برای درست کردن مرنگ فقط سفیده تخم مرغ و پودر قند نیاز هست.که من 4سفیده تخم مرغ رو با 200 گرم پودر قند مخلوط کردم و اینقدر زدم که سفیده فرم بگیره و از ظرفش که وارونه گرفتیم نریزه و جای پره های همزن روش بمونه و بعد هم وانیل بهش زدم و به دلخواه رنگ اضافه کردم و با قیف روی سینی فر ریختم و در دمای 90درجه س فر حدود یکساعت گذاشتم تا حسابی ترد و خشک شد .

#مرنگ#مرنگ_خونگی#دسر#دسر_خونگی#شیرینی

مواد لازم برای پودینگ وانیلی :شیر ۳لیوان 🥛
نشاسته گل یا ذرت ۶قاشق غذاخوری
وانیل یک قاشق چایخوری
شکر نصف لیوان

شیر و شکر و نشاسته رو مخلوط میکنیم حسابی هم میزنیم تا نشاسته و شکر حل بشن بعد روی حرارت میگذاریم و با شعله متوسط مرتب هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه در آخر وانیل رو اضافه میکنیم و بعد شعله رو خاموش میکنیم .اگر خواستیم دو رنگ بشه به دلخواه به مقداری از اون زعفرون میزنیم.نوش جان🍧🍸🍚
#پودینگ#دسر#دسرخونگی#دسر_آسان#پودینگ_وانیلی#