فرشته
فرشته
رول سوسیس و پنیر سوخاری
فرشته
۳۱۷
سلام دوست جونا
الهی که اول هفته خوبی رو شروع کرده باشید🙏
سینی میکس فینگرفود سفارش مشتری
رول ژامبون سوخاری
اسنک ژامبون و پنیر
دست پیچ سوسیس و یوفکا
کیک مرغ
جیب تاجر
رول سوسیس سوخاری
دستورات همشون رو قبلا براتون گذاشتم ❤
...
کیک تخته ای تابه ای
فرشته
۱۶۵
سلام عزیزای دلم
عیدتون مبارک 😍😍😍😍😍
طاعات و عبادات همتون قبول درگاه حق🙏🙏🙏🙏
اینم یه آموزش عالی جز اون دسته کیکاییه که عاشقش میشید و حتی کسایی که کیک خور نیستن حتما میپسندن
بافت کاملا پنبه ای👌👌👌نررررررررم و خوشمزهههههه😋😋😋😋😋😋من تو تابه پختم ولی تو فر هم میتونید بپزید
نکته مهم پخت تو تابه اینه که حتما واشر تابه رو دربیارید
اگر میخواید همینقدر پف داشته باشه تابه یا قالب ۲۰ در۳۰یا نهایتا ۲۵در۳۵ ولی دیواره بلند باید استفاده کنید
اگر قالبتون دیواره کوتاهه حتما باید سایز بزرگتر مثل ۳۰ در۴۰ بردارید چون کوچیکتر باشه سرریز میشه ولی تابه بزرگتر پفش کمتر میشه
ورق بزنید مراحلش هست
حتما روی لینک زیر بزنید و نکاتش رو هم بخونید فقط به تصاویر اکتفا نکنید ممکنه نکات زیاد بوده روی تصاویر جا نشده پس حتما چند بار دستور رو با دقت بخونید
چیزی از دستور قابل جابجا کردن نیست نیاید بگید بجای شیر آب یا ماست بزنم یا .....
فقط اگر نمیخواید زیادی طعم گلاب محسوس باشه میتونید اون نصف پیمانه گلاب رو مخلوط آب وگلاب بریزید من خودم یک چهارم گلاب و یک چهارم آب زدم
و یه نکته دیگه
به نظرم اگر تو تابه پختید خلال رو نریزید چون اصلا مشخص نمیشه کیک رو که برمی‌گردونید زیرش برشته س و اون خلالا میره ته
ولی اگر تو فر و تو قالب پختید خلال رو بریزید قشنگتره
لینک دستور👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/d417f1226ab5e50c86d2aa90f5efa949
...
نان رمضان
فرشته
۲۱۳

نان رمضان

۳ هفته پیش
سلام دوست جونا
امیدوارم خوب باشید😍
خدا میخواست من این نونو تو ماه رمضون بفرستم یه روز تمدید کرد ماه رو🤣🤣🤣🤣🤣
بچه ها این نون خیلی راحت و عالیه منتها خمیرش چسبنده س اگه اعصاب مصاب ندارید سمتش نرید🤣
ولی هم راحته هم بافتش عالیه به نظرم برای صبحانه و عصرانه هم خوبه
دستور رو بخونید مواد رو به پیمانه تو دستور نوشتم منتها وزن کنید خب خیلی بهتره به پیمانه دقیق نیست ممکنه اون بافت عالی رو نده
مثل همیشه من تو فر دست‌ساز درست کردم برای طلایی شدنش هم کار خاصی نکردم خودش طلایی میشه
لینک دستور👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/e43825b32e62ca68e62f034c68492b5a
...
حلیم گندم
فرشته
۴۳۶

حلیم گندم

۳ هفته پیش
سلام دوست جونا
سفره افطار یکی از روزهای ماه مبارک
منتظر بودم دستور نونش تایید بشه با هم بذارم که متاسفانه هنوز دستور نونش تایید نشده
ورق بزنید مراحل حلیم رو گذاشتم براتون
گوشت گردن گوسفندی رو با آب و پیاز چهارقاچ و یه تیکه چوب دارچین میذارید بپزه
هیچ ادویه ای نمیخواد
حین پخت حتما کف روی گوشت رو بگیرید
بعد پخت گوشت رو ریش ریش کنید بعد حتما با گوشت کوب دستی بکوبید
با گوشت برقی نمیشه چون بعد حلیم کشدار نمیشه حتما باید با دستی باشه
گندم پوست کنده رو ۱۲ ساعت خیس کنید بعد با آب بذارید خوب بپزه و شکوفه بزنه و له بشه
بعد که کامل پخت یا با گوشت کوب برقی یا تو غذاساز کاملا میکسش کنید اگر ندارید هم با گوشت کوب دستی بکوبید
بعدش از صافی رد کنید تا همه پوستی که بهش مونده جدا بشه
اگر دیدید نیازه یبار هم از الک رد کنید
مایه رد شده باید کاملا سفید و یکدست باشه و هیچی داخلش نباشه
بعد گندم صاف شده رو مجدد داخل قابلمه بریزید گوشت کوبیده رو اضافه کنید و هم بزنید
اگر سفته مقداری آب گوشت رو بهش اضافه کنید
روی شعله ملایم حدود ۱ ساعت باید همش بزنید تا حلیم کاملا جاافتاده و کشدار بشه
آخر سر یکم کره و نمک اضافه کنید
میزان نمک بستگی داره که بخواید بعد حلیم رو با نمک بخورید یا شکر ولی حتما نمک میخواد یکمی
بعد خاموش کنید دقت کنید بعد سرد شدن یکم سفت میشه پس نذارید روی شعله بیش از حد سفت بشه
بعدم بریزید داخل ظرف و به سلیقه خودتون سرو کنید
من کمی روغن داغ روی حلیم ریختم و با شکر و دارچین تزیین کردم
...
کلوچه اهری
فرشته
۳۳۶

کلوچه اهری

۴ هفته پیش
سلام دوستای عزیزم
بریم برای یه آموزش دیگه
تا ماه رمضون تموم نشده آموزشا رو تند تند بذاریم😅
یه کلوچه خوشمزه با بافت نرم و عالی مناسب افطار و صبحانه و عصرانه 👌😋
ورق بزنید مراحلش رو گذاشتم
ولی دستور و نکاتش رو حتما بخونید
مواد رو به پیمانه هم گذاشتم منتها وزن کنید خیلی بهتره پیمانه دقیق نیست ممکنه بافتش اونجوری عالی نشه
لینک دستور👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/9a84672da12f094106d6d783d80dae07
...
حلوا سوهان
فرشته
۱۵۶

حلوا سوهان

۴ هفته پیش
#قرارگروهی
#قرار_گروهی
❤آشپزی به وقت عشق❤
سلام
سلام🤩😍
بدوین بیاین دستور یه حلوای عالی رو براتون آوردم به جرات که جز خوشمزه ترین حلواهاییه که خوردم
البتهههههه درست کردنش کمی زمانبره و نیاز به حوصله زیادی داره ولی به نظرم ارزشش رو داره
نکات دستور رو کامل چند بار بخونید👇
حلوای سوهان:
مواد لازم برای حلوا:
آرد گندم یا آرد سنگک= یک و نیم پیمانه
شیر= یک دوم پیمانه
روغن مایع= سه چهارم پیمانه
مواد لازم برای شربت:
شکر= ۱ پیمانه
شیر= ۱ پیمانه
گلاب اعلا= یک چهارم پیمانه
پودر هل= ۱ ق چ
زعفران دم کرده غلیظ= به مقدار لازم
"نکته بسیار مهم تهیه حلوای سوهان هم زدن مداوم و حرارت کم هست"
برای تهیه حلوا اول باید شربت رو آماده کنیم؛ شکر رو داخل ظرفی بریزین و شیر رو بهش اضافه کنید و بعد گلاب و پودر هل و زعفران دم کرده رو بهش اضافه کنید مواد رو روی حرارت کم قرار بدین و مدام با قاشق چوبی هم بزنید تا جایی که ذرات شکر کاملا داخل شربت حل بشن و بعد حرارت رو خاموش کنید و شربت رو کنار بذارین تا در دمای محیط خنک بشه در طول تهیه شربت شیر به هیچ عنوان نباید به جوش بیاد و باید تا قبل از جوشیدن شیر ذرات شکر رو با هم زدن روی حرارت ملایم حل کنید
برای تهیه حلوا، آرد گندم رو داخل تابه الک کنید و روغن مایع رو بهش اضافه و مخلوط کنید و بعد شیر رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد مخلوط بشن بعد تابه رو روی حرارت ملایم و کم قرار بدین و به صورت مداوم مواد رو هم بزنید مهم ترین نکته در تهیه حلوا هم زدن مداوم هست چون اگه حلوا رو به حال خودش بذارین گلوله میشه و همچنین حرارت باید کاملا ملایم باشه
با هم زدن مداوم روی حرارت کم کم حلوا یکدست میشه به همزدن ادامه بدین تا با تبخیر شیر حلوا کم کم روان تر بشه روان و رقیق شدن حلوا به مرور اتفاق میفته و باید انقدر روی حرارت کم هم برنید تا در نهایت حلوا کاملا رقیق و روان بشه این مرحله بسته به قدرت شعله و بزرگی و کوچکی اون و همچنین جنس تابه ممکنه یک ساعت و یا بیشتر طول بکشه
وقتی حلوا کاملا روان شدن یک ربع دیگه مواد رو هم بزنید تا رنگ مواد تغییر کنه و به رنگ سوهان در بیاد
وقتی حلوا خوش رنگ شد و به رنگ سوهان در اومد حرارت رو خاموش کنید و شربت رو به صورت کم کم و هر بار با یک ملاقه به حلوا اضافه کنید و بعد از اضافه کردن شربت حلوا رو کاملا مخلوط کنید تا شربت کاملا جذب حلوا بشه و مجددا شربت اضافه کنید و به خورد حلوا بدید
توجه کنید که اضافه کردن شربت با حرارت خاموش انجام میشه
وقتی حلوا کم کم به لطافت کافی رسید با تکون دادن تابه حلوا رو قنداق پیچ کنید
دقت کنید ممکنه همه شربت استفاده نشه ولی اگر همه رو ریختید دیدید حلوا شل شد مجدد بذارید روی شعله ملایم تا به غلظت کافی برسه ولی اگر همون اول به غلظت درست رسید اصلا دیگه لازم نیست روی شعله بره
...
نان خانگی
فرشته
۱.۱k

نان خانگی

۱ ماه پیش
افطاری ساده
سلام دوست جونا
امیدوارم که حالتون خوب باشه .
سفره افطار ما
نون خونگی(نان تبریز)
رنگینک و ماقوت
دستور هر سه تاشو پستای قبلی مرحله به مرحله براتون گذاشتم
طاعات همگی قبول درگاه حق
🖤دوست جونا تو این شبای قدر منو هم از دعاهای خیرتون بی نصیب نذارید و سر سجاده تون به یاد منم باشید 🙏🥺التماس دعا از همگی 🖤
...
شله زرد
فرشته
۲۸۹

شله زرد

۱ ماه پیش
❤آشپزی به وقت عشق❤
#قرارگروهی
#نذر_امام_حسن(ع)
سلام عزیزای دلم😍
اینم نتیجه نذری دیروز که اکثریتتون با دلاتون سر دیگ حضور داشتید🥺🥺نذری مامانم بود
به نیت تک تکتون هم زدم و همه کسایی که برام اسم گذاشته بودن رو اسم بردم انشالله به حق صاحب این نذر همتون حاجت روا بشید🙏
انشالله مامانم هم حاجتشو بگیره.
منم حاجت بگیرم و سال دیگه نذرمو با مامانم با هم ادا کنیم🥺🙏
ورق بزنید مراحل پخت شله زرد رو گذاشتم البته مراحلش برای دیروز نیست از قبله با یه پیمونه برنج این نذری که میبینید با ۳ کیلو برنجه
چون دیروز نمیشد مدام عکس گرفت من از قبل از مراحل کار عکس داشتم گذاشتم
دوستان پخت شله زرد نذری یه سری نکات داره که اگر رعایت کنید یه شله زرد فوق العاده خواهید داشت
✅حتما از برنج نیم دانه مرغوب استفاده کنید
✅میزان آب رو ۸ برابر میزان برنج درنظر بگیرید
✅میزان شکر ۲ برابر برنج
✅تا برنج کامل پخته نشده وشکوفه نزده شکر رو اضافه نکنید چون مغز برنج خام میمونه
✅بعد که برنج پخت اول زعفرون رو اضافه کنید بعدش شکر بریزید چون اگر شکر رو اول بریزید لعاب میندازه و دیگه رنگ دهی زعفرون کم میشه ولی وقتی قبل شکر زعفرون روبریزید برنج خوب رنگ میگیره
✅مستقیما پودر هل داخل شله زرد نریزید رنگ شله زرد رو تیره میکنه من هل رو میشکنم روش آب جوش میریزم و دم میذارم بعد از صافی رد میکنم و به شله زرد اضافه میکنم
✅خلال بادامی که میخواید داخل شله زرد بریزید داخل گلابتون خیس کنید باعث میشه مزه خامی تو شله زرد نده
✅برای اینکه شله زرد قوام خوبی داشته باشه و آب نندازه لازمه بعد پخت شعله پخش کن بذارید و دمکنی بذارید به مدت ۱۵ دقیقه شله زرد رو روی شعله ملایم دم کنید
...
زولبیا
فرشته
۱۳۵

زولبیا

۱ ماه پیش
 سلام
سلام😍
عیدتون مبارک😘😍😍😍😍
بریم برای دستور زولبیا
#زولبیا
موادلازم:
نشاسته گل(گندم)1پیمانه
ماست پرچرب یک مقدار ترش 1/2پیمانه
گلاب ۱/۴پیمانه
آرد سفید قنادی 1ق غ
روغن مایع 1ق غ
بیکینگ پودر 1ق م
خمیر مایه فوری 1 ق م
زعفران دم کرده 1ق غ
عسل 1ق غ(میتونید شربت بار جایگزین کنید)
شربت بار به میزان لازم (تو پست قبل لینک طرز تهیه ش رو گذاشتم)
نشاسته راداخل ظرف بریزیدوماست رو بهش اضافه کنید باقاشق خوب مخلوط کنید تا صاف ویکدست شه.زعفران وگلاب وروغن وآرد را هم بترتیب اضافه وباهمزن برقی 5دقیقه بزنید.سپس مایه خمیر وبیکینگ پودر رااضافه،چندثانیه دیگر باهمزن بزنید.عسل رو هم اضافه ومخلوط کنید روی ظرف رابپوشانید وبذارید دردمای محیط ۲ساعت استراحت کنه.باید حجمش دوبرابر شه،مایه رو داخل قیف باسرماسوره ساده ریز بریزید(یا میتونید داخل قوطی سس بریزید)تابه یا قابلمه مناسبی راروی حرارت گذاشته واگر رینگ فلزی دایره شکل دارید اونها را قرار بدید روغن تا یک سوم رینگها رو بگیره کافیه.روغن باید داغ باشه برای تست چند قطره مایه روبریزید داخل روغن سریع که پف کرد وبالا اومد آماده ست میتونید زولبیاهاتونو شکل بدید وسرخ کنید..زولبیا رو بلافاصله داخل شهد که پست قبل آموزشش رو گذاشتم بیاندازید(شهد یا همون شربت بار باید گرم باشه مثل شیری که به نوزاد داده میشه!)داغ نه هاا!!سی ثانیه داخل شهد بمونه کافیه،خارج کنید وبزارید روصافی تاشهداضافه ش گرفته شه وبعد نوش جان کنید .زولبیا رو داخل یخچال نزارید!بزارید تو دمای محیط بمونه.
این دستور خیلی عالیه واگرشربت بار(مراجعه به پست قبل)درست تهیه کنید مطمئن باشید به هیچ وجه بعدازگذشت چند روز هم زولبیاتون همونطور ترد باقی میمونه ونرم نمیشه
من ماست پرچرب سنتی استفاده کردم وگذاشتم یک روز تومحیط آشپزخونه بمونه تایکم ترش بشه.ماست ترش در کیفیت زولبیا موثره
خمیر نهایی رووقتی گذاشتید استراحت کنه بعدازگذشت ۲الی ۳ساعت بایدپف کنه اگر پف نکرده بود مایه خمیرتون مشکل داشته
موادزولبیا بایدبه ترشی بزنه اونوقت یک زولبیای بازاری خواهیدداشت.نگران نباشیداین ترشی بعدازسرخ شدن از بین میره واحساس نمیشه
...
 بامیه خانگی
فرشته
۶۸۲

بامیه خانگی

۱ ماه پیش
سلامممممم
چطورید😍
آخه شما رنگ و رخ این زولبیا بامیه رو ببین😍 حیف نیست وقتی خودتون میتونید به این خوشگلی درست کنید برید زولبیا بامیه بیرون که معلوم نیست تو چه روغنی سرخ شده بخرید اخههه🙄
یه دستور عالی براتون میذارم اگر همه نکات رو رعایت کنید قول میدم یه زولبیا بامیه عالیییییییییی بهتر از بیرونیا درست کنید
تو استوری های امروز کارای بچه های گروهم میذارم که با همین دستور درست کردن و همه راضی بودن👌
تو این پست دستور بامیه رو گذاشتم
پست بعد انشالله زولبیا
حالا قبل اینکه بریم سراغ آموزش بامیه باید بدونید که شربت بار رو اگر درست و اصولی تهیه نکنید هم ممکنه بامیه شکرک بزنه هم خمیر بشه پس اول برید تو لینک زیر دستور دقیق شربت بار رو بخونید 👇
https://sarashpazpapion.com/picture/f87fe4144303666c0ef6d51bbdf6ffe5
خب بریم سراغ دستور بامیه
اول اینکه ورق بزنید مراحلش رو گذاشتم
بامیه بازاری
موادلازم
آرد نول یا آرد سه صفر 1لیوان سرخالی(لیوان دسته دار فرانسوی)
آب 1لیوان
کره نرم 20گرم
تخم مرغ 2عدد
عسل یا شربت بار1ق غ
وانیل 1ق م
طرزتهیه
داخل قابلمه نچسب ومناسبی آب وکره وعسل رابریزیدوبزارید رو حرارت ملایم تا از اطراف حباب ریز بزنه،آرد رواضافه وباقاشق چوبی هم بزنید این مرحله رو داغ زدن خمیر میگن بهش که خیلی خیلی مهمه!که اگر به درستی انجام نشه بامیه تون تردنمیشه وداخلش خام وخمیری میمونه.تایم بگیرید 8 دقیقه رو حرارت مدام خمیرراباز وجمع کنیدتا اگر آب اضافه داخل خمیر هست بخار شه.بعدخمیررابه ظرف دیگری منتقل کنید وکمی باز کنیدتا خنک شه(توجه کنید نه سرد سرد شه که تخم مرغ به خوردش نره ونه اینکه گرم باشه وتخم مرغ داخلش بپزه!یکم خنک شه کافیه)داخل ظرف گودی منتقل کنید ویک عدد از تخم مرغها رو بهش اضافه+وانیل وباهمزن خوب بزنیدوبعد تخم مرغ دومی رو اضافه وباز هم بزنیدتایکدست شه.خمیرنهایی چسبنده ست.(اگر خمیرتون خیلی سفته احتمالا تخم مرغتون خیلی کوچیک بوده،میتونید یک عدد دیگر تخم مرغ راداخل کاسه بشکنیدوباچنگال بزنید ونصفشو به مواد اضافه کنید.خمیر باید طوری باشه که موقع خارج شدن ازقیف زور بازو نخواد وبه راحتی خارج شه!!جای دندونه ماسوره باید روی خمیر بمونه !خمیروداخل قیف پارچه ای باسرماسوره دار بریزیدوابتداتویک کاسه روغن سردبامیه ها روبرش دهید.مرتب نوک قیچی رو به روغن آغشته کنید تاراحت برش داده سپس قابلمه را روی حرارت متوسط بزاریدبا همون حرارت ملایم سرخ بشه.حرارت رو به هیچ وجه زیاد نکنیدوگرنه بامیه ها زود سرخ میشن وداخلشون خمیری میمونه.بعد ازسرخ شدن داخل شربت بار خنک بریزیدوبزارید2الی3 دقیقه بمونن تا شهد کاملا جذب بشه.داخل صافی بزاریدشهداضافه گرفته شه
✔شربت بار رو اگر بدرستی تهیه کنید بامیه تون ترد وبراق میشه وبعد از گذشت چند روز هم نرم نمیشه درغیر اینصورت بعد از چندساعت نرم میشه

