سلام دوستان😍


👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
مواد لازم برای مواد میانی:
گردو: ۱.۲ پیمانه
پودر قند: ۱.۲ پیمانه
پودرهل: ۱.۲ قاشق چایخوری
دارچین: ۱.۲ قاشق چایخوری
آرد: ۱ قاشق غذا خوری
عرق هل یا گلاب: حدود ۱ قاشق چایخوری

همه ی مواد بجز عرق هل یا گلاب رو باهم مخلوط کنید و در آسیاب کن بریزید وآسیاب کنید تا پودر بشه و عرق هل یا گلاب را اضافه کنید و هم بزنید🌹
نکته:
۱👈مواد میانی نباید شل باشه ولی باید یکم حالت خمیری داشته باشد🌹
۲👈از مواد میانی در خمیر زیاد نریزید چون باعث ترک خورده شیرینی در فر میشه🌹

نکته:
۱👈خمیر رو نباید ورز بدین چون به روغن میفته🚫
۲👈اگر محیط آشپز خونتون خنک هست خمیر رو در آشپز خونه بزارید🌻
۳👈وقتی خمیر رو پیچیدین بمدت ۵ دقیقه در یخچال قرار دهید🌻
۴👈در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۰ بمدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه قرار بدهید تا شیرینیتون طلایی بشه وتغییر رنگ نده🌻
۵👈وقتی شیرینیتون خنک شد روی آن پودر قند الک کنید و اگر دوست دارین به پودر قند دارچین اضافه کنید🌻

#کپی ممنوع ،کپی این فیلم حرام است🚫🚫
#خودم_ساز