سحربانو♡
سحربانو♡
زولبیا قالبی
سحربانو♡
۱۱

زولبیا قالبی

۲۴ اردیبهشت ۹۹
مرسی بابت دستور پخت *مامان آرزو* عزیز🌸
اولین باری بود ک زولبیا درست میکردم
خیلی خوشمزه، ترد و عالی بود👌
...
خرمای تزئینی
سحربانو♡
۲

خرمای تزئینی

۱۶ اردیبهشت ۹۹
سلام عزیزان
روش تهیه اش رو میتونید به زودی توی دستور پخت های ارسالیم ببینید:)
...
بامیه
سحربانو♡
۴

بامیه

۱۲ اردیبهشت ۹۹
سلام دوستای عزیز
نماز و روزه هاتون قبول باشه🌸

مواد لازم:

آرد: ۱۲۵ گرم
روغن مایع: ۴ تا ۵ قاشق سوپخوری
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۲۰۰ گرم
گلاب: ۳ قاشق سوپخوری

تهیه شربت بامیه:

شکر، گلاب، و دو لیوان آب رو باهم مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدیم تا بجوش بیاد و مثل عسل کاملا غلیظ بشه.
بعد از روی حرارت برداشته و یک قاشق چایخوری آبلیمو بهش اضافه میکنیم.

طرزتهیه بامیه:

روغن رو به همراه یک لیوان آب ویک تا دوقاشق سوپخوری شکر روی حرارت قرار میدیم تا جوش بیاد.
آرد رو به مایه اضافه کرده و آهسته هم میزنیم تا آب کاملا تبخیر و مایه کاملا سفت بشه.
ظرف رو از روی حرارت برمیداریم وبعد ازینکه کمی سرد شد بهش تخم مرغ هارو اضافه میکنیم و خمیر رو با دست ورز میدیم تا کاملا نرم و لطیف شه.(بعد از اضافه کردن تخم مرغ ها به خمیر، خمیر چسبناک میشه،اونوقت یه مقدار به خمیر روغن بمالید و ورز بدید تا از حالت چسبناک در بیاد.)
مایه رو با قیف مخصوص بامیه درست میکنیم توی ظرفی وآماده میذاریم.
سپس در تابه مقداری روغن میریزیم و روی شعله گاز میذاریم تا داغ بشه.
بعدش حرارت رو ملایم کرده و بامیه ها رو تو روغن میریزیم تا دوطرفش برشته بشه.
بعد هربار درست شدن یه تابه از بامیه ها، اونارو ۵ دقیقه در شربت قرار داده و توی ظرف می چینیم.

نکته: |شربت بامیه باید سرد باشه و بامیه ها داغ.|
...
آش کدو حلوایی
سحربانو♡
۱۱

آش کدو حلوایی

۲۷ مرداد ۹۶
دستورپخت:

اول مقداری برنج وکدوحلوایی رو باهم میپزیم
بعدازاینکه پخت باگوشتکوب کاملا له میکنیم
بعدبهش مقداری شیر وشکراضافه میکنیم ودرآخرمیذاریمش روی گاز،تا باشعله ملایم جابیفته.
بعداز جا افتادن آش،میتونید اون روبادارچین،پودرنارگیل ویاهرچیزدیگه ای که دوست داریدتزئین کنید.من این آش رو سرد دوست دارم،بازبه طبع خودتون بستگی داره.
توضیحم کلی بود،چون من موادشو
چشمی میریزم،میزان موادش سلیقه ایه.
امیدوارم براتون مفیدباشه🌹
یاعلی✋
...
پنکیک سیب
سحربانو♡
۱۸

پنکیک سیب

۱۹ مرداد ۹۶
مخلوط سیب،عسل ودارچین عالیه
...
کیک مرغ وبادمجان
سحربانو♡
۲۰
سلام به همه ی شماعزیزان
خوبین؟خوشین؟سلامتین؟😅
ان شاءالله که خوب وخوش وسلامت
باشید درکنارخانواده
خب من بازم اومدم با یه تزئین جدیدازکیکم.
دیگه دارم ناامیدمیشم ازفرستادن عکس غذا
آخه چرا اینقدرلایکام کمه؟؟!😢
واقعاکارام اینقدربدهستن؟؟!😭
دوستون دارم💔😢
...
کیک مرغ وبادمجان
سحربانو♡
۲۵
سلام دوستای عزیزم
بعد از مدتها بایه کیک مرغ وبادمجون خوشمزه
اومدم خدمتتون😜😋
وای هرچی بگم کم گفتم بس که خوشمزست
طرز تهیه اش تو دستور پخت هام هست یه نگاه بندازید میبینید😃
خلاصه دوستون دارم زیاااااد❤❤
...
افطاری ساده
سحربانو♡
۱۷

افطاری ساده

۱۷ خرداد ۹۶
سلام دوستای عزیزم
نماز وروزه هاتون قبول باشه
افطاریمون ساده بود دیگه😊
اون پیاله کوچیکاهم توش حلیم
مامان پزهستش😜😋
...
چوب شور خانگی
سحربانو♡
۲۰

چوب شور خانگی

۹ خرداد ۹۶
سلام دوستای عزیزم
نمازوروزه هاتون قبول باشه ان شاءالله
ایناچوب شورهای خوشمزه منن(البته من چوب شیرین درست کردم😊)
بادستورپخت دوست گلم"پریساجون"
فقط من نمک خیلی کم زدم که باشکلات بخوریم
شکلاتم بامخلوط پودرکاکائو،شکر،کمی آرد،وانیل،وشیردرست کردم.
پریسای عزیزم
ممنونم ازدستورپخت خوبت😊🌹
...
شیرینی بهشتی
سحربانو♡
۱۹

شیرینی بهشتی

۲۱ اردیبهشت ۹۶
سلام دوستای گل ونازنین من
امیدوارم حالتون خوب باشه
این روزابدجوری درگیردرس وامتحاناتم
ببخشیدمنواگه پاسخگوی محبت تک تکتون
نیستم وبهتون سرنمیزنم
خواهش میکنم برام دعاکنید
دوستون دارم زیااااااد😘❤❤
...
کیک اسفنجی
سحربانو♡
۱۹

کیک اسفنجی

۲ اردیبهشت ۹۶
سلام دوستان
کیکم باروکش وتزئین شکلات تخته ای وژله
...
برشتوک نخودچی
سحربانو♡
۹

برشتوک نخودچی

۲۶ فروردین ۹۶
سلام دوستای عزیزم
برشتوک نخودچی شکلاتی باظاهری متفاوت😉
توی یخدون ریختم چون قالب نداشتم
وبرای اولین بارم هست درست میکنم
دیگه هیچی دیگه عاشقش شدم❤😁
...
پیتزا قارچ
سحربانو♡
۸

پیتزا قارچ

۲۲ فروردین ۹۶
سلام عزیزان
پیتزای مامان پز خوشمزه :)
...
باسلوق
سحربانو♡
۶

باسلوق

۹ فروردین ۹۶
سلام دوستای عزیزم
باسلوقای من باسه رنگ:
قهوه ای،پودرکاکائو
زرد،زعفرانی
صورتی رنگ خوراکی
...
شیرینی برنجی
سحربانو♡
۵

شیرینی برنجی

۴ فروردین ۹۶
سلام دوستای عزیزم اسمشواین گذاشتم چون خیلی شبیه شیرینی برنجیه یجورایی ابتکاریه.
#شیرینی_برنجی
مواد لازم:
شیر = یک پیمانه روغن سرخکردنی= یک سوم پیمانه
رازیانه یا زیره = ۲ قاشق غذاخوری شکر = نصف پیمانه آردبرنج= ۴ پیمانه بیکینگ پودر = ۱ قاشق مرباخوری
زعفران دم کرده = ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ=یک عدد روغن = برای سرخ کردن گلاب=یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا رازیانه یا زیره را آسیاب نموده وبا شیر،شکر،روغن و زعفران دم کرده،گلاب وتخم مرغ مخلوط نمایید.بعدبکینگ پودرو آرد را در ظرفی جدا ریخته وبه آنها اضافه کنید و آرام ورز دهید تاخمیرشودوبه دست نچسبد واگرچسبندگی داشت کمی دیگربه آن آرد اضافه کنید.خمیر شیرینی را در نایلکسی به مدت چند ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس خمیر را ازیخچال خارج کرده وازآن به اندازه یک گردو گلوله های کوچکی برداشته وآنراگردکرده ودر روغن سرخ کنید.
این شیرینی بسیارتردوخوشمزه هست
امیدوارم درست کنیدوخوشتون بیاد(^_^)
...
مشاهده موارد بیشتر