مامان آرمین | سرآشپز پاپیون
مامان آرمین
مامان آرمین
به ترتیب
به ترتیب
کیک ساده خانگی

کیک ساده خانگی

۳ ساعت پیش
۲.۱k
سلام عزیزان.
این کیک جزء کارهای قبلیم هست،دوست داشتم این عکس هم تو آرشیو کارهام باشه.
دوستان گلم ازتون خواهش میکنم کارها رو منصفانه لایک کنید،ممنون از همگی....
...
کیک موجدار رنگارنگ

کیک موجدار رنگارنگ

۱ روز پیش
۲۰.۸k
سلام عزیزان،اینم #کیک-موجدار منه.
من برای درست کردن این کیک همیشه از دستور #کیک-ساده-خانگی-پاپیون استفاده می کنم.
برای این کیک موادم رو به #سه قسمت مساوی تقسیم کردم،به لایه زیری #یک-قطره رنگ خوراکی #آبی زدم،لایه وسط مایه کیکه #بدون-رنگ ، برای لایه بالا هم از #زعفران استفاده کردم،که واقعا خوش عطر وطعمش کرده بود‌.
هر لایه کیک رو که ریختم روش #پودر-کاکائو الک کردم تا کاملا سطح موادم رو بگیره بعد لایه بعدی مواد رو روش ریختم.
...
کیک موزی

کیک موزی

۴ روز پیش
۱.۲k
این عکس رو به خاطر دوست خوبم سمانه جان گذاشتم که عکس قالب این کیک رو خواسته بودن.
...
کیک موزی

کیک موزی

۵ روز پیش
۲۴.۳k
کیک موزی خودم پز با دستور پاپیون.
...
ژله حبابدار

ژله حبابدار

۶ روز پیش
۸.۱k
سلام همراهان گل پاییونی.
چند وقت پیش همسر جان #گلابی🍐 خریده بودن،داخلش یه گلابی🍐 #کوچولو و #خوشگل و #مامانی بود،خیلی خوشم اومد ازش😍،مثلا منم خواستم خلاقیت به خرج بدم🤔،باهاش این ژله رو درست کردم،مثل #تبلیغات-تلویزیونی که میوه رو میندازه تو آب و #حباب درست میشه😉😄🤗
...
خمیر فوندانت ساده(مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی)
سلام عزیزان،قول داده بودم مراحل درست کردن گل روی کیکم رو براتون بفرستم،امیدوارم به دردتون بخوره.
۱.همیشه برای کار کردن با فوندانت به نشاسته ذرت احتیاج دارید،سطح میز کارتون و روی وردنه( البته وردنه مخصوص فوندانت هست ولی من ندارم از وردنه چوبی استفاده میکنم) مقداری نشاسته ذرت بریزید تا خمیر نچسبه،بعد خمیر رو به قطر ۳تا۴میلیمتر باز کنید.
۲.از کاتر گل مینا دو سایزی که نشون دادم استفاده کنید.
۳.دو تا بزرگ و یه دونه کوچک آماده کنید.
۴.با استفاده از ابزار روی گلبرگ ها ابزار بزنید،برای گلبرگهای بزرگتر از طرف بزرگتر و برای گلبرگ کوچکتر از طرف کوچتر.
۵.اول یه دونه از گلبرگهای بزرگ رو بزارید و مرکز اون رو با مقداری آب خیس کنید بعد گلبرگ دوم رو روش قرار بدید و با این ابزار گرد به صورت عمود به مرکز کار فشار بیارید تا گلبرگ ها حالت بگیره.
۶.برای گلبرگ کوچک هم با ابزارخیلی کم به مرکزش فشار بیارید.
۷.گلبرگ کوچک رو جمع کنید درست مثل شکل.
۸.مرکز گلبرگهای بزرگ رو با آب کمی خیس کنید و گلبرگ کوچک را روی آن قرار دهید و با ابزار اندکی فشار دهید تا فیکس شود.
بازم سوالی داشتید در خدمتم.
...
کیک ساده خانگی

کیک ساده خانگی

۱ هفته پیش
۱۴.۲k
کیک ساده خانگی با روکش خامه و گاناش شکلاتی.
گلها هم فوندانت هست،آموزش گلها رو هم براتون می فرستم.
...
شله زرد

شله زرد

۲ هفته پیش
۵k
پیراشکی گوشت

پیراشکی گوشت

۲ هفته پیش
۱۶.۴k
با خمیر جادویی درست کردم،فقط به نظر من مقدار شکر تو خمیر زیاده،شکرش رو ۲ قاشق غذاخوری ریختم.
تقدیم به نگاه زیباتون.....
...
سوپ جو با مرغ (رژیمی)

سوپ جو با مرغ (رژیمی)

۲ هفته پیش
۱۵.۵k
ساده و مختصر......
...
ژله بستنی

ژله بستنی

۳ هفته پیش
۱۴.۶k
تعدادی از ژله بستنی هام در یک قاب....
...
شله زرد

شله زرد

۳ هفته پیش
۲۲.۷k
سلام عزیزان،عزاداری هاتون قبول.
تو این روزها و شب های عزیز ما رو هم از دعای خیرتون محروم نکنید،التماس دعا🖐🖑
...
دورچین غذا

دورچین غذا

۳ هفته پیش
۶.۹k
کیک آلبالو

کیک آلبالو

۳ هفته پیش
۵.۸k
سلام عزیزان و همراهان خوب پاپیونی خودم.
این چند تا کاری که میبینید کار من نیست،کار #خواهر یکی یه دونه و هنرمند منه،ولی واقعا داره در حقش #کم-لطفی میشه،خواستم از شما #دوستای-گلم درخواست کنم به #پیج-خواهرم سر بزنید...
...
ژله توت فرنگی ژاپنی

ژله توت فرنگی ژاپنی

۳ هفته پیش
۵.۶k
اینم ژله تولد پسرم با #تم-مک-کویین
من از ژله توت فرنگی استفاده کردم.
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
کیک شیفون

کیک شیفون

۱.۲k
کوکو سیب زمینی خام

کوکو سیب زمینی خام

۲۸.۷k
سالاد اندونزیایی

سالاد اندونزیایی

۷k
کوکوی مرغ و پیازچه

کوکوی مرغ و پیازچه

۳.۸k
مرغ ترش اناری

مرغ ترش اناری

۱.۵k
گلاب جامون

گلاب جامون

۱.۸k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
ذکر تمام روزهای هفته مرنجان و مرنج
از دیـــــــار بارانهــــــــای نقـــــــــــره ای دیارم،تکــــــــه ای از بهــــــــشت
اگر کسی خوبیهای ترافراموش کرد توخوب بودن رافراموش نکن
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون