Irana.y | سرآشپز پاپیون
Irana.y
Irana.y
به ترتیب
دسر زغال اخته

دسر زغال اخته

۲۹۷
۹
۴۵'
کاپ کیک شکلاتی

کاپ کیک شکلاتی

۱k
۹
۸۰'
مافین وانیلی مغزدار

مافین وانیلی مغزدار

۶۴۱
۶
۹۵'
مافین پرتقالی

مافین پرتقالی

۴۱۵
۶
۸۰'
دسر لاوانتین

دسر لاوانتین

۶۶۲
۱۰
۹۰'
پیروک مارمالادی

پیروک مارمالادی

۴۰۱
۹
۱۳۵'
گلت میوه ای

گلت میوه ای

۴۱۷
۷
۹۰'
نان تخم مرغ و پنیر(مخصوص صبحانه)

نان تخم مرغ و پنیر(مخصوص صبحانه)

۶۳۷
۲۳
۹۰'
دسر پرتقالی

دسر پرتقالی

۱.۸k
۵
۱۸۰'
کاپ کیک در فر

کاپ کیک در فر

۱.۶k
۱۲
۶۰'
کیک یخچالی فوری

کیک یخچالی فوری

۴.۳k
۲۵
۱۲۰'
دسر طالبی با بستنی

دسر طالبی با بستنی

۲.۵k
۱۷
۱۸۰'
چیز کیک با قالب طرح دار

چیز کیک با قالب طرح دار

۱.۳k
۱۰
۸۰'
حلیم بادمجان با برنج و بلغور گندم

حلیم بادمجان با برنج و بلغور گندم

۱.۵k
۸
۲۰۵'
مشاهده موارد بیشتر
به ترتیب
کرم کیک میوه ای
Irana.y
Irana.y
۵۱

کرم کیک میوه ای

۲ روز پیش
۴۱.۹k
#کیک_میوه ای
سلام دوستای عزیزم😊🌹
این کیک رو چندروز پیش درست کردم

و شد ۳۰۰مین کار من در سرآشپز پاپیون😊😚😙

واسه فیلینگ کیک مارمالاد هلو انجیری درست کردم؛
واسه روی کیک گاناش سفید و بعد روی گاناش شکلات رنده کردم؛
تزیین روش هم با هلو انجیری و انگور و انار؛
دوستان واسه براق شدن‌ میوه ها ۱بسته ژله آلوورا رو توی نصف لیوان آبجوش حل کردم و بعد مقدارکمی آب سرد بهش اضافه کردم و با قاشق روی میوه ها ریختم و ۱ربع گذاشتم یخچال؛
هم میوه ها رو براق کرده بود و هم طعم خیلی خوبی داشت؛
واسه مواقعی ک بریلو در دسترستون نیست یا وقت ندارید تهیه کنین این روش خیلی عالیه؛
#کیک_میوه ای #تزئین_کیک_با_میوه #
#گاناش_سفید #کیک_مارمالادی # #مارمالاد_هلو_انجیری#
...
کیک ساده
Irana.y
Irana.y
۶۶

کیک ساده

۱ هفته پیش
۲۲.۱k
سلام دوستان
پارسال واسه ی دورهمی فامیلی ۲تا کیک یک شکل و یک اندازه درست کردم و هر۲ رو هم ب یک شکل تزئین کردم
یکیشون کیک توت فرنگی بود و یکی دیگشون کیک ساده ک با خامه تزئین کردم و البته فراموش کردم عکس تکش رو بفرستم ک الان اتفاقی توی لپ تاب دیدمش و براتون میفرستم
دستور کیک سادم رو براتون میذارم؛
کیک ساده خانگی :
۳عدد تخم مرغ رو در حد مخلوط شدن با همزن میزنیم و سپس ۱ لیوان شکر اضافه میکنیم و مجددا هم میزنیم
بعد ۱لیوان روغن اضافه کرده و کمی هم‌ میزنیم
سپس ۱ لیوان شیر اضافه کرده و مجددا کمی هم میزنیم
سپس ۲لیوان آرد رو ک از قبل با ۲ق غ بیکینگ پودر و مقداری وانیل مخلوط کردیم رو ۳بار الک کرده و ب مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم در حدی ک آرد گلوله نباشه
سپس توی قالب ریخته و در فر ک از قبل گرم شده قرار میدیم؛
ممنونم از لطف همیشگیتون⚘🌹❤💖
...
کیک سیب
Irana.y
Irana.y
۴۲

کیک سیب

۱ هفته پیش
۴۹.۲k
سلام دوستان⚘
کیک سیب ساده و بدون تزئین من😊
#کیک_سیب
...
چلو گوشت
Irana.y
Irana.y
۶۳

چلو گوشت

۲ هفته پیش
۴۷.۲k
سلام دوستای هنرمندم
همینطور ک میبینین در نهایت بی حوصلگی سفره چیدم...
#چلوگوشت #چلو_گوشت #چلو_ماهیچه #دستپخت_مادر
...
دسر لاوانتین
Irana.y
Irana.y
۵۰

دسر لاوانتین

۲ هفته پیش
۵۰.۲k
سلام دوستان
دسر لاوانتین از نمای بالا
#لاوانتین #دسر_لاوانتین #دسر_مدرن #تزئین_گل_طبیعی
...
ماکارونی ساده
Irana.y
Irana.y
۵۶

ماکارونی ساده

۲ هفته پیش
۵۱.۱k
سلام دوستای عزیزم؛
انشالله ک حالتون خوب باشه؛
دوستای گلم جای تاراجون و کارهای فوق العاده زیبا و باصفاش خیلی خالیه؛
میدونم ک الان قلبش چقدر ناراحت و داغ داره؛
از صمیم قلبم و با تموم وجودم واسشون دلگیر و ناراحتم؛
و از نبودنش بسیار ناراحتم؛
دوستان برای بهترشدن حالشون دعا کنین؛
انشالله ک خدا ب قلب داغ دارشون آرامش عطا کنه و مادربزرگ عزیزشون رو بیامرزه؛
#ماکارونی #ماکارونی_ساده #ماکارونی_سس_گوشت #
...
دسر لاوانتین
Irana.y
Irana.y
۵۷

دسر لاوانتین

۲ هفته پیش
۵۲.۹k
سلام دوستای عزیزم
دسر لاوانتین ک واسه مهمونی نامزد دخترعموجان درست کردم؛
ب سفارش دخترعموجان ک‌ میخواست تزیینش با گل طبیعی باشه؛
عکس از زاویه دیگش رو هم میفرستم ک توی پیجم باشه؛
#دسر_لاوانتین #لاوانتین
...
کرم نارگیل
Irana.y
Irana.y
۶۲

کرم نارگیل

۲ هفته پیش
۶۱.۹k
سلاممممم😊⚘
کرم‌نارگیل با سبک و دستور خودم😉
#کرم_نارگیل #دسر_نارگیل
...
شیر عسلی
Irana.y
Irana.y
۴۸

شیر عسلی

۲ هفته پیش
۳۸.۷k
دسر شیرعسل
سلام دوستان ؛
دستور این دسر خوشمزه رو بزودی در قسمت دستورپخت ها میفرستم ؛
دسر_شیرعسل # دسر_مدرن #شیر_عسلی
...
استانبولی پلو
Irana.y
Irana.y
۴۹

استانبولی پلو

۳ هفته پیش
۴۰.۲k
تزئین استانبولی پلو با مرغ👌
سلام دوستان؛ حالتون خوبه انشالله؟
تزیین استانبولی پلو ک عکس توی سفره ش رو قبلا فرستادم؛
واسه تزیینش از سیب زمینی ک ب شکل گل و برگ قالب زدم استفاده کردم...
دوس داشتم عکس تکش رو هم بفرستم😊
#استانبولی #استانبولی_پلو #کته_استانبولی #استانبولی_مرغ #تزئین_سیب-زمینی
...
مافین پرتقالی
Irana.y
Irana.y
۴۰

مافین پرتقالی

۳ هفته پیش
۳۵.۶k
سلام دوستان
مافین پرتقالی با مغز فروت فیل
با همین دستوری ک واسه برنامه فرستادم
کار واسه قبل هست منتها عکسش رو نفرستاده بودم و الان از قسمت خودش میفرستم...
#مافین_پرتقالی #مافین_مغزدار # مافین با مغز فروت فیل
...
دسر زغال اخته
Irana.y
Irana.y
۱۰۰

دسر زغال اخته

۳ هفته پیش
۷۲.۹k
سلاممممم😊🌹
دستور این دسر خوشمزه رو در قسمت دستورپخت ها فرستادم دوستای گلم
عیدتون مبارکککککککککک😙⚘💖❤🌹
#زغال اخته#دسر_زغال اخته
#دسر_مدرن
...
دسر لاوانتین
Irana.y
Irana.y
۷۷

دسر لاوانتین

۳ هفته پیش
۷۱.۳k
سلام دوستای گلم
عیدتون مبارکککککک🌹💖⚘
دسر لاوانتین ک واسه مهمانی روز عید خاله جون درست کردم⚘
با همین دستوری ک خدمتتون فرستادم؛
گل های روش با سیب و آلو هستن؛
بقیه اجزاهم ک مشخصه؛
(واسه گل رز با سیب اونو ورق کنین ب صورت ورق های نازک و چنددقیقه توی آبجوش و شکر بذارید و سپس ب شکل گل دور هم بپیچید و با خلال فیکس کنین ک توی کار از هم باز نشه؛
واسه گل با آلو و شلیل هم ب همین‌ روش اونارو ورق کنین و دور هم بپیچید ولی برای آلو و شلیل نیاز ب آبجوش و شکر نیست)
ممنونم از لطف همیشگیتون🌹
#لاوانتین#دسر_لاوانتین
...
سوپ جو
Irana.y
Irana.y
۶۴

سوپ جو

۳ هفته پیش
۳۲.۸k
سلامممم💖🌹⚘
بعضی وقتا هم کار بدون تزئین میذارم😊
#سوپ_جو
...
سیب زمینی تنوری شکم پر
Irana.y
Irana.y
۹۳

سیب زمینی تنوری شکم پر

۴ هفته پیش
۴۱k
سلامممممممم🌹💖⚘
دوستای عزیزم سیب زمینی شکم‌ پر رو هرکسی ب سبک و سیاق خودش طبخ میکنه و با مواد دلخواه اما من طرز تهیه ی خودمو براتون میذارم؛
طرز تهیه سیب زمینی شکم پر :
در‌ ابتدا چند عدد سیب زمینی متوسط رو کاملا شستم و ی لایه نازک از سطح روییشون رو با چاقو بریدم
بعد با اسکوپ کوچیک داخل سیب زمینی رو خالی کردم
داخل سیب زمینیها رو با برس کاملا روغن زیتون مالیدم و نمک و فلفل قرمز و سیاه و زردچوبه ریختم و از نو با برس کاملا داخل سیب زمینیها رو ب مواد بالا آغشته کردم و در فویل پیچیدم و ۱ ساعت در فر گذاشتم‌ تا کاملا پخته بشن؛
سپس خرده های سیب زمینی ک با اسکوپ جدا کرده بودم رو در روغن سرخ کردم و بهش نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه کاری و پودر سیر و آویشن زدم
چند ورق ژامبون مرغ و قارچ رو ریز خرد کردم و اضافه کردم و تفت دادم تا کاملا سرخ بشن؛ ی مقدار سبزی خرد شده اضافه کردم و کمی تفت دادم؛
در یک ماهیتابه جداگانه فلفل دلمه ای و گوجه
(قسمت سفت گوجه) ک هر۲ ریز خرد کرده بودم رو تفت دادم و بعد دانه ذرت هایی ک ازقبل پخته بودم رو بهش اضافه کردم و کمی باهم تفت دادم؛
در آخر هم‌ چند ورق از ژامبون های باقی مانده رو ب صورت نوارهای بلند و باریک برش دادم و در روغن سرخ کردم تا کاملا سرخ و برشته بشن
درون سیب زمینی ها رو ابتدا با مخلوط سیب زمینی و ژامبون پر کردم و روش فلفل دلمه ای و گوجه و ذرت ریختم
در آخرهم‌ نوارهای برشته شده ی ژامبون رو روش گذاشتم و با چند نوع سس
(رنچ؛ایتالیایی؛خردل؛گوجه فرنگی)تزیین کردم
پنیر پیتزا رو هم باید توی مواد شکم پر میریختم منتها کاملا فراموش کردم و واقعا هم‌ نمیدونم چرا فراموشم شد !!!😊😉☺!!!!!
#سیب زمینی_شکم پر #سیب زمینی_تنوری #
...
مشاهده موارد بیشتر
عکس های پیشنهادی
کیک قابلمه ای
۳.۴k
۲۱۰
 پودینگ میوه
۵.۵k
۱۷۸
سوپ جو
۲.۹k
۱۵۳
دستورپخت های پیشنهادی
کیک یخچالی فوری

کیک یخچالی فوری

۴.۳k
۲۵
۱۲۰'
دسر طالبی با بستنی

دسر طالبی با بستنی

۲.۵k
۱۷
۱۸۰'
کوکوی باد کوبه ای

کوکوی باد کوبه ای

۳.۹k
۱۰
۱۳۵'
طرز پخت برنج با ماکروویو

طرز پخت برنج با ماکروویو

۷.۱k
۹
۴۰'
کوکو لوبیا سبز

کوکو لوبیا سبز

۳.۳k
۱۵
۹۰'
چیزکیک دارک چاکلت

چیزکیک دارک چاکلت

۱.۶k
۷۴
۷۵'
سایر کاربران
یاسمن هستم مهندس عمران عاشق آشپزی
اینستاگرام من: shima._.hashemi
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اگه وجود خدا بشه باورت،اون وقته که خدا یه نقطه میزاره زیر باورت و میشه یاورت ..........
نگاهت را مگیر از من خدایا...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون