عکس بیسکوییت موگاتا
این بیسکوییت بسیارخوشمزه،اگردریخچال بماندترد تر وخوشمزه ترهم میشود.
...
مواد لازم

بیسکوییت موگاتا

۵
مواد اصلی
کره
۹۰ گرم
پودر قند
۷۰ گرم
تخم مرغ
۱ عدد
وانیل‏
۱/۸ قاشق چای خوری
پودر کاکائو
۱ قاشق چای خوری
پودر نسکافه
۱ قاشق چای خوری
آرد
۱۸۰ گرم
بیکینگ پودر
۱/۴ قاشق چای خوری
بادام برای تزئین
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

بیسکوییت موگاتا

طرز تهیه

بیسکوییت موگاتا

درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
ابتداکره که به دمای محیط رسیده رادرظرفی ریخته وسپس پودرقندرابه آن اضافه میکنیم.
۲
بعدتخم مرغ را اضافه کرده و بادورتندهمزن بمدت۲-۳دقیقه هم زده وبعدپودرکاکائو،و نسکافه، وانیل رابه آن افزوده ومجددا آنراهم میزنیم.
۳
بعدآردوبکینگ پودر راکم کم به آن اضافه کرده وبانوک انگشتان آنراقاطی میکنیم.اصلا از کف دست استفاده نشه چون خمیر به روغن میفته
۴
حالا این خمیر رابمدت نیم ساعت دریخچال میگذاریم تااستراحت کند.
۵
بعدازگذشت این زمان خمیر رابین دونایلون گذاشته وباوردنه به ضخامت ۲تا۳میلیمتربازکرده،وسپس باهرقالبی(میتونید از قالبهای عروسکی استفاده کنید) که دوست داریم آنراقالب میزنیم.
۶
درانتهانیزبیسکوییت های قالب زده راداخل سینی فری که ازقبل روشن کرده ایم وداغ شده است چیده وآنرابمدت ۱۲ تا ۱۵دقیقه در۱۸۰درجه سانتیگراد درفرقرارمیدهیم.
سایر نکات

بیسکوییت موگاتا

درتهیه این بیسکوییت نیازی نیست که سینی فر راچرب کنیم بخاطرکره موجود دربیسکوییت که وقتی گرمابخوردروغن پس میدهد.حتماطبق دستورمیزان مواد رو بردارید (از پیمانه های شیرینی پزی استفاده شود)وفقط زمان پختش توفر وتسترفرق میکنه که بعد۱۵دقیقه خودتون میتونیدامتحان کنیداگه تردشدپس درست شده موفق باشید
نظرات دستور پخت

بیسکوییت موگاتا

۰
نسیم
چجوری کاکاعوییش کردید
۲ هفته پیش
۰
بهاری
میشه بجای کره روغن نیمه جامد بزنیم
۱ ماه پیش
۰
کیک خونگی آوا
میشه پودر نسکافه نزنم؟؟
۱۶ بهمن ۹۷
۰
آزاده سادات
بالا و پایین فر روشن بشه؟
۴ دی ۹۷
۰
خانم رضوی
عالیه، دستت درد نکنه،ممنون بخاطر توضیحات
۴ آبان ۹۶
۰
سحر♥
ممنونم عزیزم ان شاءالله🌹
۷ خرداد ۹۶
۰
مریم جووون
خیلی عالیه ایشالا منم درست میکنم عکسشو میفرستم
۷ خرداد ۹۶
۰
سحر♥
خیلی خوشحالم که خوشتون
اومده دوست عزیزم😊
۲۶ اردیبهشت ۹۶
۰
زهرا
عالی هستش من درست کردم
۲۶ اردیبهشت ۹۶
۱
❤الهه❤
خیلی عالیه حتما درستش می کنم♥♥
۳ اسفند ۹۵
سایر کاربران
محبوبه هستم مامان آوینا❤.عشقم دختر یکی یک دونه خونمون،نفس مامان آوینای زیبای من❤+ عشق آشپزی🍴🍳🍜🍲🍔🍤🍷🍩🍨🍡🍰☕
http://t.me/ashpazkhane_samira کانال تلگرامم
🌹🌹ممنونم از همه عزیزان بخاطر لایک ها و نظرات🌹🌹
فاطمه هستم متولد ۷۱/۲/۱۵ از مازندران شهر ساری متاهل «عضویت۲۲ آبان ۹۶» insta:sokout_f.n
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون