Irana.y
Irana.y
به ترتیب
کیک عصرانه هلندی

کیک عصرانه هلندی

۴۹۷
۷
۷۵'
شیرینی دانمارکی بدون فر

شیرینی دانمارکی بدون فر

۲.۴k
۵۲
۱۳۰'
تدوک تخم مرغ

تدوک تخم مرغ

۱.۵k
۳۷
۷۵'
دیم سام(چینی)

دیم سام(چینی)

۱.۸k
۴۴
۶۰'
بیسکوییت تی بگ

بیسکوییت تی بگ

۱.۱k
۴۵
۵۵'
کلوچه سیب

کلوچه سیب

۱.۵k
۴۸
۶۰'
فریتر ذرت

فریتر ذرت

۹۴۱
۲۴
۷۰'
شیرینی فرانسوی

شیرینی فرانسوی

۲.۷k
۵۶
۴۵'
کیک شیرنارگیل

کیک شیرنارگیل

۹۱۸
۴۴
۸۰'
چیپس ذرت

چیپس ذرت

۲.۲k
۴۰
۵۰'
کرم نسکافه و شکلات

کرم نسکافه و شکلات

۲.۳k
۲۸
۱۲۰'
کیک شکلاتی Ti Amo

کیک شکلاتی Ti Amo

۱.۳k
۲۹
۶۰'
کرم لعل

کرم لعل

۱.۱k
۱۷
۹۰'
شیرینی کنجدی خانگی

شیرینی کنجدی خانگی

۱.۹k
۳۵
۷۵'
کیک شیرموز با شکلات چیپسی

کیک شیرموز با شکلات چیپسی

۱.۱k
۲۶
۶۰'
مشاهده موارد بیشتر
به ترتیب
حلوای سه آرد مجلسی
Irana.y
Irana.y
۴۲

حلوای سه آرد مجلسی

۲۳ ساعت پیش
دوستای عزیزم این عکس هم در ادامه پُست های قبل هست؛ از بین همه شون خودم اینو خیلی دوست داشتم😙🤞
از لطف همیشگیتون ممنونم عزیزان🙏⚘
...
حلوای سه آرد مجلسی
Irana.y
Irana.y
۶۷

حلوای سه آرد مجلسی

۲۴ ساعت پیش
سلام عزیزان؛خوبین؟؟!!
ممکنه با خودتون بگید آخه تاپر روی حلوا🙄
😄😀😄😀😄
البته ک‌ تاپر غیر از کیک ب حلوا هم میاد😊
اصلا ب نظر من تاپر ها رو واسه مناسبت های مختلف میسازن حالا ی بار روی کیک باشه ی بار روی حلوا👌
مگه چ اشکالی داره ۱ بار سنت شکنی کنیم؟!!!!😄🙂😀
دوستمون غیر از ۳ تا دیس حلوایی ک واسه مراسم پاتختیشون میخواستن ی ظرف دیگم واسه یخچال خونه خودشون میخواستن...
ب همین‌ خاطر میخواستم ی تزیین عاشقونه براشون انجام بدم ک این فکر ب ذهنم رسید تاپر عروس داماد میتونه تزیین قشنگی واسه حلوای یخچال عروس و داماد باشه👰🤵
از همراهی همیشگیتون‌ممنونم عزیزان😙⚘
...
حلوای انگشت پیچ جنوبی
Irana.y
Irana.y
۲۳
از محبت و توجهتون خیلی ممنونم عزیزان🙏😙⚘
...
حلوای انگشت پیچ جنوبی
Irana.y
Irana.y
۱۳
دوستای گلم این عکس هم در ادامه پست تزئینات حلواست😊🤞
این طرح رو هم خیلی دوست داشتم😊😄🤞
...
حلوای سه آرد مجلسی
Irana.y
Irana.y
۷۲
سلام دوستان🙋‍♀️روز همگی ب خیر☀️
عزیزان این حلواها حلواهای مجلسی
*مراسم پاتختی عروس* همون دوستمون هستش ک ب قولِ ما خوزستانی ها اسمش حلوای عروسِ و ی رسمِ متداول هست تو منطقه ی ما؛
زحمتِ حلوا رو خودشون کشیده بودن و از من خواستن ک براشون تزئین کنم؛ خدای من ... نگم براتون ... ک این حلوا چقدررررررررر سفت بود...
الان دارم ب سختی با دستِ راستم براتون تایپ میکنم!!!!
از سمت راست گردن تا کف دستم درد میکنه😑
ب سختی میتونم حرکتش بدم...
اگه حلواشون نرم تر بود میتونستم با ماسوره های مختلف چ تزیینهای زیباتری براشون انجام بدم اما با این حال هم سعیمو کردم و امیدوارم ازشون راضی باشن🙏 ناصافیِ سطحِ روی حلواها هم واسه اینه ک اولا هرکار میکردم صاف نمیشد و هی روغن پس میداد و دوما اینکه دوربین گوشیم ریز و درشتِ جزییات تصویر رو نشون میده و چون میخواستم خیلی زود بهشون تحویل بدم دیشب بعد از اتمام‌ کار فورا عکسارو گرفتم و بعدم تحویلشون دادم😌واسه همینم نور نامناسب شب باعث شده ک ناهمواریهای روی حلوا توی عکسها انقد مشخص باشه وگرنه خودشونو از نزدیک نگا میکردی خیلییییی خوشگلتر از عکسشون بودن😙👌🤞
درکل ۴ دیس حلوا بودن؛۳ تا ظرف مستطیل ک توی عکس میبینین☝️ و ۱ دیس گرد ک واسه یخچال منزلِ عروس و داماد بود؛عکس تکی هرکدوم رو جداگانه میفرستم؛
از همراهی همیشگیتون ممنونم دوستان🙏⚘
#حلوا #حلوا_مجلسی #حلوا_عروس #حلوای_عروس
#حلوای_عروسی #حلوای_مجلسی #تزئین_حلوا
#تزئین #تشریفات_مجالس #آشپزی_ایرانا #ایرانا #Irana.y
...
ژله گلدار
Irana.y
Irana.y
۱۲۷

ژله گلدار

۲ روز پیش
سلام دوستان؛حالتون چطوره؟
انشالله ک حالِ دلِ همگی خوب باشه😙🙏
این دسر رو واسه ی عروس خانُمی ک دوستمون هستن درست کردم؛ عکس بعدی آلبوم رو👈 توی کارام دیده بودن و همون رو سفارش دادن ولی ازونجایی ک دوست نداشتم کارم‌تکراری بشه اینبار ترکیب رنگش رو عوض کردم؛
امیدوارم ک دوسش داشته باشن👸
و‌شما هم ازش خوشتون بیاد😊
از همراهی همیشگیتون ممنونم دوستای عزیزم🙏🌹
#دسر #ژله #ژله_بستنی #کرم_ژله
#دسر_گلدار #ژله_گلدار #دسر_یخچال_عروس
#آشپزی_ایرانا #ایرانا #Irana.y
...
اسنک آلبالو
Irana.y
Irana.y
۸۵

اسنک آلبالو

۳ روز پیش
سلام دوستان حالتون چطوره؟
انشالله ک همگی خوب و خوش و سلامت باشید🙏
من ک از پاپیون دلخورم تو این ایام هرکدوم از دوستان عکس انواع عروسک و گیفت های دست ساز گذاشتن تایید کردن ولی عکس عروسک نمدی هفت سین‌من تایید نشد و هربار ک فرستادم فقط تو پیج‌خودم اومدش!
دوستان این اسنک های خوشمزه دستور راحتی دارن ولی خیلی خلاصه براتون توضیح میدم؛
#اسنک_آلبالو #اسنک_صبحانه
مواد لازم :
ابتدا نان تست ها را از وسط برش دادم و روی هرکدام مقداری پنیر ماسکارپونه مالیدم(پنیر خامه ای هم میشه) و بعد روی آنها حدود ۱ ق م مربای آلبالو ریختم؛(دقت کنید ک نان ها خیلی خیس نشن)
بعد مقداری خلال بادام ریختم و ی برش نان روی هرکدوم قرار دادم و توی میکر گذاشتم بین ۵ تا ۱۰ دقیقه اسنک ها آماده و ترد و برشته شدن؛سپس روی آنها سس شکلات و مقداری پسته خردشده ریختم و سرو کردیم؛ب جای پنیر میتونین کره نرم شده بزنید ولی من با پنیر بیشتر میپسندم؛نوش جان🌹
#اسنک #اسنک_آلبالو #اسنک_صبحانه
#صبحانه #آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
هویج پلو با مرغ
Irana.y
Irana.y
۹۳

هویج پلو با مرغ

۶ روز پیش
دنیا آنقدر وسیع هست ک برای همه مخلوقات جایی باشد،
پس ب جای آنکه جای کسی را بگیریم تلاش کنیم جایگاهِ واقعی خود را بیابیم..

