مامان آرمین
مامان آرمین
چیز کیک شکلاتی نپختنی
مامان آرمین
۴۹
من بی حساب و کتاب دوستت دارم

بی قانون و تبصره ‌ای

بی آنکه چرتکه بیندازم

روزهای بودنت را

من تو را همچون روزهای

پرخاطره‌ ی دیروز دوست می‌ دارم

تو ای عشق همیشگی من

خانه‌ ی بی نگاهت برایم

زندانی بیش نیست

کم می ‌آورد این دل، پای احساسش

من بی حساب و کتاب دوستت دارم

همچون قدیم‌ های دور

همان ‌قدر سخت و با اطمینان
🌺☘🌺☘🌺☘🌺☘🌺☘🌺☘🌺☘🌺☘🌺☘🌺☘🌺
#چیز کیک
مواد لازم:بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی 200 گرم (یک بسته) کره 75 تا 100گرم،پودر ژله آلوورا یک بسته،آب جوش 1/2 پیمانه معادل 8 ق س،پنیر خامه ای یا پنیر ماسکارپونه 200گرم،خامه صبحانه 200 گرم، شکر 1/2پیمانه،وانیل یک ق چ،پودر کاکائو یک ق س
طرز تهیه:اول آب جوش رو به پودر ژله اضافه کنید و به روش بن ماری حل کنید بعد کنار بگذارید تا سرد بشه.بیسکوییت را پودر کنید و با کره مخلوط کنید مخلوط بیسکوییت رو کف قالب کمربندی کاملا پرس کنید 20 دقیقه داخل فریزر بگذارید تا سفت بشه.پنیر خامه ای، شکر، وانیل رو با هم زن بزنید تا باهم مخلوط بشن بعد خامه و اضافه کنید و دوباره هم بزنید در آخر محلول پودر ژله رو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا با مخلوط ترکیب بشه مایه رو به دو قسمت تقسیم کنید و داخل یکی پودر کاکائو بریزید بعد روی بیسکوییت بریزید و داخل یخچال بذارید بعد از دو سه ساعت آماده میشه.
نکته: من این بار پودر کاکائو نریختم تا مایه چیز کیکم سفید بشه،و روش رو با گاناش و خامه ی فرم گرفته تزئین کردم.
...
کیک یخچالی ساده
مامان آرمین
۴۳
سلام دوستان گل و مهربونم.
ایشون کیک یخچالی هستن که تو خونه ی ما یه طرفدار پر و پا قرص داره،گل پسر جان عاشق این نوع کیک هستن.
عکس هم از آرشیو هست. از بس نبودم کلی کار از قبل دارم که براتون دونه دونه خواهم گذاشت.
...
کیک شیفون
مامان آرمین
۵۲

کیک شیفون

۱۵ دی ۹۹
سلام بر دوستان گل و مهربونم.
این کیک دلبر برای شب یلدا هست که به مناسبت تولد پدر عزیزم درست کردم.
ما هر سال شب یلدا منزل پدر و مادرم هستیم و این کمترین کاری هست که در قبال محبتها و زحمات بابای گلم می تونم انجام بدم.
الهی سایه ی همه ی پدر و مادرها بالای سر بچه هاشون باشه،همین طور بابا و مامان من🤲
...
دسر تخم شربتی
مامان آرمین
۵۲

دسر تخم شربتی

۱۱ دی ۹۹
این دسر هم یکی از دسرهای🍉 شب یلدا🍉 هست.
من این دسر رو با دستور دسر تخم شربتی درست کردم،فقط داخل مایع دسر،تخم شربت نریختم.
یک لایه از مایع دسر داخل ظرفهام ریختم،چند دقیقه تو فریزر گذاشتم وقتی بست،روش یک لایه انار ریختم و ژله ی آلوورا رو که سرد شده بود،روی انارها ریختم و دوباره داخل فریزر قرار دادم،این کار رو تا پر شدن ظرف ها ادامه دادم.
اینم لینک دستور:
دسر تخم شربتی
https://sarashpazpapion.com/recipe/40411a27356d69b683996969aa83242e
...
میوه آرایی
مامان آرمین
۳۹

میوه آرایی

۱۰ دی ۹۹
سلام به همه ی دوستان خوب و مهربونم.
بابت لایک ها و کامنت های پست قبل،یک دنیا ممنونم.
این میوه آرایی مربوط به شب یلدا هست.
...
ژله هندوانه
مامان آرمین
۱۰۰

ژله هندوانه

۷ دی ۹۹
سلااااااااام دوستای گل و مهربووووونم😊😊😊
خوب و خوش و سلامت هستید؟
بعد از یک دوره ی طولانی ،بالاخره تونستم بیام و پست جدید بذارم.خیلی دلم براتون تنگ شده بود،باور کنید بی معرفت نیستم، ولی سختی های زندگی و کارهای زندگی بهم اجازه نمیده بیام.امیدوارم به بزرگی خودتون ببخشید.
این کار مربوط به شب یلدای امسالمون هست،درست کردن ژله بستنی رو دیگه همه بلد هستید،فقط برای طرحهای هندوانه،شکلات رو بن ماری کردم،داخل قیف ریختم و ظرفهام رو طرح زدم،داخل فریزر گذاشتم،وقتی شکلات سفت شد ژله بستنی ها رو به ترتیب رنگ ریختم.
حالا ببینم این کارم چند تا لایک می خوره؟
...
کتلت بازاری
مامان آرمین
۱۲۵

