سلام دوستای گلم 🌻🌻🌻
عیدتون مبارک باشه ❤❤❤
ببخشید کامنتهای پست قبلی بی جواب موندن 🙏 درگیر اون ژله بودم 😀
دستور کیک گوشت داخل پاپیون هست ، فقط من نکته هایی رو بگم و برم .
اول اینکه دقیقا ، مثل دستور درست کنید و زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا نزنید تا پف کنه چون اصلا نیازی نیست و کیکتون خراب میشه ، پس همون جوری که در دستور نوشته عمل کنید و به نظرم اصلا لای کیک از پنیر پیتزا استفاده نکنید چون حس خمیری به کیک گوشت میده و خوشایند نیست و ته قالب دو سوم مایه کیک بریزید بعد مواد خورشتیتون رو بریزید و یک سوم مابقی مایه کیک رو روی موادتون بریزید و بزارید داخل فر اگر خواستید آخر پخت می تونید یک لایه پنیر پیتزا هم روی کیک بریزید و گریل رو روشن کنید تا پنیرتون طلایی و خوشگل بشه ، اگر پنیر پیتزا نداشتید مثل من اصلا پنیر نریزید و با سس قرمز سرو کنید عالی میشه 👌
برای ژله هم که ژله شیر درست کردم و یک لایه ی نازک داخل یک ظرف ریختم تا ببنده بعد با قلم مو و رنگ خوراکی روش گوسفند کشیدم و دورش رو برش زدم و به دیواره ی ظرف چسبوندم (سطح ژله و دیواره ی ظرفتون حتما خشک باشه تا به هم بچسبند) بعد هم ژله خنک و نیم بند سبز رو ریختم گذاشت یخچال بست و بعد ژله خنک و نیم بند بلوبری تا آماده و با خامه تزیینش کردم .
در مورد کیک هم در اولین فرصت در موردش داخل یک پست مجزا توضیح میدم و شاید از مراحلش فیلم هم تهیه کردم .
دوستتون دارم شاد باشید ❤❤❤
#ژله #عید_قربان #عید_سعید_قربان #کیک #کیک_گوشت #خوشمزه #دستپخت #نفیسه