سلام دوستان🙋‍♀️ انشالله ک خوبید همگی🙏
حرف خاصی نیست جز تشکر از محبت همیشگیتون🌹🌺🙏
#هویج_پلو #هویج_پلو_با_مرغ #آشپزی_سنتی
#سنتی #سفره_آرایی_ایرانا #آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
آبگوشت دیزی
Irana.y
Irana.y
۱۶۱

آبگوشت دیزی

۱ هفته پیش
سلام دوستان🙋‍♀️حالتون خوبه؟!
امیدوارم ک خوب و خوش باشید😊🙏🌹
تا حالا زیرِ دریا دیزی خوردید؟!!!
ما امروز زیرِ آب آبگوشت دیزی خوردیم😉
با همراهیِ ماهی ها 🐟🐟🐟
تازه ماهی هاش انقد مَشتی بودن آبگوشت رو با پیاز میخوردن و حباب های دهنشون بوی پیاز میداد😷
😂😂😂
از لطف همیشگیتون ممنونم عزیزان🙏🌹
#آبگوشت #دیزی #آبگوشت_دیزی #سنتی
#تزئین #ایده #خلاقیت #آشپزی_سنتی #دوغ #ماست_و_خیار #ترشی_کلم_قرمز #تزئین_دیزی #تزئین_آبگوشت #آشپزی_ایرانا #ایرانا #Irana.y
...
خورشت کرفس
Irana.y
Irana.y
۱۱۶

خورشت کرفس

۱ هفته پیش
سلام دوستان،امیدوارم حال همگی خوب باشه🙏
ی عکس از خورش کرفس بسیار خوشمزه ک نهار امروزم بود👆
دوستان متاسفانه پاپیون موقع آپلود عکس ها رزولوشن و سایز عکس هارو تغییر میده😐
این عکس هم اینجور ک میبینید نبودش ولی هرکار کردم نتونستم با سایز واقعیش آپلود کنم و کلی از کادر اصلی عکسم حذف شد؛
امیدوارم در آپدیت های بعدی پاپیون جان این‌مشکل رو برطرف کنه😏کیا با من موافقن😑🤞؟!
#خورشت_کرفس #خورش_کرفس #آشپزی_سنتی
#سفره_آرایی #تزئین #پلو_قالبی #پلو_زعفرانی
#تزئین_با_سیب_زمینی #گل_با_سیب_زمینی
#آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
قطاب
Irana.y
Irana.y
۷۶