کتلت بازاری

۹ مرداد ۹۹
کتلت بازاری با رسپی عالی از دوست خوبم مارال فرهادی
عزیزان به تازگی فعالیتم رو تو اینستا شروع کردم،اگه تمایل داشتید کارهامو در اینستاگرام هم دنبال کنید.
...
جوجه کباب فوری
مامان آرمین
۵۵

جوجه کباب فوری

۴ مرداد ۹۹
عکس از آرشیو
آخرین حضور ما سال گذشته،پارک جنگلی سرخه حصار
ای کاش کرونا زودتر تموم بشه،دلم واسه اون روزها خیلی تنگ شده.واقعا در حق بچه هامون خیلی ظلم شده،من که جرات نمی کنم بچه هام رو ببرم بیرون،مخصوصا پارک و شهربازی و فروشگاه های بزرگ.نمیدونم بعضی ها چطور دلشون میاد با بچه ی کوچیک،بدون ماسک راحت تو کوچه و خیابون قدم میزنن،فکر می کنن کرونا نمی گیرن.می گن کرونا کجا بود...‌‌‌‌....
تو رو خدا این قضیه رو جدی بگیرید،کرونا شوخی نیست.
...
شیرموز بیرونی
مامان آرمین
۶۸

شیرموز بیرونی

۲ مرداد ۹۹
شیر موز مخصوص من😉😊🤩
من داخلش شیر،موز،خرما،بستنی وانیلی،کنجد،پودر نارگیل و چند تا دونه تمشک ریختم،رنگش خیلی خوشگل و خوش رنگ بود ولی تو عکس زیاد مشخص نیست.
...
کیک دو رنگ(زبرا کیک)
مامان آرمین
۱۱۲
#300امین عکس
پاپیون جونم ممنونم که این فرصت رو در اختیار من و امثال من قرار دادی تا بتونیم استعداد و علاقمون رو پرورش بدیم.
و ممنونم از همه ی شما عزیزانی که بی منت آموخته هاتون رو در اختیار بقیه قرار میدید.
این کیک هم به مناسبت ۳۰۰امین عکس ارسالیم برای پاپیون درست کردم💖💗💓💞
این نیز بماند به یادگار در دفتر روزگار😊😊😊
#The300picture#cake#papioun#mahnaz.j
...
قارچ پلوی مجلسی
مامان آرمین
۹۹

قارچ پلوی مجلسی

۲۲ تیر ۹۹
دستورش تو قسمت دستور پخت های پیجم هست،برای عزیزانی که تمایل دارند لینک دستور رو هم گذاشتم:
👇👇👇👇👇👇👇👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/bdd5e45c412f5a1dcc38570860a8c7c3
...
دسر تخم شربتی
مامان آرمین
۶۳

دسر تخم شربتی

۱۷ تیر ۹۹
این دسر خوشمزه همراه شربت تخم شربتی رو برای یکی از درس های فوق برنامه(درس مهارت) مدرسه ی آرمین درست کرده بودم،البته برای دوران قرنطینه هست.باید عکس می گرفتیم و برای مدرسه ارسال می کردیم.
عکس آخر هم عکس گل پسر هست.
دستور پخت هم که تایید شده و می تونید استفاده کنید.
اینم لینکش:دسر تخم شربتی
https://sarashpazpapion.com/recipe/40411a27356d69b683996969aa83242e
...
مربای به
مامان آرمین
۵۲

مربای به

۱۳ تیر ۹۹
ژله بستنی
مامان آرمین
۱۱۰

ژله بستنی

۱۰ تیر ۹۹
این ژله بستنی های خوشگل و دلبر💝 رو برای آیلین جونم و به مناسبت روز دختر👧 درست کرده بودم.
...
کیک اسفنجی 4 تخم مرغی
مامان آرمین
۱۴۳
می گویند: اگر خدا برای خانواده‌ای رحمت بخواهد به آن ها دختر عنایت میکند.
رحمت خانه‌ام!
عشق زندگیم!
شیرین زبونم!
عزیز دردونه م!
آیلین خوشگلم!
عاشقتم،مامان به فدای نگاه زیبا و خنده های قشنگت
روزت هزاران بار مبارک😍😊😘😘😘
🌸🌺🌸🌺🌸🌺🌸🌺👧
این کیک رو به مناسبت روز دختر👧 برای آیلین خانم درست کردم،یه کیک اسفنجی چهار تخم مرغی با فیلینگ خامه و شکلات ،روکش کار هم خامه ست،تزیینات روش با فوندانت هست.
...
مشاهده موارد بیشتر