❤zahra❤
❤zahra❤

دستور پختی یافت نشد

کوکی نارگیلی خوشمزه
❤zahra❤
۱۳
فرنی نارگیلی
❤zahra❤
۱۰

فرنی نارگیلی

۶ روز پیش
اینقدرعکس روبرش میده که از قشنگی میفته
...
کیک تولددخترم
❤zahra❤
۱۱

کیک تولددخترم

۶ روز پیش
فرنی
❤zahra❤
۳۳

فرنی

۴ هفته پیش
گاهی وقتهادربرابرزورفقط میتونی سکوت کنی،این دلیل ناتوانی نیست بلکه وقتی ازدرون قلبت میشکنه خداخودش جوابشون رومیده،تونگران نباش بسپارش به خودش 🤐
...
نان شیرمال
❤zahra❤
۱۹

نان شیرمال

۴ هفته پیش
پاپیون چرابرنامت داغونه،نصف عکس هاروکه میبری کیفیت روهم که میاری پایین،تبعیض بین کاربرهاقائل میشی،دلیلش روبگوماهم بدونیم🤨🤨🤨
...
سفره هفت سین من،باکلی تاخیر?
❤zahra❤
۲۳
سلام دوست گلی های خوبم باکلی تاخیربرگشتم امیدوارم،سال خوب وخوشی داشته باشیدوروزگاربروفق مرادتون باشه،خداکنه کرونازودتربره وگرونی هاکمتربشه
به امیدخدا♥️
...
پیراشکی
❤zahra❤
۱۷۷

پیراشکی

۲۴ آذر ۹۷
کباب تابه ای
❤zahra❤
۱۱

کباب تابه ای

۲۴ آذر ۹۷
کاپ کیک سیب باسس کارامل
❤zahra❤
۱۷
موادلازم :آرد۱٬۱/۴پیمانه
تخم مرغ درشت: ۲عدد(به دمای محیط رسیده باشه)
سیب رنده شده متوسط: ۲عدد
شکر قهوه ای:۱/۲پیمانه(جایگزینی نداره)
پودرقندالک:۱/۲پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ق چایخوری
جوش شیرین: ۱ق چایخوری(من نریختم)
دارچین:۱/۲ق چایخوری
نمک:۱/۲ق چایخوری
وانیل : ۲قاشق چایخوری
روغن مایع:۱/۳پیمانه

طرزتهیه:ابتدا موادخشکمون که شامل:آرد،جوش شیرین،نمک،بیکینگ پودرودارچین هست روسه باهم الک کرده وکناری میگذاریم بعدازاون تخم مرغ و شکرهامون روحسابی باهم مخلوط کرده و بعدوانیل وروغن رواضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم بعدسیب رنده شده روبه آرامی باهم زن دستی با موادمون مخلوط میکنیم ودرآخرآردمون رواضافه میکنیم فقط موادمون باهم مخلوط بشه نه بیشتر ودرقالب هامون میریزیم ودرفر۱۷۵درجه سانتی گراد به مدت۳۰تا۳۵دقیقه میگذاریم تا پخته بشه تاوقتی کاپ کیک هامون خنک میشن میریم سراغ کارامل مون

طرزتهیه سس کارامل،

موادلازم:شکر: ۲۰۰گرم یایک پیمانه
خامه صبحانه: ۱بسته
کره: ۲قاشق غذاخوری
نمک ،خیلی کم
وانیل: ۱ق چایخوری
طرزتهیه:ابتداشکرروداخل ظرفی ریخته وروی حرارت متوسط قرارمیدهیم بعدازچنددقیقه شکرعرق کرده و شروع به آب شدن میکنه وکم کم هم میزنیم تاشکرمون کاملا حل بشه ورنگش‌تیره بشه ولی طعم سوختگی نده بعدحرارت روخاموش کرده و بلافاصله خامه رواضافه میکنیم ومدام هم میزنیم تاکاملاموادمون یکدست بشه بعدازیکدست شدن دوباره موادمون روبه مدت یک دقیقه روی حرارت قرارمیدهیم بعدازیک دقیقه جوشیدن دوباره از روی حرارت برمیداریم وکره ،وانیل ویک پنس نمک رواضافه میکنیم وروی دسریاکیکمون میریزیم ومیل میکنیم توجه کنیدسس بعدازخنک شدن کمی سفت میشه وچندهفته میتونیدتوی یخچال نگهداری کنیدیک ساعت قبل ازاستفاده ازیخچال خارج کرده تاروان تربشه
راستی اون ظرف سس کارامل روخودم اینطوری آلودش کردم مثلاخوشگل بشه😊😊😊
...
نون چلپک
❤zahra❤
۴۶

نون چلپک

۱۳ آذر ۹۷
کیک ساده خانگی
❤zahra❤
۷۲

کیک ساده خانگی

۲۵ آبان ۹۷
سلام خانم های گل بعدازمدتهاتونستم دستوراین کیک روبنویسم
📃 موادلازم :
آرد۲لیوان
شکر: ۱لیوان
شیریاماست یاآب ۳/۴لیوان
تخم مرغ: ۳عدد
وانیل:۱/۴ق چایخوری
بیکینگ پودر: ۲قاشق چایخوری
روغن:۱/۲پیمانه
📃📃طرزتهیه:ابتداآردوبیکینگ پودرراباهم مخلوط کرده وسه بارالک میکنیم،بعدتخم مرغ وشکرووانیل روبه مدت پنج دقیقه باسرعت بالا هم میزنیم تاسفیدوکشداربشه وحجمش دوبرابربشه
بعدماست روبه همراه روغن به مواداضافه کرده وبه مدت سی ثانیه هم میزنیم ودرآخرآردمون رودردومرخله باهم زن دستی به موادمون اضافه میکنیم رودرفر۱۸۰درجه به مدت۴۵تا۵۰دقیقه قرارمیدهیم
اگه ازشیراستفاده میکنیدشیرروبه همراه روغن روی حرارت قرارداده تاداغ بشه وموقع اضافه کردن سریع و باسرعت بالا هم میزنیم تاتخم مرغ نپزه

نوش جان😋
...
نان شکلاتی پوک وخوشمزه
❤zahra❤
۵۰
عزیزای دلم من این دستورروازsamaneh جون یادگرفتم که خیلی بهم لطف دارن ازهمین جاآرزومیکنم هرکجاکه هستی انشاءالله به تک تک آرزوهاتون برسی وهمیشه سلامت باشی
این نون خیلی خوشمزه هستش هم توفرهم توروغن میشه درستش کرد
البته من توفردرستش کردم چون دخترم توپول هستش وروغن واسش خوب نیست ویک مقداری تغییرش دادم
*نون شکلاتی#
موادلازم:تخم مرغ:۲عدد
شیرولرم:۱/۲لیوان
روغن مایع:۶ق غذاخوری+ ۲قاشق غذاخوری
خمیرمایع: ۱ق غذاخوری
آرد:۳لیوان
بیکینگ پودر:۱/۲ق چایخوری
وانیل۱/۴ق چایخوری
شکر:۱/۳پ یاچهارق غذاخوری
نمک :۱/۴ق چایخوری
شکلات صبحانه فرهمند:به میزان لازم
موادلازم برای رویه نون
زعفران:۳تا۴ق غذاخوری+۱ق چایخوری خامه+ ۱ق چایخوری پودر قند
طرزتهیه:خمیرمایه ویک ق چایخوری شکررودرشیرولرم ریخته وهم زده و صبرمیکنیم تاعمل بیادبعدتخم مرغ ووانیل وروغن شکر ونمک روباهم درکاسه ای مخلوط کرده وباهم زن دستی چنددقیقه هم میزنیم وبعدهم زدن دوباره خمیرمایه عمل اومده رواضافه کرده و بعد آردوبیکینگ پودرباهم مخلوط کرده وروی موادمون کم کم الک کرده واول باهم زن دستی وبعدبادست خمیرروورزداده ودرآخراگه خمیرمقداری چسبنده بودبااون دوتاقاشق روغن چسبندگیشومیگیریم وبعدخمیررودرمحیطی مناسبی قرارمیدهیم تاعمل بیادوپف کنه بعدازیک ساعت پف خمیرروگرفته وخمیرمون روبه گلوله های ۵۰گرمی تقسیم کرده وبه شکل مستطیل باریکی بازمیکنم ووسط خمیرمون رومقداری شکلات میمالیم وبعدلبه های دوطرف خمیرروبهم جفت کرده وفشارمیدهیم تابسته بشه وبعدیک طرف لبه خمیرروبادست نگه میداریم وطرف دیگه خمیرروروی تخته کارمون می غلطونیم تاخمیرمون پیچ بخوره وبعدلوله میکنیم وبعددوباره خمیرمون رویک ربع استراحت داده تاپف کنه تواین مدت که استراحت دوم خمیرهستش فرمون روروی دمای ۱۸۰درجه روشن میکنیم ویک کاسه آب توفرمون قرارمیدهیم وبعدازاین مدت روی خمیرمون رورومال زده وبه مدت سی دقیقه درفرقرارمیدهیم بعدازبیرون آوردن ازفرروی نون هامون عسل بسیارکم رقیق شده میمالیم وبعدنوش جان میکنیم😋😋😋
...
مشاهده موارد بیشتر