مواد لازم

آرد. یک و نیم پیمانه

شکر. دو سوم پیمانه

روغن مایع. ۵ قاشق غذا خوری

شیر. دو سوم پیمانه

بیکینگ پودر. یک قاشق غذاخوری

تخم مرغ. ۱ عدد

وانیل. یک دوم قاشق چایخواری

کاکائو. یک قاشق غذا خوری


طرز تهیه

۱- مواد یخچالی را بیرون قرار دهید تا به دمای محیط برسه . آرد و بیکینگ پودر را ۳ بار الک کنید و کنار بگذارید .

۲- ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را با همزن دستی هم بزنید به طوری که کرمی رنگ شود .

۳- بعد شیر ، روغن ، آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مایمون یکدست بشه .

۴- برای دو رنگ کردنش چند قاشق از مایمون را جدا کنید و به آن کاکائو اضافه کنید.

۵- و مایه را روی سطح مایه معمولی بریزید و با خلال روی آن طرح بندازید.

۶- و روی حرارت کم اجازه بدید ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزه .
نوش جان