مواد لازم

خورش آلو اسفناج

۶
مواد اصلی
گوشت گوسفندی
۵۰۰ گرم
اسفناج
۱ کیلوگرم
آلو برقانی
۱۵۰ گرم
پیاز داغ
۲ قاشق سوپ خوری
آبلیمو یا آب نارنج
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

خورش آلو اسفناج

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
گوشت را چند تکه کرده، می شوییم و سپس کمی تفت می دهیم. پس از آن گوشت ها را همراه با دو لیوان آب، پیازسرخ شده و آلو برقانی با حرارت ملایم می پزیم.
۲
اسفناج را بعد از پاک کردن، کمی خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم.
۳
بعد از اینکه گوشت کاملاً پخت، اسفناج را به آن اضافه کرده و با کمی نمک و فلفل، خورش را مزه دار می کنیم و آن را روی حرارت ملایم می گذاریم تا جا بیفتد.در ده دقیقه آخر پخت بنا به ذائقه آبلیمو یا آب نارنج اضافه کنید
تصاویر مراحل تهیه

خورش آلو اسفناج

بیشتر
سایر نکات

خورش آلو اسفناج

اسفناج
منبع خوبی ازاسید فولیک است به همین دلیل مصرف آن برای خانم های باردار مفید می باشد . میتوانید کمی (200 گرم) تره هم خرد کنید و به اسفناج اضافه کنید. آلو رو نیم ساعت قبل تر تو آب خیس کنید.
نظرات دستور پخت

خورش آلو اسفناج

۱
maryam
عالی
۱ ماه پیش
۰
مهتاب
من همیشه با مرغ درس میکنم خیلی خوشمزه میشه
۱ ماه پیش
۰
سمانه
اسفناجومیشه سرخ نکرد وبه بقیه مواداضافه کرد من هیچوقت سرخ نمیکنم عاااایه
۱ ماه پیش
۲
بهار
اگر کمی زرشک هم اضافه کنیم و آبلیمو راکمتر کنیم طعمش عالی میشه.
۲ ماه پیش
۰
❤❤❤آنیسا❤❤❤
خوشمزست ؟؟ نخوردم تا حالا میخوام درست کنم
۲۸ دی ۹۷
۰
مامان محمدحسین
من پیازو سرخ کردم گوشت و آبجوشم ریختم آلو و اسفناجم ریختم تو آب و آحر سرم آب نارنج بازم مزه اش خوب شد
۱۰ دی ۹۷
۰
نسرین
اره میشه
۷ دی ۹۷
۰
کدبانو
میشع بجای گوشت از مرغ استفاده کرد
۷ دی ۹۷
۰
فروزان
عالیه این خورشت
۱۲ آذر ۹۷
۰
sara tavallayi
من الان درست کردم برا شام،قبلا مامانم درست میکرد خیلی دوسداشتم
۵ آذر ۹۷
دستورپخت های پیشنهادی
خورش آلو گشنیز

خورش آلو گشنیز

۵۴۴
پوره اسفناج

پوره اسفناج

۶.۴k
خورش اسفناج و گردو

خورش اسفناج و گردو

۷۳۵
خورش آلو مسما

خورش آلو مسما

۴۹.۷k
خورش قیمه آلو

خورش قیمه آلو

۱۴.۵k
خورش خلال کرمانشاهی

خورش خلال کرمانشاهی

۲۴.۶k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
zahra ۲۱ ساله از طبس
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
الحمدلله رب العالمین والله احسن الخالقین.ای خالق فصلها,رنگهاوزیباییها,ای قدرت لایزال,جهان بااین همه عظمت ذره ناچیزازخلقت توست.الحمدلله رب العالمین
روانشناس