محبوب جون | سرآشپز پاپیون
محبوب جون
محبوب جون
مشاهده موارد بیشتر
کلوچه خرمایی با عسل
میان وعده بعد از باشگاه
این کلوچه ها کار یکی از دوستانم هست که پخته و یک ظرف هم برای من آورد چون من طرفدار خوردنی های سالم هستم به همین خاطر دستور نمیزارم چون واقعاً نمی‌دونم با چه دستوری درست کردند ...
...
ماهی تنوری

ماهی تنوری

۱ روز پیش
ماهی و سبزیجات تنوری
ماهی رو با ادویه زعفرانی طعم دار کردم گذاشتم نیم ساعت موند سیب زمینی رو ورقه کردم گذاشتم تو سینی فر کمی نمک و فلفل سیاه پاشیدم روش ماهی رو روی سیب زمینی گذاشتم
هویج، کدو سبز و گوجه فرنگی رو هم برش دادم کمی فلفل سیاه زدم بهشون گذاشتم تو فر تا ماهی پخت چند دقیقه گریل رو روشن کردم تا روی ماهی برشته بشه با کمی شوید خشک و نارنج و سبزیجات بخارپز ( نخود فرنگی و ذرت و بیبی کورن ) سرو کردم ...
...
اسموتی توت فرنگی
۲۰۰ گرم توت فرنگی رو خورد کردم همراه ۲/۳ پیمانه شیر سرد ۱/۲ پیمانه یخ خورد شده و ۳ قاشق غذاخوری عسل ریختم داخل مخلوط کن و چند پالس زدم تا مواد بخوبی مخلوط و یکدست شد ...
...
باقالی پلو با ماهیچه
باقالی پلو با ماهیچه
ماهیچه رو با زردچوبه و فلفل سیاه تو مقدار خیلی کمی روغن تفت دادم ۳ تا پیاز متوسط رو خلالی خورد کردم ریختم روی ماهیچه طوریکه کل ماهیچه رو پیاز بپوشونه زیر تابه رو خیلی کم کردم با درب بسته گذاشتم پیازها آب بندازن و ماهیچه پخته بشه در آخر کمی زعفران دم کرده کمی پودر دارچین و نمک زدم به ماهیچه و همراه با پیازهای کاراملی شده سرو کردم ....
برای پخت ماهیچه میشه از سیر هم استفاده کرد چون من زیاد طعم سیر رو نمی پسندم استفاده نکردم ...
باقالی پلو هم که دمی درست کردم ۲ پیمانه برنج ایرانی رو خیس کردم کمی نمک و روغن زیتون ریختم گذاشتم تا نیم ساعتی برنج بمونه و خیس بخوره گذاشتم رو شعله تا آب برنج جوشید و اواخر جوشیدن آب برنج بهش باقالی و شوید خشک رو اضافه کردم هم زدم تا شوید و باقالی با برنج مخلوط بشه زیر برنج رو کم کردم و اجازه دادم تا برنج خوب دم بکشه ...
معمولا پلوهای مخلوط رو هم دمی میزارم هم راحتتره هم تایم کمتری لازم داره برای پخت غذا ...
...
دتاکس واتر

دتاکس واتر

۴ روز پیش
آب طعم دار
چربی سوز، سم زدا
البته دتاکس واتر تخم شربتی و خاکشیر نداره من خودم بهش اضافه کردم ...
...
صبحانه روز عید

صبحانه روز عید

۵ روز پیش
سلام هنرمندای گلم
این میز صبحانه رنگی رنگی من تو روز عید فطر
...
کباب کوبیده

کباب کوبیده

۵ روز پیش
عیدتون مبارک دوستان با ارزش پاپیونی 🌹🌹🌹
ان شاالله بهترینهارو از خدا عیدی گرفته باشید ..
اینم شام شب عید فطر
...
سالاد کاهو و لوبیا چیتی
کاهو، لوبیا چیتی پخته شده، خیار، گوجه گیلاسی، هویج، زیتون و پنیر
مایل بودید ورق بزنید و ترکیب رنگ زیبای سالاد رو ببینید ..
...
رشته خشکار

رشته خشکار

۱ هفته پیش
افطاری خیلی خیلی ساده و عجله ای
رشته خشکار، رطب، میوه و دمنوش چای سبز و گل
لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/recipe/ab55ad55d0b0d73083785d03e2cd6f9d
...
فیله مرغ عربی

فیله مرغ عربی

۱ هفته پیش


فیله مرغ رو با سیر رنده شده، سبزی معطر و ادویه عربی ( به صورت بسته بندی تو فروشگاه ها میفروشن ) طعم دار کردم یک قاشق چایخوری روغن زیتون داخل تابه گریل ریختم فیله هارو گریل کردم و با سالاد بدون سس سرو کردم ...
نوشیدنی داخل لیوان هم کمپوت آلبالو هست که هرساله آلبالوهارو هم کمپوت میکنم هم فریزر اینطوری علاوه بر سالم بودن همیشه کمپوت و میوه بدون مواد نگهدارنده و مطمئن دارم ...
...
آبدوغ خیار

آبدوغ خیار

۲ هفته پیش
آبدوغ خیار
هوسونه افطاری
#رمضان۹۹
...
پست ویژه

پست ویژه

۲ هفته پیش
تولدت مبارک فاطمه جونم
رفیق بی ریا و مهربونم ( اردیبهشت ) عزیزم الهی تو روز تولدت هر آرزویی که می‌کنی خداوند به زودی زود برات محقق کنه و من خوشحالی از ته دلت رو شاهد باشم ...
الهی سالیان سال کنار خانواده عزیزت بهترین روزهای زندگیتون رو جشن بگیرید و همیشه به خوشی و شادی کنار هم جمع باشید ....
تولدت هزاران بار مبارک عزیزدلم
این کیک ناقابل رو از راه دور از من پذیرا باش
لینک پیج فاطمه جان

https://sarashpazpapion.com/user/5bbfcda471acd0.02781088

تولدت مبارک سمانه جون
بانوی خلاق و دوست داشتنی پاپیون
از روی عکستون هم میشه پی به مهربانی و خانومیتون برد
الهی همیشه لبات خندون باشه و ما شاهد موفقیت های مداومت باشیم
این کیک من در مقابل اون همه هنرهای زیبای شما حرفی برای گفتن نداره ولی هدف من فقط خوشحالی شما دو دوست عزیزم هست امیدوارم پذیرا باشی سمانه جان
لینک پیج سمانه جان
https://sarashpazpapion.com/user/5a01c26726f8c0.55393652

و اما این کیک رو با دستور مافین سیب و عسل پختم که دستورش تو پیج خودم هست و لینک دستور رو هم اینجا براتون میزارم امیدوارم که امتحان کنید و دوست داشته باشید
لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/recipe/98226e9b5cd5a5762b15a38707c089e6
...
سوپ رشته و جوپرک متفاوت
لطفا کپشن را مطالعه کنید
سوپ با دستور کاربر عزیز آیسل
لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/recipe/68b62d436c391c9865906db162c472d5

دوستای نازنینم خواهش میکنم هر سوالی در مورد هر چیزی که دارید زیر آخرین پست پیجم بپرسید من واقعا گاهی اوقات شرایط پاسخگویی سوالات رو هنگام چک کردن اعلاناتم ندارم و ماشاالله انقدر لطف دوستان نسبت بمن زیاده و کامنت و لایک ها زیاد هستند که گاهی اوقات فراموش میکنم چه کسی تو کدوم پست ازم سوال پرسیده چند روز پیش عزیزی ازم خواست پیجش رو به دوستان معرفی کنم ولی هر چقدر چندتا پست آخرم رو زیر و رو کردم متاسفانه کامنت ایشون رو پیدا نکردم
دوست گلم اگر این پستم رو دیدی دوباره برام کامنت بزار تا من شرمنده شما نشم ...
و یک نکته هم در مورد دستور پخت های ارسالی هست اونم اینکه عزیزای دلم خانم های کدبانو و باسلیقه اگر چند نفر یک دستور رو درست کردند و از نتیجه راضی بودند یعنی اون دستور خوب و کاربردی هست حالا شما به هر دلیلی نتوانستید رسپی رو خوب در بیارید لطفا نیاید توهین کنید و بد و بیراه نثار بنده و بقیه دوستان بکنید اگر کسی دستور میزاره وظیفه اش نیست این فقط یک لطفه که بقیه هم استفاده کنند و چیزای جدیدتری یاد بگیرند
ممنون که وقت گذاشتید و مطالعه کردید ...
مهرتون پایدار 🌺🌺
لطفتون مستدام 🌹🌹
...
 افطاری

افطاری

۲ هفته پیش
افطاری دستپخت خواهر جونم
سوپ جو خامه ای و کتلت گوشت
...
یخ قالبی خاکشیر ،شربتی ،نعنا
یخ قالبی
مناسب فصل گرم برای پذیرایی و استفاده آسانتر

خاکشیر، تخم شربتی و تخم ریحان را جداگانه شستم روی هر کدام آب جوشیده سرد شده ریختم مخلوط کردم و داخل قالبهای یخ از مواد پر کردم گذاشتم تا یخ بزنه بعد از یخ زدن از قالب جدا کردم داخل کیسه های زیپ کیپ داخل فریزر نگهداری میکنم که همیشه از این قالب یخ ها داشته باشم در مواقع لازم یک عدد از این قالبها رو همراه شربت مورد نظر داخل لیوان استفاده میکنم
لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/recipe/321cecdf081527213d84eea4dbf2d982

...
مشاهده موارد بیشتر
سایر کاربران
فاطمه سجادی 🙋 متولد ۱۲ مهر 🎈ساکن تهران 🏚لیسانس مدیریت دولتی 😊 عاشق عکاسی 📷📸
یه مامان شاغل علاقمند به آشپزی ..(۱۰ آبان...۱۹ اردیبهشت) ممنون بخاطر لایکاتون وکامنتای پرمهرتون⚘⚘⚘⚘
#یاسوج#تاریخ ورود به سرآشپز پاپیون97/3/9#
شیراز نویسنده،شاعر،نقاش،فرهنگی دارای مدرک بین‌الملل سفره آرایی 😊
عشق آشپزی
۲۶ ساله ساکن خوزستان