قطاب

۲ هفته پیش
سلام دوستای عزیزم🙋‍♀️انشالله ک حالتون خوبه؟؟!
امروز با دستور ی قطاب خوشمزه و فوق العاده پوک و ترد در خدمتتون هستم؛
طرز_تهیه_شیرینی_قطاب_ایرانا
مواد لازم؛
زرده تخم مرغ ۲ عدد
ماست ۱۰۰ گرم
روغن ۱۰۰ گرم
آرد ۱۵۰ گرم (ب اندازه ای اضافه شود ک خمیر ب دست نچسبد)
بیکینگ پودر ۱ ق م
طرز تهیه؛
ب پ و زرده تخم مرغ و روغن و ماست را مخلوط میکنیم؛ آرد را ب تدریج اضافه میکنیم و بهم‌میزنیم تا مایه خمیرشده ب طوریکه ب دست نچسبد ولی زیاد سفت و بدون کشش نشود؛
سپس خمیر را درون نایلون قرار داده و ب مدت ۱ تا ۲ ساعت استراحت میدیم تا ب اصطلاح ور بیاد؛
#طرز_تهیه_مواد_میانی_قطاب
مواد لازم برای میان قطاب ها؛
بادام‌پوست گرفته و چرخ شده ۲۵۰ گرم
پودر قند نرم ۱۲۵ گرم
هل کوبیده نرم ۱ ق س
حالا میریم سراغ تهیه قطاب ها؛
بادام و پودر قند و هل را مخلوط میکنیم؛
از خمیر قطاب ب اندازه ۱ پرتقال برمیداریم و روی سطح کار ک آرد پاشی کرده ایم با وردنه ب قطر نیم سانتیمتر باز میکنیم؛ سپس با دهانه لیوان و یا استکان(کاتر گرد با سایز مناسب هم‌میشه استفاده کرد) از خمیر دایره های یکسانی میبریم و وسط هرکدام کمی از مایه میانی میذاریم ب طوری ک‌کاملا وسط خمیر قرار بگیرد و کناره های خمیر پخش نشه؛ سپس دو طرف خمیر را روی هم‌میاریم و با دست اطراف آن را بهم میچسبانیم و کمی فشار میدیم تا مایه میانی کاملا وسط قطاب قرار بگیره و خمیر شکل هلالی پیدا کنه؛ دور قطاب ها رو هم با انگشتمون پیچ میدیم تا قطاب کاملا بسته بشه؛
(این مراحل را تکرار میکنیم تا خمیر قطاب تمام بشه)
در یک ظرف گود و مناسب روغن فراووان ریخته و روی حرارت داغ میکنیم و قطاب ها درون آن سرخ میکنیم وقتی رنگ قطاب ها طلایی شد با کفگیر از روغن خارج میکنیم و در صافی قرارمیدیم تا روغن اضافی خارج بشه؛ و سپس آنها را گرم گرم درون پودر قند میغلطانیم ودر ظرف میچینیم و روی آنها پودر پسته میپاشیم و سرو میکنیم؛
میتونیم قطاب ها را درون فر با دمای ۳۵۰ درجه ب مدت نیم ساعت بپزیم و سپس درون پودر قند بغلطانیم و سرو میکنیم؛
۱ نکته مهم 👈 دقت کنید زمانی ک قطاب ها را درون پودر قند میغلطانیم ن خیلی داغ باشن و ن خیلی سرد؛ اگه خیلی داغ باشن پودر قند ذوب شده و جذب قطاب ها میشه و اگر هم خیلی سرد باشه ب قطاب ها نمیچسبه؛
دوستان نمیدونم دستور تکراری هست یا قبلا دوستان گذاشتن اما بهرحال من براتون تایپ کردم شاید ب کار بعضی عزیزان بیاد؛ این دستور از دستورای خیلی قدیمی مامان هست ک بارها و بارها امتحان شده؛
از لطف همیشگیتون ممنونم کدبانوهای هنرمند🙏😘🌹
#قطاب #شیرینی_قطاب #شیرینی_قطاب_خانگی
#قطاب_خانگی #شیرینی_عید #نوروز #شیرینی_نوروزی #آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
شوید باقالی پلو با ماهی
Irana.y
Irana.y
۹۵
سلام دوستای گُلم؛خوبین؟؟!!
این باقالی پلوی خوشگل و خوشمزه نهار امروزمون بود؛💖جمعه ۱۶فروردین۹۸💖
اولین نهارم تو سال جدید ک فرصت شد تزئینش کنم و عکسشو بفرستم😙😊👌
انشالله همگی در کنار خانواده و عزیزانتون خوش باشید😍
و هرچ زودتر اوضاع هموطنان خسارت دیده مون هم بهتربشه🙏
از لطف همیشگیتون ممنونم عزیزان🙏🌹😙
#سبزی_پلو #باقالی_پلو #شوید_باقالی_پلو
#سبزی_پلو_ماهی #باقالی_پلو_با_ماهی
#عید #نوروز #ماهی_جنوب #سرخو #ماهی_سرخو #آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
باقالی پلو با گوشت
Irana.y
Irana.y
۴۲
بعضی از مردم اصرار دارند
ک خود را ب دیگران بشناسانند
و ثروت خود را ب رخ آنها بکشند
اما این نوع آدمها
در درون خود زجر می کشند
زیرا شادیِ آنها وابسته ب تفکر دیگران است
“مهم بودن”را فراموش کنید تا آرامش نصیب تان شود؛
هر چه کمتر نیازمند تحسین دیگران باشید،
بیشتر تحسین می شوید🌺🌼🌹

سلام دوستای عزیزم🙋‍♀️
از ابراز موافقتتون با کپشن پُست قبل ممنونم🙏
امیدوارم کاربرای محترم این توصیه هارو رعایت کنن😑
#سبزی_پلو #باقالی_پلو #باقالی_پلو_با_گوشت
#آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
رولت خامه ای
Irana.y
Irana.y
۴۹

