#خورش_قورمه_سبزی#سنتی

نهار دونفره ی من و آبجی جونم😍

#پیتزا_مخلوط#پودینگ_نسکافه#سالاد_فصل

لینک دستور پخت :
https://sarashpazpapion.com/recipe/chcrb7jnrd3aq1j3qrq7p6qsgab7mfr6

#گراتن#ژامبون#سیب_زمینی#خوشمزه

ظـاهـــرش جـــدی‌ست ..
امـا دلـــی دارد کـه مــهربـانـی‌اش
بـه وسعـت یک اقــیـانــوس است!
بــد قـول نــیـست ..
امـــا گرفتار است، با او راه بیا
خــستـه کـه بــاشـد، تــنهـایش بــگــذار، او تودار است
صبر کن، خودش حرف‌هایش را می‌گوید!
او تمام دنیای من است …
💓پدر روزت مبارک💓

لینک دستور تهیه :
https://sarashpazpapion.com/recipe/2ac9b289a34511de426ff601eb390cb6

#روز_پدر#ولادت_حضرت_علی(ع)#کیک_یخچالی_شکلاتی

#قرار_پاپیونی

شنیدن صدای قلب کسی که دوست‌اش داری
زیباترین موسیقی دنیاست
و من چقدر خوشبختم
که هر روز زیباترین موسیقی دنیا را می‌شنوم
💕مرد من روزت مبارک💕


💚ولادت با سعادت حضرت علی(ع) مبارک💚



پودینگ نسکافه با دستور زهرا جون 👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/2c3b4282aee6b36ce3795ac880b83675

#پودینگ_نسکافه#روز_مرد#ولادت_امام_علی(ع)

یعنی من کنار کباب حتما باید یه بادمجان هم کباب کنم🤤🤤

#کباب_برگ#گوجه_کبابی#بادمجان_کبابی#پلو_زعفرانی

#پیتزا_مخلوط#فست_فود

نوح فیض و ناخدای قدرتی
کشتی دریای جود و رحمتی
هستی عالم همه از هست توست
تا زمام هر ولی در دست توست
میلاد باسعادت امام محمد تقی (ع) مبارک.

ممنون از یاسمن جون chef بابت دستور بسیار خوبشون😘

مواد لازم
آرد ۲۹۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۱۵۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
وانیل نوک ق چ
پودرقند ۲۵۰ گرم

طرز تهیه
ابتدا کره و تخم مرغ را از ۱۵ دقیقه قبل از یخچال بیرون می آوریم تا به دمای محیط برسن و کره نرم بشه. بعد کره نرم شده و پودر قند الک شده رو باهم مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم تا کرم رنگ و حجیم بشه و بعد بهش تخم مرغ رو دونه دونه به همراه وانیل اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا یکدست بشه‌. بعد آرد الک شده رو کم کم اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم و بعد بهش کشمش رو اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم. داخل سینی فر کاغذ روغنی میندازیم. بعد مواد رو داخل قیف بدون ماسوره میریزیم و با قیف به اندازه گردو داخل سینی فر با فاصله از هم (چون حین پخت پهن میشن) میزنیم و ۵ دقیقه میذاریم داخل یخچال. بعد از ۵ دقیقه روی شیرینیا پودر قند الک میکنیم و بعد داخل فری که از قبل گرم کردیم با ۱۶۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدهیم تا زیرش طلایی بشه و بعد وقتی خنک شد از کاغذ جدا میکنیم.

#شیرینی_کشمشی#ولادت_امام_محمد_تقی(ع)

شام خوشمزه دیشب با دستور خودم😋👇https://sarashpazpapion.com/recipe/9a3a6243352534d56f77eb48ca7f3d15

#خورش_هویج#با_گوشت#مخلفات

#قرار_خواهرانه
دوستانی که مایلند عضو بشند، برام کامنت بذارند.

مواد لازم برای 2-3 نفر
سیب زمینی متوسط 3 عدد
سینه مرغ 1/2 عدد
خیارشور 4 عدد
کالباس 10 ورق
تخم مرغ 1 عدد
نخود فرنگی به مقدار لازم
هویج 1/2 عدد
فلفل دلمه ای 1/4 عدد
شوید 5 برگ
کره 2 قاشق
سس مایونز به مقدار لازم
ماست به مقدار لازم
نمک و آبلیمو به مقدار لازم

طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی و هویج رو باهم آبپز میکنم بعد از گذشت 20-30 دقیقه تخم مرغ راهم اضافه میکنیم تا آبپز شود.(تخم مرغ زودتر از سیب زمینی و هویج میپزد)
مرغ را هم در ظرفی دیگر همراه کمی و نمک و آبلیمو و یه پیاز میذاریم بپزه.
بعد از پخت همه مواد، سیب زمینی رو پوست کنده و له میکنیم، تا گرمه کره رو بهش اضافه کنید. (اگه سرد شده بود کره ذوب شده اضافه کنید) هویج و تخم مرغ را هم پوست کنده و ریز رنده میکنیم. مرغ راهم ریز ریش ریش میکنیم.
حالا خیارشور و فلفل دلمه ای را نگینی خرد میکنیم. کالباس راهم ریز رنده میکنیم. شوید راهم خرد میکنیم.
همه مواد را باهم مخلوط کرده و بهشون سس مایونز و ماست میزنیم . نمک و آبلیمو را هم بنا به ذائقه تان اضافه کنید.
بعد داخل قالب سلفون میکشیم و سالاد الویه رو داخلش میریزیم و خوب فشرده میکنیم.
به آرومی در ظرف مورد نظر برگردانده و قالب و سلفون رو جدا کنید و تزئین نمایید.
۲-۳ ساعت در یخچال قرار دهید تا طعم مواد خوب به خورد هم بروند.

#سالاد_الویه#قالبی#تکنفره#قرار_خواهرانه

لینک دستور تهیه
https://sarashpazpapion.com/recipe/jqoqjk9ar60npt6631fh39j6r999kaft

#شکلات_داغ#هات_چاکلت#نوشیدنی_داغ#زمستانی

مواد لازم برای ۸ نفر
تخم مرغ ۴ عدد
شکر (به اضافه 2 ق غ بیشتر بخاطر آب پرتقال) ۱/۵ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
آرد ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق غذا خوری
آب پرتقال طبیعی ۱/۲ لیوان
رنده پوست پرتقال ۳ قاشق مربا خوری
وانیل‏ و نمک کمی

طرز تهیه
۱- میدونم که همتون میدونید اما بازم میگم که برای درست کردن کیک چند تا کار رو باید اول انجام بدید: اولی اش اینکه تمامی مواد به دمای محیط رسیده باشند.
۲- دوم اینکه فر رو حتما گرم کنید. سوم اینکه تمام مواد رو اندازه گرفته و دم دستتون بزارید.
۳- خوب برای شروع من تخم مرغها رو از یکساعت قبل گذاشتم بیرون یه پرتقال درشت رو خوب شستم. اول پوشتش رو رنده کردم. فقط حواستون باشه که قسمت سفید رنده نشه که کیک رو تلخ میکنه. بعد آب چندین پرتقال رو گرفتم.
۴- تخم مرغها و شکر و وانیل رو با همزن حسابی میزنیم تا حجیم و کرم رنگ بشه.
۵- بعد روغن اضافه اضافه میکنیم و باز میزنیم. بعد هم آرد و بکینگ پودر و نمک رو که سه بار الک کردیم بهش اضافه میکنیم و با قاشق و به صورت دورانی هم میزنیم
۶- و در آخر هم آب پرتقال رو در حد مخلوط شدن هم میزنیم+رنده پوست پرتقال .
۷- مواد رو داخل قالب که از قبل چرب کردیم میریزیم و میزاریم داخل فر 180 درجه ای. به مدت 40 دقیقه. البته این زمان بستگی به فرتون داره
۸- وقتی کیک رو خارج کردیم چند دقیقه صبر میکنیم بعد از قالب خارج میکنیم و میزاریم تا کاملا سرد بشه.
۹- سس پرتقال:
۱۰- برای درست کردن سس من باز هم از آب پرتقال طبیعی استفاده کردم که باعث شد یه ذره مزه ترشی داشته باشه. به نظر من این طعم با کیک که شیرین هست تناسب خوبی ایجاد کرد. شما اگر دوست ندارید از آبمیوه پرتقالی استفاده کنید.
۱۱- یک لیوان آب پرتقال رو با دو قاشق نشاسته(یا آرد) و دو قاشق شکر و نصف بسته خامه صبحانا روی حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم تا به جوش بیاد و غلیظ بشه.
۱۲- زمان بدید تا سس حسابی سرد و نیم بند بشه و بعد روی کیک سرد بریزید.


#کیک_پرتقالی#سس_پرتقالی#عصرونه

#قرار_پاپیونی

لینک دستور پخت :
https://sarashpazpapion.com/recipe/eko561nsserflstohl1tdaiq77dd85v3
فقط من به کلم ها حین پخت مقداری هم هویج رنده
شده اضافه کردم که خیلی خوشمزه تر شد.

ایده از بانوی هنرمند ♡forozan_73♡ هست.

#کلم_پلو#متفاوت#قرار_پاپیونی

لینک دستور تهیه :
https://sarashpazpapion.com/recipe/80e86a8887455e95bfda5a0a6a535489

#تیرامیسو#دسر_مدرن#بینهایت_خوشمزه

💖Happy Valentine💖
اینم از ولنتاین من و همسری😍
تا ابد عاشقانه دوستت دارم 💞Z♡M💞

#ولنتاین#روز_عشق#پیتزا_قلبی#پیتزا_مخلوط#تیرامیسو