مواد لازم

خورش آلو اسفناج

۶
مواد اصلی
گوشت گوسفندی
۵۰۰ گرم
اسفناج
۱ کیلوگرم
آلو برقانی
۱۵۰ گرم
پیاز داغ
۲ قاشق سوپ خوری
آبلیمو یا آب نارنج
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

خورش آلو اسفناج

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
گوشت را چند تکه کرده، می شوییم و سپس کمی تفت می دهیم. پس از آن گوشت ها را همراه با دو لیوان آب، پیازسرخ شده و آلو برقانی با حرارت ملایم می پزیم.
۲
اسفناج را بعد از پاک کردن، کمی خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم.
۳
بعد از اینکه گوشت کاملاً پخت، اسفناج را به آن اضافه کرده و با کمی نمک و فلفل، خورش را مزه دار می کنیم و آن را روی حرارت ملایم می گذاریم تا جا بیفتد.در ده دقیقه آخر پخت بنا به ذائقه آبلیمو یا آب نارنج اضافه کنید
تصاویر مراحل تهیه

خورش آلو اسفناج

بیشتر
سایر نکات

خورش آلو اسفناج

اسفناج
منبع خوبی ازاسید فولیک است به همین دلیل مصرف آن برای خانم های باردار مفید می باشد . میتوانید کمی (200 گرم) تره هم خرد کنید و به اسفناج اضافه کنید. آلو رو نیم ساعت قبل تر تو آب خیس کنید.
نظرات دستور پخت

خورش آلو اسفناج

۰
مامان محمدحسین
من پیازو سرخ کردم گوشت و آبجوشم ریختم آلو و اسفناجم ریختم تو آب و آحر سرم آب نارنج بازم مزه اش خوب شد
۳ هفته پیش
۰
نسرین
اره میشه
۳ هفته پیش
۰
کدبانو
میشع بجای گوشت از مرغ استفاده کرد
۳ هفته پیش
۰
فروزان
عالیه این خورشت
۲ ماه پیش
۰
sara tavallayi
من الان درست کردم برا شام،قبلا مامانم درست میکرد خیلی دوسداشتم
۲ ماه پیش
۰
خانم آقا محمد
نه ولی اون یه غذای دیگه ست.خورشت اسفناج.ح
خیلیم خوشمزه میشه من همش درست میکنم
۲ ماه پیش
۰
hani
اگر به این غذا الو نزنیم بد میشه ؟
۲ ماه پیش
۰
زهرا
عالی
۲ ماه پیش
۰
zohreh
ببخشید اسفناج پخته رو تفت میدیم یا خام؟
۲ ماه پیش
۰
hanieh
چرا نمیشه اسفناج سرخ کرد همش اب میندازه
۲۱ آبان ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
خورش اسفناج و گردو

خورش اسفناج و گردو

۶۳۱
خورش اسفناج

خورش اسفناج

۲۰.۳k
خورش به آلو

خورش به آلو

۱۷k
خورش قیمه آلو

خورش قیمه آلو

۱۴.۲k
رشته پلو با خورش قیمه آلو

رشته پلو با خورش قیمه آلو

۷۶۷
خورش بادمجان

خورش بادمجان

۴۸.۳k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
معلم ابتداییم و در حال حاضر عاشق کیک پزی ساکن یزد
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
💞متولد74💞 🏠تبریزام توصوفیان زندگی میکنم🏠یه پسر3ساله دارم👷خیلی عاشق همسرمم👫💞💞💏💏💑💑💑💑💏💑👫