.
سلام دوستان گلم، ظهر داغ تابستونی تون بخیر 🌞 🌞.
دوستداران شکلات دستا بالا .
گاهی وقتا دوست داریم ی چیز خاص و فانتزی درست کنیم که هم خوشمزه باشه و هم فوری، خوب چه بهتر از این کیک های موزائیکی ترکی ☺️☺️.
موزائیک کیک.
#موزاییک_کیک.
مواد لازم :
شیر گرم یک و نیم لیوان.
شکر 2قاشق غذاخوری.
پودر کاکائو 3 قاشق غذاخوری.
کره 2قاشق غذاخوری.
بيسکوئيت پتی بور وانیلی 4 بسته، تقریبا 400 گرم.
شکلات تخته ای 80 گرم.
طرز تهیه :
ابتدا بيسکوئيت ها رو با دست خرد میکنیم.
شیرگرم، کاکائو، شکر و کره‌ی آب شده رو با هم مخلوط کرده و روی بيسکوئيت های خرد شده میریزیم و به آرامی با هم مخلوط میکنیم و به مدت نیم ساعت مواد رو تو یخچال میذاریم تا کمی منسجم شه.
حالا قسمت سری آبمیوه گیری دستی رو با سلفون می پوشونیم و با کمک قاشق داخلشو از مواد پر میکنیم و بعد به راحتی از قالب جدا میکنیم.
شکلات تخته ایی خرد شده رو با سه قاشق غذاخوری روغن مایع رقيق میکنیم و روی کیک های کوچولومون میریزیم و در نهایت با پودر نارگیل تزیین میکنیم.
نکته :
چون من نمیخواستم زیاد شیرین بشه از شکر استفاده نکردم.
امیدوارم از دیدن این کليپ لذت برده باشین.
مثل همیشه ممنونم از لایک ها و کامنت های پرمهرتون ❤️❤️.