Irana.y
Irana.y
به ترتیب
کاپ کیک گیلاس

کاپ کیک گیلاس

۵۴۰
۱۶
۵۰'
شیرینی ترخانگی

شیرینی ترخانگی

۸۲۶
۲۸
۵۰'
کیک هلو

کیک هلو

۶۱۳
۳۳
۷۵'
مربای سیب گُلاب

مربای سیب گُلاب

۵۳۷
۴
۸۰'
کیک مخصوص تولد

کیک مخصوص تولد

۲k
۱۱۴
۸۰'
کیک ساده نارگیلی

کیک ساده نارگیلی

۶۹۷
۸
۸۰'
شیرینی گلاپ(بنگلادشی)

شیرینی گلاپ(بنگلادشی)

۱.۵k
۲۸
۶۰'
قرابیه خرما

قرابیه خرما

۷۱۰
۹
۴۵'
شیرینی پونچیک

شیرینی پونچیک

۳.۲k
۹۰
۳۰'
حلوای پودر نارگیل

حلوای پودر نارگیل

۲.۱k
۳۸
۷۰'
کیک عصرانه هلندی

کیک عصرانه هلندی

۱.۱k
۱۳
۷۵'
شیرینی دانمارکی بدون فر

شیرینی دانمارکی بدون فر

۲.۸k
۵۸
۱۳۰'
تدوک تخم مرغ

تدوک تخم مرغ

۱.۸k
۴۱
۷۵'
دیم سام(چینی)

دیم سام(چینی)

۲k
۴۴
۶۰'
بیسکوییت تی بگ

بیسکوییت تی بگ

۱.۲k
۴۷
۵۵'
مشاهده موارد بیشتر
به ترتیب
کیک زرده تخم مرغ
Irana.y
Irana.y
۶۰

کیک زرده تخم مرغ

۱۶ ساعت پیش
سلام دوستان،امروز میخواستم کرم شانتی درست کنم و طبق معمول وقتایی ک میخوام ی دستور جدید رو امتحان کنم تمام اینترنت و اپ های آشپزی رو واسش جستجو کردم تا همه نکات مهمش رو ببینم و بعد درستش کنم،ولی واسه این کرم دستور خاصی نبود و در واقع همه شون یکی بودن!! خوب منم گفتم حتما دستورش خوبه ک همه همینو کپی کردن و شروع کردم ب درست کردنش؛ ولی متاسفانه با اینکه تمام نکات رو رعایت کردم و طبق دستور پیش رفتم وسطهای کار متوجه شدم ک این دستور کلا نتیجه ای نداره!!! نمیدونم کسایی ک دستورشو نوشتن چطور و چرا اینکارو کردن🙄پیشنهاد میکنم ب هیچ عنوان دستور کرم شانتی خانگی رو امتحان نکنین و ب جاش از مدل آماده ک تو بازار هست تهیه کنید فکر میکنم بهترباشه؛ من وقتی دیدم نتیجه ای نمیده بهش چندقاشق پودرخامه و شیرخشک قنادی اضافه کردم تا ی کم سفتتر بشه و توی ۲نوبت هم‌زدم و بین این فواصل تو فریزر گذاشتمش تا ی خورده خودشو گرفت ولی با این‌حال بازهم خیلی شل بود اما طعمش خوب شده بود واسه همین روی کیک ریختمش،
با زرده های باقیمانده از تخم‌مرغ هایی ک واسه کرم شانتی استفاده کرده بودمم این کیک رو پختم؛
کیک زرده تخم‌مرغ:
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۳/۴ پ
آرد ۳/۴ پ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شیر ۱/۲ پ
روغن مایع ۱/۳ پ
ب پ ۱ ق غ
وانیل مقداری
طرز تهیه:
آرد و نشاسته ذرت و ب پ رو مخلوط و الک میکنیم و کنارمیذاریم؛ زرده ها را با شکر و وانیل و روغن چنددقیقه میزنیم تا شکر حل بشه و مخلوط کمی سنگین بشه؛ بعد شیر رو بهش اضافه میکنیم و ی کم هم‌میزنیم و سپس مخلوط آردی رو کم‌کم اضافه میکنیم و فقط تا جایی ک‌آرد گلوله نباشه هم‌میزنیم؛
مایه کیک رو توی قالب میریزیم و ب مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه میپزیم؛حجم کیک کمه و باید از قالب کوچیک استفاده کنید؛ من از قالب لوف استفاده کردم؛وقتایی ک زرده اضافه میارید ازین دستور میتونین استفاده کنین،بافتشم اوکی بود؛خیلی پنبه ای و سبک و نرم👌
طوری ک مامانم و خواهرم گفتن خوشمزه ترین کیکی هست ک تا بحال پختم😊
از همراهی همیشگیتون ممنونم عزیزان🙏
#کیک_زرده_تخم_مرغ #کرم_شانتی #زرده_تخم_مرغ
#تزئین #آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
شربت تخم شربتی(تخم ریحان)
Irana.y
Irana.y
۵۴
سلام دوستان؛۲،۳روزی میشه یخچال و فریزرمون ازین قالب ها و شیشه های تخم شربتی پُرشده...
دیدم بد نیست ی عکس ازشون بگیرم!
البته فقط از یکی دو مدلشون توی عکس گذاشتم؛ وگرنه تمام قالب ها و شیشه های کوچیکی ک‌ داشتیم پر از تخم شربتین و تا اطلاع ثانوی مهمان یخچال و فریزرمون هستن!!!
اینجوری دیگه راحتیم هروقت دلمون بخواد از قالب درمیاریم و روش آب میریزیم و نوش جان😋
من عاااااشق این نوشیدنی خوشمزه هستم و از خوردنش سیر نمیشم؛ اگه با عسلم درست بشه ک‌ دیگه نگو محشره👌
از همراهی همیشگیتون بینهایت ممنونم🙏🌺
#شربت #تخم_ریحان #تخم_شربتی #نوشیدنی #گوارا#خنک#شربت_تخم_شربتی
#شربت_تخم_ریحان#تزئین #آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
سالاد میوه
Irana.y
Irana.y
۶۷

سالاد میوه

۲ روز پیش
سالاد با میوه های تابستانی🍒🍉🍍🍓🍒🍑🍏🍇
قدر نعمت های خدا رو بدونیم🙏
ممنونم از محبت همیشگیتون عزیزای دل😙💖
#سالاد #سالاد_میوه #سالاد_چندمیوه #تابستانه
#آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
دسر سورپرایزِ گیلاس
Irana.y
Irana.y
۱۴۸
عزیزای دل این دسر رو با کرم بستنی گیلاس و ژله ساده آناناس درست کردم؛ اول کرم بستنی رو درست کردم و توی نیمکره پایینی قالب یخ ساز کروی ریختم و بعد از نیم بندشدن گیلاس هارو روی آنها چیدم و نیم‌کره بالایی رو روشون گذاشتم طوری ک چوب گیلاس ها از سر قالب بیرون بمونه؛ بعد مقدار کمی از ژله آناناس رو از سوراخ بالایی قالب ریختم تا گیلاس ها توی قالب سفت بشن؛۱۰ دقیقه توی فریزر گذاشتم و سپس مابقی ژله رو ریختم و ۱ساعت توفریزر گذاشتم تا کاملا ببندن و بعد از قالب خارج کردم،
از لطف همیشگیتون ممنونم دوستان🙏💖
#دسر #دسر_مدرن #دسر_مغزدار #دسر_سورپرایز
#دسر_گیلاس #دسر_سورپرایز_گیلاس #ایده #تزئین
#کرم_بستنی_گیلاس #خوشمزه #آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
کرم ژله
Irana.y
Irana.y
۴۴

کرم ژله

۳ روز پیش
کرم ژله با ۲ طعم آلبالو و آناناس🍒🍍
عزیزان قبلا دستور کرم‌ژله رو گذاشتم؛
ممنونم از محبت همیشگیتون🙏
#کرم_ژله #دسر #دسر_مدرن #خوشمزه #تزئین
#ژله #آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
فیله مُرغ سوخاری
Irana.y
Irana.y
۴۶
همیشه دُعا کنید...

چشمانی داشته باشید ک بهترین ها را در آدم ها ببیند؛

قلبی ک خطاکارترین ها را ببخشد...

ذهنی ک بدیها را فراموش کند؛

و روحی ک هیچ گاه ایمانش ب خدا را از دست ندهد...
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺دستورش رو قبلا فرستادم عزیزان👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/9aaf5183be88cd54b9b2cea76d15f8a8
دوستان بابت کامنتهایی ک بی جواب میمونه واقعا عذرمیخوام ولی تا جایی ک بتونم و وقتم یاری کنه سوالاتتون رو پاسخ میدم؛کارهای خوشگلتونم ک همیشه لایییییکککککه❤❤❤
سپاسگزارِ خوبیهاتون هستم😙
#فیله_سوخاری #فیله_مرغ #فیله_مرغ_سوخاری
#سوخاری #فست_فود #فست_فود_خانگی
#آشپزی #تزئین #سفره_آرایی #آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
نیمرو (صُبحانه)
Irana.y
Irana.y
۴۸

نیمرو (صُبحانه)

۳ روز پیش
سلام عزیزان؛ آدینه تون خوش🌙
ی صبحانه سنتی واسه روز جمعه😙
از همراهی همیشگیتون بی نهایت ممنونم🙏
خوشحال میشم‌ اگر ب کانالی ک لینکش روی عکس هست جوین بشید😙شاد باشید عزیزان🌹💖
#صبحانه #سنتی #آدینه #صبحانه_روز_جمعه
#عدسی #نیمرو #نان_جو #شیر_محلی #شیر_پرچرب
#تزئین #سفره_آرایی#آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
کیک بستنی
Irana.y
Irana.y
۱۱۱

کیک بستنی

۵ روز پیش
تولدتتت مباااااررکککک پردیسای نازنینم🎂🎂🎂🎂
الهی ۱۰۰ ساله باشی و در کنار عزیزانت شاد و خوشبخت زندگی کنی خواهرجونم🙏😙🌹💋❤
این هدیه ناقابل مجازی تقدیم ب تو عزیزدل😘😘😘
سلام دوستای گلم واسه کیک بستنی ابتدا ی کیک (وانیلی یا شکلاتی) درست میکنیم و بعد از پخت و خنک شدن حداقل ۱۲ساعت توی یخچال میذاریم تا کاملا سرد بشه؛
بعد ازین زمان توی کیک رو خالی میکنیم طوری ک کف کیک سالم بمونه و سپس توشو با بستنی(وانیلی؛شکلاتی؛میوه ای و ...) پر میکنیم؛ کیکتون هرنوعی ک بود بستنی رو از نوع متفاوت دیگری انتخاب کنید ک کیک بستنی تون حالت دورنگ داشته باشه؛ چون دوستان دستورهای مختلفی برای پخت کیک دارن من دستور پایه کیک بستنیمو نمیذارم؛ فقط دقت کنید بافت کیکتون برای کیک بستنی نباید خیلی نرم و پنبه ای باشه ک بشه توشو خالی کرد؛ طوری ک کف و دیواره هاش سالم بمونه و ترک نخوره و وا نره؛
من برای تزیین روی کیک خرده های کیک ک در اورده بودم رو روی بستنی ک داخل کیک یخ زده بود ریختم و کاملا صافش کردم و مجددا تو فریزر گذاشتم بعد شکلات سفید رو با مقداری روغن بن ماری کردم و ۲ق س بستنی بهش اضافه کردم و مجددا توی فریزر مدتی زمان دادم ک سفت بشه بعد روشو با شکلات آب شده و بریلوی پرتقال تزئین کردم؛ حتما بستنی رو ب شکلات بن ماری شده اضافه کنید چون در غیر اینصورت رویه شکلاتی سفت و خشک میشه و موقع برش کیک خورد میشه و میشکنه؛ برش خورده کیک رو هم براتون ب صورت آلبومی گذاشتم حتما ورق بزنید و ببینید👈
از همراهیه همیشگیتون بینهایت سپاسگزارم😘
#کیک #دسر #کیک_بستنی #تزئین #عصرانه
#ایده #آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
خورش قرمه سبزی
Irana.y
Irana.y
۱۰۴

خورش قرمه سبزی

۵ روز پیش
سلام عزیزان،روز تابستونیتون شاد و دل انگیز☀️🌻
براتون بهترین آرزوها رو دارم...
و از محبت همیشگیتون بینهایت ممنونم❤
#قرمه_سبزی #خورش_سبزی #خورشت_سبزی #خورشت_قرمه_سبزی #آبدوغ_خیار #ته_دیگ_نان #پلو_زعفرانی #خوشمزه #ترشی_مخلوط #تزئین
#به_وقت_نهار #سفره_آرایی #سنتی #آشپزی_ایرانا
#Irana.y
...
اسنک آلبالو
Irana.y
Irana.y
۷۵

اسنک آلبالو

۶ روز پیش
چقد لوبیاپلوی دیروزم مسئله ساز شد😄
آخه عزیزان لوبیاها و گوشت هاشو خودم اونجوری روش گذاشتم ک‌ خوشگلتر بشه؛
یکی گفت گوشتش زیاده پس شما تو فشار اقتصادی نیستی😐
یکی گفت لوبیاش زیاده...
یکی گفت پلوش کو🤔
عزیزان هم‌ گوشتش و هم‌ لوبیاش همه چیزش اندازه بود بخدا !!!!
خدا شاهده پلو هم داشت😄😄😄😄😄😄😄
#اسنک #اسنک_شیرین #اسنک_صبحانه
#اسنک_میوه #اسنک_آلبالو #گیلاس #آلبالو
#تزئین #خوشمزه #صبحانه #آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
خوراک کله گنجشکی
Irana.y
Irana.y
۸۱
سلام عزیزان؛روزتون بخیر☀️
دوستان من از گذاشتن عکسهام تنها ی هدف دارم اونم جمع آوری ی کالکشن زیبا از روزمرگیهای زندگی و دوران جوانیم هست😙
نمیدونم چقدر عُمر میکنم اما اگه این شانس رو داشته باشم و اونقدر از خداوند عُمر هدیه بگیرم و پیر بشم پیج سرآشپز پاپیونم جز زیباترین یادگاری های زندگیم خواهد بود چون باهربار دیدن کارهام حال و احوال اونروزم رو ب خاطر میارم گاهی ناخوشیهام و گاهی هم حال خوش و خاطراتِ شیرینم😊
واسه همین لایک و امتیاز و ... دیگه برام فرقی نداره؛
مثلا همین کارم👆 خیلی ساده و بی تزئینه و ممکنه خیلیها پشت سرم بگن کارهای ساده شو هم واسه لایک‌میذاره چون معروفه لایکش میکنن و ازین حرفا....
آخه اینجا گاهی وقتا خیلی از دوستان رو میبینم ک شکایت میکنن چرا کارهای ساده کاربرای برتر 1k لایک‌میخوره و کار ما مثلا ۵۰۰ تا...
خوب عزیزان من خودم ۳ساله اینجا فعالم و تقریبا میشه گفت اکثرا میشناسن کارامو اما با این‌حال مثلا توی ۱روز خیلی از دوستان دیگه هستن کارهای خیلی ساده تر از کار جدید همونروز من میذارن اما چون قانون اسم و فالوور توی پاپیون حاکمِ کارشون‌ جلوتر میفته؛ حالا از من شناخته تر و هنرمندترن یا فالوورهاشون بیشتره یا هر دلیل دیگه ای...
(البته اینم بگم من ادعایی ندارم و اینجا از من و کارهام بهتر تا دلتون بخواد هست ماشالله اینجا همه کدبانوها کاراشون محشره)
خوب ب نظرتون‌ من باید بیام توی پُست های بعدیم کلی گله و شکایت کنم ک فلان شخص کار ساده گذاشته اما چون شناخته شده و معروفه لایک بیشتر گرفته؟؟؟!!
این طرز تفکر درست نیست عزیزان، لایک و امتیاز اینجا هیچگونه تاثیری در زندگی واقعیمون نداره ب جز اینکه میتونه مشوق و انگیزه برای پیشرفتمون باشه؛
طعم و عطر خوش غذاهامون نصیب عزیزانمون میشه ک در کنارمون زندگی میکنن و خوشحالی و رضایت اونا قابل مقایسه با هیچ امتیازی نیست؛
ما اینجا تنها تصاویر رو ب اشتراک میذاریم...!!!
من ک وقتی لبخند عزیزامو میبینم ک از دستپختم میچشن و تعریف میکنن واقعا تمام وجودم مسرور میشه و دیگه نیازی ب لایک و امتیاز نمیبینم؛ امیدوارم ازین ب بعد کمتر شاهد پُست های گلایه آمیز از لایک و ... باشیم؛
اما از تلاش برای پیشرفت هرگز دست نکشیم😊
ممنونم از لطف و همراهی همیشگیتون عزیزانم🙏🌹💝
#کوفته_ریزه_خوراک_کوفته_ریزه #خوراک_کله_گنجشکی
#کله_گنجشکی #به_وقت_نهار #خوشمزه #تزئین
#سفره_آرایی #آشپزی_سنتی #سنتی #آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
لوبیا پلو
Irana.y
Irana.y
۱۲۴

لوبیا پلو

۷ روز پیش
معلم یک مدرسه ب بچه‌های کلاسش گفت فردا یک کیسه پلاستیکی بردارید و درون آن ب تعداد آدم‌هایی ک از آن‌ها بدتان میاد، سیب‌زمینی بریزید و با خود ب مدرسه بیارید. فردای اونروز بچه‌ها با کیسه‌های پلاستیکی ب مدرسه اومدن. در کیسه بعضیا ۲تا بعضیا ۳تا و بعضیا ۵تا سیب زمینی بود. معلم ب بچه‌ها گفت تا یک هفته هر کجا ک می‌روند کیسه پلاستیکی را با خود ببرند..
چندروز‌ گذشت و کم کم بچه‌ها شروع ب شکایت کردند از بوی سیب‌زمینی‌های گندیده. بعلاوه، آن‌هایی ک سیب‌زمینی بیشتری داشتند از حمل آن بار سنگین خسته شده بودند..
پس از گذشت یک هفته معلم از بچه‌ها پرسید:
«از اینکه یک هفته سیب زمینی‌ها را با خود حمل می‌کردید چ احساسی داشتید؟»
بچه‌ها از اینکه مجبور بودند، سیب‌زمینی‌های بد بو و سنگین را همه جا با خود حمل کنند شکایت داشتند..
آن‌گاه معلم ب بچه ها گفت:«کینه آدم‌هایی ک در دل دارید و همه جا با خود می‌برید نیز چنین حالتی دارد؛ بوی بد کینه و نفرت قلب شما را فاسد می‌کند و شما آن را همه جا همراه خود می‌برید؛حالا ک شما بوی بد سیب زمینی‌ها را فقط برای یک هفته نتوانستید تحمل کنید، پس چطور می‌خواهید بوی بد نفرت را برای تمام عمر در دل خود تحمل کنید؟»
وای ک چقدر این لوبیا پلو خوشمزه بود😋🤞
جاتون خالی دوستان😘💝
#لوبیاپلو #آشپزی_سنتی #تزئین #سفره_آرایی
#سالاد #سالاد_شیرازی #شورمخلوط
#خوشمزه #سنتی #آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
کالباس مُرغ و قارچ خانگی
Irana.y
Irana.y
۹۰
سلام دوستان،حالتون چطوره؟
انشالله ک حال همگیتون خوب باشه عزیزان برای تهیه کالباس خانگی ابتدا ب مقدار دلخواه گوشت مرغ(من از سینه مرغ استفاده کردم) را با سیر و تخم گشنیز و مقداری قارچ ۲بار چرخ کردم؛ بعد ۲ تا زرده تخم‌مرغ و ادویه مخصوص ژامبون و نمک و ادویه های دلخواه دیگه و عصاره دود بهش اضافه کردم و ورز دادم تا حالت خمیری بگیره؛ بعد قارچ ورقه شده و پسته خردشده و مقداری آرد ذرت بهش اضافه کردم؛ هویج پخته و خردشده هم اگه در دسترستون باشه بهش اضافه کنید عالی میشه ک من اونروز نداشتم؛ سپس مایه کالباس رو توی وکیوم‌ مخصوص ک از لوازم قنادی گرفتم ریختم و دو سرش رو با نخ پلاستیکی محکم بستم و توی آبجوش ب مدت ۲ساعت پختم و بعد ازون از وکیوم جدا کردم و توی فویل پیچیدم و ب مدت ۱۲ساعت توی یخچال گذاشتم و بعد ازون سرو کردیم؛ مقدارشم ۲تا وکیوم بزرگ بود ک ما کلی ازش خوردیم و بعد من ب فکر عکس گرفتن افتادم واسه همین مقدار کمی توی عکس هست؛ دوستان ب نظر من نکات مهم در تهیه کالباس خانگی اول چندبار چرخ کردن گوشت هست ب حدی ک کاملا حالت خمیری بگیره و بعد استفاده از آرد و روغن ب حدی ک خمیر ب دست نچسبه هستش و همچنین استفاده از سیر و نمک و ادویه ی زیاد و ترجیحا هویج ک بسیار در خوش طعم شدن کالباس نقش دارن؛ البته ی نکته دیگه اینکه واسه کالباس مرغ ب نظرم فقط از گوشت سینه استفاده نکنید بلکه از قسمت های دیگه ک چربتر هستن هم اضافش کنید؛ بازهم‌اگه سوالی بود در خدمتم؛
از لطف و همراهی همیشگیتون بسیار ممنونم🙏🌹
#کالباس #کالباس_خانگی #کالباس_مرغ #کالباس_مرغ_و_قارچ #کالباس_مرغ_خانگی
#خوشمزه #سالم #آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
زرشک پلو با مرغ مخلوط
Irana.y
Irana.y
۱۸۷
سلام خدمت دوستان🙋‍♀️
امیدوارم ک حال همتون خوب باشه🙏
زرشک پلو با مرغ نهار دیروزمون بود ک‌ هم واسه تنوع و هم ب توصیه دکتر گوشتش رو ریش ریش و با پلو مخلوط کردم؛
۱ماهی هست ک رژیم طب سنتی گرفتم و خوردن مرغ برام ممنوعه؛ و تنها در همین حالت برام مجازه ک گوشتش رو ریش کنم و با پلو مخلوط کنم و بخورم تا کمترین میزان مرغ بهم برسه؛ با این‌وجود هم دیروز لب ب مرغهاش نزدم؛
کلا میلم ب مرغ رو از دست دادم❌🐔❌
و ب شما هم پیشنهاد میکنم مصرف مرغ رو ب حداقل میزان ممکن برسونین ک واقعا برای سلامتی مضره😐
از لطف همیشگیتون ممنونم دوستای گُلم😘❤
#زرشک_پلو #زرشک_پلو_با_مرغ #زرشک_پلو_مخلوط #زرشک_پلو_با_مرغ_مخلوط #رژیم_غذایی #طب_سنتی
#تغذیه_سالم #آشپزی_ایرانا #Irana.y
...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
عزیزانم ممنون از نگاه زیباتون واین که رد پایی از محبتتون زیر کارام به جا میزارین🌹 insta:cakekaramel
ثمین هستم .متولد ۷۱.فوق لیسانس حسابداری.اشپزی و شیرینی پزی دنیای دوست داشتنی من.
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
نعره هیچ شیری خانه های چوبی را خراب نمیکند.من ازسکوت موریانه ها میترسم.
متولد ۶۷ ( یزد)😊 مامان امیر علی و فاطمه جون😘😍
دیگه مامان شدم😍 مامان اقا یوسف😋