✔بامیه رو برخلاف زولبیا باید داخل ظرف دربسته وتو یخچال نگهداری کنید چون تخم مرغ داره ✔روغن برای سرخ کردن باید به اندازه ای باشه که بامیه ها داخلش شناورباشن.
✔وانیل روحتما بریزید وگرنه بوی تخم مرغ میده
...
رول پنیری
فرشته
۲۸۰

رول پنیری

۱ ماه پیش
سلام دوست جونا
من اومدم با یه آموزش خیلی آسون و ساده وخوشمزه مناسب افطار
ورق بزنید مراحلش هست
دستور پختشم اینجاست👇ممنون میشم با ❤حمایت کنید تا دستورات امتحان شده بیشتری براتون بذارم
https://sarashpazpapion.com/recipe/c81ba6b5a96d747c3da53ce20ac3cfce

و یه نکته نون مخصوص سمبوسه نونای داخل سوپریا نیست خمیر سمبوسه همون خمیر یوفکاست به صورت مستطیل باریکه بسته بندیش
من مارک ۹۵۹۵ استفاده کردم
...
حلیم بادمجان اصفهان
فرشته
۱۱۳
#قرارگروهی
❤آشپزی به وقت عشق❤
سلام دوست جونا
امیدوارم که حال دلتون خوب باشه
سفره افطار
رنگینک و نان رمضان رو تو پستای قبل آموزشش رو گذاشتم براتون
تو اصفهان برای حلیم بادمجون
بادمجون رو خرد میکنن داخل آب نمک میذارن تا تلخیش گرفته بشه بعد همراه برنج میپزن
بادمجون رو سرخ نکنید رنگ حلیم تیره میشه
برنج هم نیمدانه ایرانی باشه
بذارید خوب بپزه و له بشه
گوشت هم جدا با پیاز بپزید گوشت گردن گوسفند باید باشه تا کش بیاد
گوشت بقیه جاهای گوسفند هم میشه منتها بهترین گزینه گوشت گردنه
گوشت که کاملا پخت حتما حتما با گوشت کوب دستی گوشت رو بکوبید(گوشت کوب برقی یا میکسر استفاده نکنید چون بعد حلیم اصلا کش نمیاد)
برنج و بادمجونم که پخته جدا بکوبید (اینجا میتونید گوشت کوب برقی استفاده کنید اشکال نداره)
بعدش گوشت رو که کوبیدید به مخلوط برنج و بادمجون میکس شده اضافه میکنید اینجا دیگه باید با گوشت کوب دستی مدام همش بزنید تا حلیم کشدار بشه
تو این مرحله باید کشک اضافه کنید و کمی زعفرون دم کرده و کمی زردچوبه که تو روغن تفت دادید به اصطلاح زردچوبه داغ شده
مرتب با همون گوشت کوب دستی همش می‌زنید
باید روی شعله کم باشه تا خوب جابیفته
آخر سر نمکش رو بچشید چون کشک شوره نمک زیادی نمیخواد
