سلام دوستای عزیزم،از لطف و محبت بی دریغتون خیلی ممنونم.
#کیک_گوشت
دوستای گلم من کیک گوشت رو با دستور پاپیون درست میکنم ،تو اون قسمت ذره بین برنامه اگه بنویسین دستورشو میاره،من همیشه از قالبای سیلیکونی برای کیک گوشت استفاده میکنم فقط قبل از ریختن مواد قالبمو خوب چرب میکنم و مواد رو لایه لایه داخلش میریزم و موقعی که از فر درآوردم یکی دو دقیقه قالب رو داخل آب سرد میذارم تا راحتتر دربیاد.