#حلوا_اَرده 😍😍😍

شیرخشک ۳/۴ پیمانه
◀️از لوازم قنادی بگیرید حواستون باشه شور نباشه
پودر قند یا پودر شکر ۱ پیمانه
اَرده ۳/۴ پیمانه
کنجد ۱ ق غ دلخواه
کنجد و پسته برای تزئین به میزان لازم (دلخواه)

طرز تهیه
شیر خشک و پودر قند رو با ویسک مخلوط کرده و الک کنید به دلخواه کنجد رو اضافه کنید و بعد اَرده رو بریزید
اول با قاشق و بعد با دست مواد رو مخلوط کنید
اولش خشک و گلوله ست نگران نباشید و ◀️اَرده بیشتری نریزید چون بعداً حالت شل و آبکی پیدا میکنه
کمی صبر کنید تا پودر قند آب بشه همینطور با دست مواد رو ورز بدید تا حالت خمیری پیدا کنه
حتماً داخل ظرف پلاستیک بندازید به طوریکه دیواره های ظرف رو بپوشونه
به دلخواه کف ظرف پسته و کنجد بریزید و مواد رو داخل ظرف بزارید و فشرده کنید
حداقل ۸ ساعت داخل فریزر بزارید تا خودش رو بگیره و سفت بشه. حالا خوشمزه ترین حلوا اَرده خونگی آماده ست
از ظرف در بیارید پلاستیکش رو جدا کنید و تو ظرف در دار و داخل یخچال نگهداری کنید