نخود پلو با مرغ زعفرانی

۵ خرداد ۰۱
۱.۵k
امروز یه غذای خوشمزه داریم#نخود پلو با مرغ زعفرونیمرغها رو به زعفرون آغشته کردم و سرخ کردمیدونه پیاز و نگینی خرد کردم و نمک ، فلفل سیاه ، زرچوبه ، پودر پاپریکا و پول بیبر زدم تا عطر ادویه ها آزاد بشه مرغها ی سرخ شده رو به پیاز اضافه کردم و یه چوب دارچین انداختم آب ریختم تا بپزهآخرای پخت ۲ ق غ محلول زعفرون اضافه کردمبرای ته دیگ یدونه سیب زمینی و رنده کردم و نمک و کنجد و زعفرون زدم و ریختم ته قابلمه بعد برنج و نخود آبکش شده رو ریختم و لابه لا شویدخشک زدم و در آخر زعفرون رو برنج دادماین غذا بسی خوشمزه و خوش طعم هست
...