۸ قاشق غذا خوری آرد
۱ قاشق مرباخوری بکینگ پودر
۲ قاشق غذا خوری پودر دارچین
۴ قاشق غذا خوری شکر
۲ قاشق غذا خوری گردوی آسیاب شده
۲ عدد تخم مرغ
۶ قاشق غذا خوری شیره خرما
۶ قاشق غذا خوری روغن مایع
آرد و بکینگ پودر رو الک کنید پودر دارچین؛ شکر رو اضافه کرده و بهم بزنید گردو رو هم اضافه کنید ۲ عدد تخم مرغ رو اضافه کنید و بهم بزنید بعد شیره خرما و روغن رو هم اضافه کنید و خوب بهم بزنید .
کف فنجان ها رو کاملا چرب کنید و مواد رو تا نیمه بریزید کف قابلمه رو اب بریزید تا نیمه فنجان ها برسه روی شعله گاز بگذارید تا آب بجوشه سپس دم کنی قرار دهید به مدت ۱۵ دقیقه با شعله ملایم تا بپزد و سپس ده دقیقه بعد ازپخت درب رابازکنید .
با خلال چوبی امتهان کنید اگر بهش خمیر نچسبه کیک حاظره
نوش جان🌺