#کلوچه_کنجدی

طرز تهیه:ابتدا سینه مرغ را به صورت افقی برش میدهیم سپس بین دو کیسه فریزری میگذاریم و با بیفتک کوب میکوبیم سینه مرغ ها را داخل پیاز خلالی و نمک و فلفل و زعفران به مدت یک الی سه ساعت میگذاریم.
تخم مرغ را در ظرفی میشکنیم و با نمک و فلفل هم میزنیم و آرد و پودر سوخاری را در ظرف جدا میریزیم.
مرغ های آماده شده را ابتدا در آرد بعد تخم مرغ و پودر سوخاری می غلطانیم و در روغن داغ سرخ میکنیم.
#شنیسل_مرغ
#شنیسل

کیک دو رنگ (کاکائو و وانیل)
دستور پخت رو به زودی میذارم