رولت خامه ای

۲ هفته پیش
سلام دوستان؛عصر روز جمعه تون بخیر🌹
رولت خامه ایِ من ک روشو با شکلات های طعم دار و ی طرح انتزاعی تزئین کردم😊🤞دستور رولتم همون دستور قبلی هست ک همیشه ب همین روش رولت هامو درست میکنم👇
#طرز_تهیه_رولت_خامه_ای_ایرانا
مواد لازم:
آرد ۱۰۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۱/۸ ق چ
آب جوش ۱/۸ پیمانه
عسل ۱ ق چ
خامه قنادی فرم گرفته ب مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا زرده و سفیده را جدا میکنیم؛سفیده ها را با ۱ ق شکر با همزن برقی فرم میدیم طوری ک ظرف رو برمیگردونیم نریزن؛توظرف دیگه زرده ها؛شکر و وانیل را میزنیم تا کرم و کشدار بشه؛ سپس آب جوش و عسل را اضافه و هم میزنیم تا یکدست بشه،حال آرد۳ مرتبه الک شده و سفیده را در ۳ مرحله ب تناوب ب مخلوط زرده اضافه و با لیسک بصورت دورانی هم میزنیم؛(زیاد هم نمیزنیم فقط در حد مخلوط شدن)مایه رولت را درون قالب مستطیل ۳۵×۲۵ ک ازقبل کاغذ روغنی گذاشتیم و اندکی چرب کردیم میریزیم؛سپس چند مرتبه روی سطح کار میکوبیم تا حبابهای روش خارج بشه و سطحش صاف بشه سپس در فرمیذاریم؛(فر از قبل گرم شود؛دمای ۱۸۰؛ ب مدت۱۵ تا۲۰ دقیقه)بعد از پخت رولت را با کاغذ زیرش از فر دراورده روی یک پارچه نم دار میذاریم و با کاغذ و پارچه رولش میکنیم و میذاریم کنار خنک بشه؛نیم ساعت بعدبازش میکنیم خامه میزنیم؛
مجددا رول کرده ب مدت ۷ تا ۸ ساعت در یخچال میذاریم وبعد ازین زمان تزئین و سرو میکنیم؛
از لطف همیشگیتون ممنونم دوستان🙏
#رولت #شیرینی_رولت #رولت_خامه_ای
#رولت_طرحدار #رولت_با_روکش_شکلات
#آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
کوفته تبریزی
Irana.y
Irana.y
۱۱۵

کوفته تبریزی

۲ هفته پیش
سلام عزیزان🙋‍♀️امیدوارم حالتون خوب باشه🙏
دوستان میخواستم ی توصیه ای کنم ب ی عده از کاربرا!!!!
لطفا ب این‌ نکته دقت داشته باشید این محیطِ مجازیِ خوب و دلنشین ب همه مون این امکان رو داده ک از آشپزی و خانه داری های روزمره مون تصاویری رو ب اشتراک و ب یادگار بذاریم؛ پس لطفا انقد تو کار همدیگه دخالت نکنیم؛ و سعی کنیم موضوع رقابت رو انقد جدی نگیریم؛
اجازه بدیم هر کاربری بنا ب سلیقه و خواست خودش فعالیت کنه؛ باور کنید امتیاز پیج هامون هیچ گونه منفعت مادی خارج از برنامه برامون نداره؛
لطفا انقد دنبال حواشی نباشید و از سوال ها و کامنتهای نامربوط پرهیز کنید؛ هرمحیطی محدودیت های خاص خودش رو داره و این محیط خاص ب آشپزی و هنر خانه داری هستش؛پس با سوالها و کامنتهای نامربوط وقت همدیگه رو نگیریم🙏با تشکر🌹
#کوفته #کوفته_تبریزی #سنتی #آشپزی_سنتی
#تزئین #سفره_آرایی #سفره_آرایی_ایرانا #Irana.y
...
مشاهده موارد بیشتر
دستورپخت های پیشنهادی
کیک یخچالی فوری

کیک یخچالی فوری

۶.۵k
فیله مرغ سوخاری

فیله مرغ سوخاری

۴.۸k
سالاد آلمانی

سالاد آلمانی

۴۸.۶k
چلوی سریع

چلوی سریع

۶.۱k
سالاد الویه با سویا

سالاد الویه با سویا

۴.۹k
خورشت قرمه سبزی با سیر

خورشت قرمه سبزی با سیر

۱.۲k
سایر کاربران
عزیزانم ممنون از نگاه زیباتون واین که رد پایی از محبتتون زیر کارام به جا میزارین🌹 insta:cakekaramel
insta:spinas20 کارشناسی ارشدحقوق جزا و جرم شناسی
مارال فرهادی ؛شیراز؛ کارشناس ارشد شیمی
به آشپز خانه من خوش آمدین... مرسی که از کارهام دیدن میکنین...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون