#کیک_گوشت #فست_فود
کیک گوشت😋
آرد دو پیمانه
ماست یک پیمانه
تخم مرغ چهار عدد
روغن نصف پیمانه
بیکینگ پودر دو قاشق مرباخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری
مواد میانی :
گوشت چرخ کرده 100‪ گرم
قارچ سه عدد متوسط
نخود فرنگی
پیاز یا پیازچه دو عدد کوچک یا یک عدد متوسط
رب گوجه دو قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ایی نصف یک عدد
ادویه های دلخواه
👈قالب را از قبل چرب و آرد پاشی کنید و تا آماده شدن مواد کیک قالب رو در یخچال قرار بدید،
👈مواد میانی را طبق فیلم مثل مواد ماکارونی آماده کنید فقط دقت کنید اصلا اصلا آبدار نباشه، حالا مواد رو کنار بگذارید و اجازه بدید خنک بشه
میریم سراغ مواد کیک :
👈ابتدا تخم مرغ ها رو پنج دقیقه با همزن برقی یا دستی بزنید که کاملا باز بشه، بعد ماست و بعد روغن رو اضافه و هرکدام را یک دقیقه بزنید، سپس زعفران و مخلوط آرد و بیکینگ پودر که الک کرده اید را اضافه کنید
👈دو سوم  از مواد کیک را در قالب بریزید و مواد گوشتی که خنک شده را به آرامی روی مواد کیک بریزید و دوباره مواد کیک بریزید و قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای 180‪   قرار بدید و 30 دقیقه زمان بدید سپس با چاقو یا تستر  چک کنید اگه تمیز بیرون اومد کیک شما آماده است نوش جان...
نکته ها:دقت کنید مواد گوشتی آبدار نباشه که بافت کیک رو خراب نکنه
👌شما میتونید از مقداری پنیر پیتزا هم استفاده کنید ولی من ترجیح میدم در این غذا نریزم
👌 مواد گوشتی کاملا اختیاری هست و شما میتونید از مواد کم کنید و یا حتی مواد دیگه ایی جایگزین کنید مثل تکه های کالباس، سوسیس، پنیر یا هرچیز دیگه ایی در هر صورت خوشمزه است 😉
👌اگه مهمون دارید و دوست دارید تک نفره باشه میتونید در قالب مافین یا کاپ کیک بریزید