برای شادی روح تمام رفتگان صلوات🖤🖤🖤
الّلهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّد
با درخواست زیاد طرز درست کردنشو به کپشن اضافه میکنیم
ما این حلوا را در عید نوروز با ۴۰کیلو آرد درست کردیم واسه همین مقدارشو با پیمانه میگم شاید کم و زیاد بشه...
۲لیوان آرد
۱لیوان شیر
۵۰گرم کره
گردو به مقدار لازم(دلخواه)
برای شربت
۱/۵لیوان شیره انگور
نصف لیوان آب
نصف لیوان شکر
زعفران(دلخواه)
ابتدا آرد را الک میکنیم سپس آرام آرام شیر اضافه میکنیم و با دست ماساژ می دهیم حداقل ۲۰دقه ماساژ بدهیم در فیلم مشخصه که رنگ آرد اواخرش روبه زردی میشه بعد ماساژ دادن روی سفره پهن میکنیم خشک بشه ماشب درست کردیم تا صبح روی سفره پهن ماند بعد الک زدیم دانه های ریز و درشت را جدا کردیم بعد جداکردن اول دانه های درشت را با کره سرخ میکنیم رنگش در فیلم دیده میشه بعدش دانه های ریز را باکره سرخ میکنیم بعد سرخ شدن هردو را روی هم میریزم گردو اضافه میکنیم و بعد شربتی که درست کردیم را اضافه میکنیم بعدش روی حلوا یه پارچه یاپتو می اندازیم ۱۵دقه باگرمای خودش میزاریم دم بکشه.
برای شربت همه چی را باهم میزاریم میجوشد
بازم سوالی بود در خدمتم...💕💕💕