نعنا داغ و پیاز داغم برای تزئین
...
نان مخصوص رمضان تبریز
فرشته
۱۵۰
سلام دوستای گلم
طاعات همگی قبول درگاه حق🙏🙏
نان رمضان تبریز با دستور خانم نائبی عزیز
ورق بزنید مراحل کار رو گذاشتم
چندتا نکته داره
یکی اینکه میزان اصلی آرد ۴ تا ۴ونیم پیمانه ست همون اول نصف پیمانه جدا کنید آخر سر اگر لازم بود اضافه کنید من تخم مرغام متوسط بودن همون ۴ پیمانه آرد بس بود و خمیرم کاملا جمع شد پس آرد اضافه به خورد خمیر ندید بعد پخت نون لطیف نمیشه و سنگینه
اگر بهبود دهنده ندارید اشکال نداره حذف کنید
همه مواد باید هم دمای محیط باشن
فر از قبل گرم بشه حتما
بسته به ذائقه تون میتونید وانیلی یا زنجبیلی یا با طعم هل یا با طعم دارچین درست کنید
من وانیل زدم
یکی از خوشمزه ترین نان های مناسب این ماه
من تو قابلمه به روش فر دست‌ساز درست کردم و عالی شد👌😋😋😋
#رمضان
#افطار
#ماه_رمضان
#سفره_افطار
#افطاری
#نان_رمضان_تبریز
...
کشک بادمجان
فرشته
۲۵۵

کشک بادمجان

۲ ماه پیش
سلام عزیزای دلم
طاعاتتون قبول درگاه حق
سفره افطاری برای پریای خوشگلم که روزه بود و من کلی ذوق کردم میتونه روزه ش رو کامل بگیره
چقدر وسطای روز پشیمون میشد و می‌گفت من دیگه نمیتونم خدا تا همین جا قبول میکنه دیگه🤣
دستور مرحله به مرحله کشک و بادمجونم اینجاست👇
https://sarashpazpapion.com/picture/e4948935fde9b21d1d7dd3aef57a8c15
دستور مرحله به مرحله کاچی هم اینجا👇
https://sarashpazpapion.com/picture/c6b65e386ea5cde50ee8eef234994df3
...
ماقوت
فرشته
۱۵۹

ماقوت

۲ ماه پیش
سلام دوستای گلم
آموزش ماقوت دسر مناسب افطار
مزه ش حدودا شبیه مسقطیه
ورق بزنید مراحلش هست
فقط یه نکته کره تو بعضی دستورات بود تو بعضیش نبود اختیاریه میتونید نزنید
و اینکه برای این دسر صبرو حوصله میخواد تا نتیجه عالی بشه اگر مرحله هم زدنش درست انجام نشه و شعله زیاد باشه یا تایم هم زدن کمتر بشه اونوقت دسرتون مزه نشاسته خام میده و جالب نمیشه ولی اگر اصولی درستش کنید خوشمزه ست👌😋
...
مشاهده موارد بیشتر