا
۲

کیک

۲۰ اردیبهشت ۹۹
سلام دوستان خوبین نماز روزه هاتون قبول باشه ان شاالله 💙💙💙
کیک شبانه که بد جور هوس کردیم ، خیلی عجله ای داخل قابلمه پختم.جا همگی خالی خیلی طعمش فوق العاده بود.پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید
آرد ۲ پیمانه
روغن ۱/۲پیمانه
تخم مرغ ۳_۴عدد
شکر ۱پیمانه
وانیل ۱ق چ
بکینگ پودر ۱ق غ
پودر کاکائو ۳ قاشق غذا خوری
شیر ۱ پیمانه
تخم مرغ و شکر و وانیل رو ب حدی میزنین ک کرم رنگ بشه.بعد شیر و روغن رو اضافه میکنین، بعد قاشق قاشق اردمونو اضافه میکنیم.اینم بگم سه بار الک کنین اردو.درحد هم زدن مخلوط میکنیم.مواد رو نصف کنین اگه بخواین کیک زبرا بپزین.ب یکی چن قاشق آرد بزنین
به یکی ۳ قاشق پودر کاکائو، قابلمه تونو چرب کنین و بعد اینکه چرب کردین ۳ قاشق از مواد ساده تونو بریزین ۳ قاشق مواد کاکائویی .هی تکرار کنین تا مواد تموم بشه .بعد با قاشق یا هرچیز دیگه ای روش میتونین طرح بدین و نوش جاننن.ب مدت ۳۰ دقیقه با حرارت کم .دمکنی هم رو قابلمه بزارین .با چنگال چک کنین اگه نچسبید کیک تون امادس.نوش جان
...
پیراشکی مرغ و گوشت
صحرا
۸

پیراشکی مرغ و گوشت

۱۱ اردیبهشت ۹۹
سلاممم دوستای گلم خوبیننن؟
نماز روزه هاتون مقبول درگاه الهی
پیراشکی گوشت مرغ چهارم ماه مبارک درس کردم.طبق دستور پست قبلیم خمیرشو درس کردم.
و اما مایع داخل پیراشکی:
مرغ پخته ریش ریش شده
سوسیس رنده شده البته مال منم خودم پز بود.(که سینه مرغ رو چرخ کردم با چند حبه سیر بعد دوقاشق آرد بهش اضافه کردم و ادویه جات .بعد ریختم تو کیسه کناره هاشو بستم گذاشتم تو قابلمه اب جوش ب مدت نیم ساعت بجوشه آماده میشه)
هویج پخته شده نگینی خرد شده
پیاز داغ
جعفری خرد شده
گوشت چرخ کرده
وادویه جات.
توش بریزین .اینم بگم دوتا دایره درس کردم داخل یکی مایع گذاشتم .دایره بعدی رم روش گذاشتم ،لبه هاشم با لبه قاشق خط انداختم.روشم رومال زرده تخم مرغ زدم
ب مدت ۱۷۵
۳۰ دقیقه .۱۵ دقیقه اول از زیر حرارت بخوره ۱۵ دقیقه آخر هم از زیر هم روگریل بشه.طبقه وسط فر
امیدوارم بپزین نوش جان کنید
...
نان خودم پز برا اولین بار
صحرا
۱۲
سلاممم دوستاننن خوبین؟
حلول ماه مبارک رمضان رو برا همتون که ماه میهمانی خدا و بهترین ماه است تبریک عرض میکنم.
به امید ریشه کن شدن کرونا ب زودیییی❤❤❤🙏🙏🙏.
این نون رو روز سوم ماه مبارک رمضان پختم.امیدوارم شما هم بپزین و لذت ببرین .
طرزتهیشو تقریبی میگم چون زیاد هم وسواس ب خرج ندادم و خیلیم خوب شد!!!!
آرد ۳-۴پیمانه
روغن نصف پیمانه
خمیر مایه و بهبود دهنده ۱_۲قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
شیر یا اب ۱ پیمانه
زرده تخم مرغ ۱ عدد
کنجد کمی
خمیر مایه و یکم شیرولرم رو با ی قاشق شکر قاطی کنین بزارین ۱۵_۲۰دقیقه استراحت کند.کمی پف کرد و حالت کف مانند شد بقیه مواد روغن و تخم مرغ را اضافه میکنیم بعد کم کم اردمونو اضافه میکنیم.که قبلا آرد و بهبود دهنده رو قاطی کردیم.ارد رو تا جایی اضافه میکنیم ک فقط یکم چسبندگی داشته باشد خمیرمان.بعد ی حوله گرم میزاریم روش ب مدت ۱_۲استراحت می‌دهیم. ب مدت ۳۰ دقیقه.۱۷۵ درجه سانتی گراد میگذاریم در طبقه وسط فر بپزد.من خودم ۱۵ دقیقه اول فقط از سمت زیر گذاشتم بپزه .۱۵ دقیقه آخر هم بالا هم زیر نون گذاشتم گریل بشه .امیدوارم بپزین و نوش جان کنید.
...
پنکیک
صحرا
۲

پنکیک

۳۰ فروردین ۹۹
پنکیک#سلامممم خانوماااا خوبین؟؟؟؟
اینم از پنکیکم که ساعت ۱۱:۳۰شب درس کردممم . با این دستور ۸عدد پنکیک خواهید داشت تقریبا!!!!خیلیییی عجله ای!!!!! تزیینشم زیاد نرسیدممم، واما طرز تهیه::
آرد ۱پیمانه، شیر ۱پیمانه،تخم مرغ ۱عدد،وانیل کمی،شکر۲قاشق.(اینم بگم من پودر شکر داشتم ۳ قاشق غذاخوری زدم شیرینیش خیلیی خوب بود)،بکینگ پودر۱قاشق غذاخوری،روغن ۳قاشق غذاخوری
مواد خشک روباهم مخلوط می‌کنیم میزاریم کنار.مواددیگه رو درحد مخلوط شدن هم بزنین وبعدش مواد خشک و بهش اضافه کنین.بعد ی قاشق روغن کف ماهیتابه بریزین و ی ملاقه کوچیک از مایع بریزین ی طرفش سرخ شد طرف دیگشم برگردونین سرخ بشه.
نوش جان همگیی
...
کیک اسفناج
صحرا
۱۲

کیک اسفناج

۲۱ فروردین ۹۹
بچه ها سلامممم خوبین ؟؟؟؟
ولادت با سعادت منجی عالم بشریت حضرت قائم برهمه مبارکککک
ی کیک خوشمزه :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر۱/۵لیوان
آرد ۲لیوان (تقریبا.بستگی ب بزرگی تخم مرغ داره.من کمتراز۲لیوان ریختم)
وانیل ۱/۲ق چ
بیکینگ پودر ۱ق چ
اسفناج پوره شده ۱ لیوان
روغن نصف لیوان
تخم مرغ هارو انقد با همزن می‌زنیم تا کرم رنگ بشه و پف کنه .وانیلم میریزیم توش.بعد شکر و آروم آروم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.بعد روغن رو میریزیم.بعد کم کم آرد رو اضافه میکنیم .ودراخر پوره اسفناج رو اضافه میکنیم و بعد کمی هم زدن، تابه دوطرفمون رو چرب میکنیم ومایع کیک رو میریزیم.زیر تابه شعله پخش کن بزارین .با حرارت کم بزارید ۳۵-۴۰ دقیقه بپزه‌.بعد ۳۰ دقیقه درشو باز کنین اگه خلال دندون زدین و پخته بود برگردونین طرف دیگشم یکم طلایی بشه و تماممم.نوش جان❤
...
شیرینی
صحرا
۱۰

شیرینی

۸ فروردین ۹۹
شیرینی#شیرینی خشک
...