ꪑꫀꪶⅈkꪖ
ꪑꫀꪶⅈkꪖ

دستور پختی یافت نشد

سفره هفت سین
ꪑꫀꪶⅈkꪖ
۶

سفره هفت سین

۱ هفته پیش
سلااام دوستان عید باستانیتون مبارک امیدوارم شادترین سال رو داشته باشید🥰💞💞
اینم از سفره هفت سین ۱۴۰۳
بمونه به یادگار
#هفت_سین
#عید_نوروز
#سال_۱۴۰۳
...
کیک خامه ایی
ꪑꫀꪶⅈkꪖ
۱۶

کیک خامه ایی

۳ آبان ۰۲
سلام بعد از مدت ها
اینم از کیک تولد خواهرزاده قشنگم که عاشق هاپو هاس🤭❤️
تولدت مبارک قشنگم امیدوارم بهترین زندگی رو تجربه کنی❤️😍💝
#کیک_تولد
...
نان خرمایی
ꪑꫀꪶⅈkꪖ
۹

نان خرمایی

۱۲ اردیبهشت ۰۲
این جزو استوری هام بود دلم نیومد نزارمش
...
کیک یین یانگ (ying yang )
ꪑꫀꪶⅈkꪖ
۲۲

کیک یین یانگ (ying yang )

۱۳ فروردین ۰۲
مادر عزیزم
مرشد زندگی من❤️ ممنونم که این همه برام زحمت کشیدین بی نهایت دوسِتون دارم انقدر که نمیتونم وصفش کنم💖 مادر مهربونم میخوام بگم تولدتون مبارک🎂
اینم کیک تولد مادر عزیزم که معنیش این هست که خوبی و بدی ها درکنارهم زندگی رو تشکیل میدن ☯️
کاش پیشم بودین و میدیدن واقعا از تو عکسش خیلی قشنگ تره 💝
...
کیک خامه ایی
ꪑꫀꪶⅈkꪖ
۱۰

کیک خامه ایی

۲۹ بهمن ۰۱
اینم از کیک هول هولکی😅خیلی سریع و بدون مناسبت درستش کردم☕️اون نقاشی های پشت هم خودم کشیدم البته تو تابستون🙂 دیگه خیلی بک گراند هام یکنواخت شده بود 🤭💝 به امید حال بهتر برای ایرانم❤️‍🩹
#Melika
#کیک_خامه
#تزیین_کیک
...
دونات کرم دار
ꪑꫀꪶⅈkꪖ
۳۴

دونات کرم دار

۱۶ مرداد ۰۱
خیلی خوشمزه با بافت عالی 😍
#دونات
#کرم
#Melika
...
کوکی میکری
ꪑꫀꪶⅈkꪖ
۷

کوکی میکری

۶ مرداد ۰۱
#کوکی_میکری
#Melika
واقعا خیلی خوشمزه شده بود از بوش ک نگم براتون کل ساختمون رو بوی کیک وانیلی گرفته بود 😍برای کسایی که نمیدونن کوکی میکری چیه اینا توی ساندویچ ساز درست میشه که مخصوص عصرونه های فوری هست هرکدومش ۵ دقیقه فقط زمان میبره کوچیک هاشم ۳ دقیقه ولی عالیه👌👩🏼‍🍳
...
کورن داگ
ꪑꫀꪶⅈkꪖ
۲۳

کورن داگ

۳۰ تیر ۰۱
سلام دوستان چند وقته حال روحیم خیلییی خرابه فقط همین آشپزی میتونه یکم فشار روحیم رو برای چند لحظه کم کنه.
البته تا این غم ها نباشه قدر شادی رو نمیدونم 🥀
#کورن_داگ
#Melika
#فست_فود
#فینگر_فود
...
کیک اسفنجی
ꪑꫀꪶⅈkꪖ
۲۶

کیک اسفنجی

۳۰ خرداد ۰۱
یک کیک شکلاتی خیلی خوشمزه عالی با بافت بینظیر😍😍
#کیک_اسفنجی

#Melika
مواد لازم:
۸ تخم مرغ
۲ پیمانه آرد
۲پیمانه شکر
۲ قاشق چای خوری پکینگ پودر
آبجوش ۱ پیمانه
وانیل ۱ ق چای خوری
همه موادتون رو حتما باید از قبل بزارین تا به دمای محیط برسه برای اینکه زرده و سفیده هاتون راحت جدا شدن تا سرد هستن اینکارو کنین ارد و پکینگ پودر رو باهم مخلوط و ۳ بار الک کنین و میزارین کنار که بریم سراغ سفید ها ی ذره سفیده هاتون رو با همزن برقی بزنین سپس بهش ۱ پیمانه شکر اضافه کنین و ۱۰ دقیقه هم بزنین که وقتی برعکس میکنین نریزن بزارین تو یخچال تا آب نندازه ،بعد میریم سراغ زرده ها بهش وانیل اضافه کنین یکم هم بزنین بعد ۱ پیمانه دیگ شکرتون رو اضافه کنین دوباره به هم زدنتون ادامه بدین تا موادتون کرمی رنگ بشه بعد بهش آب جوش اضفه کنین توی این مرحله سرعت عملتون باید خیلی زیاد باشه تا زرده ها پخته نشن وقتی خوب مخلوط شد همزنتون رو خاموش کنین بعد آردی که از قبل اماده کرده بودین رو کم کم به زرده ها اضافه کنین و با لیسک فولدش کنین وقتی کاملا موادتون مخلوط شد بهش سفیده هارو کم کم اضافه کنین دوباره با لیسک به صورت دورانی هم بزنین دقت کنین باید در تمام مراحل به یک جهت موادتون رو مخلوط کنین تا پف کیکتون نخوابه بعد که مخلوط شد و هیچ گلوله سفیده ایی باقی نماند مواد رو به قالب ۲۰ با ارتفاع ۹ اضافه کنین چند بار آروم بکوبین به زمین و فورا بزارین تو فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کرده بودین به مدت ۴۵ دقیقه چون دمای هر فر فرق داره میتونین بعد از گذشت ۳۵ دقیقه تست کنین پخته یا نه اگه به خلال دندان موادتون چسبید یعنی نپخته و باید بزارین ۱۰ دقیقه دیگه بپزه یا میتونین سر همون ۴۵ دقیقه دوباره ی چی کنین فقط نباید در فر رو زیاد باز و بسته کنین تا ۳۵ دقیقه نشده هم در فر رو باز نکنین وقتی پخت بزارین ۱۰ دقیقه تو دمای خود فر بمونه بعد بیرون بیاورید تا کیکتون سرد نشده نه از قالب دربیارن نه روش سلفون بکشین این کیک کاملا مناسب خامه کشی هست .
...